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美國(guó)百事可樂“輕怡”可樂將停用阿斯巴甜

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-04-29 10:48:00  來源：南方日?qǐng)?bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　美國(guó)百事可樂公司在美國(guó)市場(chǎng)銷售的“輕怡”可樂將停止使用阿斯巴甜甜味劑，以消除消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品安全性的擔(dān)憂。

　　英國(guó)廣播公司（BBC）27日?qǐng)?bào)道，不含阿斯巴甜的百事“輕怡”可樂將在今年8月進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)。

　　英國(guó)和美國(guó)監(jiān)管部門堅(jiān)持認(rèn)為，軟飲料使用阿斯巴甜不會(huì)造成健康危害。但百事公司說，停止使用阿斯巴甜是一項(xiàng)商業(yè)決定，以回應(yīng)消費(fèi)者關(guān)切；將使用三氯蔗糖取代阿斯巴甜。

　　百事副總裁塞思·考夫曼說，阿斯巴甜是消費(fèi)者放棄這種飲料的“頭號(hào)原因”。

　　百事“輕怡”可樂去年在美國(guó)銷售額下降超過5％。無獨(dú)有偶，美國(guó)可口可樂公司的“健怡”可樂同樣含有阿斯巴甜，同期銷售額下降超過6％。

　　阿斯巴甜甜味劑上世紀(jì)80年代首次獲準(zhǔn)使用以來一直伴隨爭(zhēng)議。這種甜味劑別名E951，比蔗糖甜大約200倍，但幾乎不含卡路里。

　　全世界數(shù)以千計(jì)種類的食品和飲料添加阿斯巴甜替代糖，包括早餐燕麥片和無糖口香糖。

　　出現(xiàn)一系列食用阿斯巴甜可能產(chǎn)生副作用的傳聞后，食品專家一直密切監(jiān)控這種甜味劑的使用。

　　意大利拉馬齊尼基金會(huì)2005年7月公開一項(xiàng)研究結(jié)果，稱實(shí)驗(yàn)鼠食用與人類所攝相同劑量的阿斯巴甜后會(huì)長(zhǎng)腫瘤。

　　但歐洲監(jiān)管部門認(rèn)為，這項(xiàng)研究不具可信性，認(rèn)為阿斯巴甜仍可作為食品添加劑使用。美國(guó)食品和藥物管理局說，超過100項(xiàng)研究已證明阿斯巴甜的安全性。

　　但監(jiān)管部門承認(rèn)，人類攝入的阿斯巴甜應(yīng)有劑量限制。

　　另外，患有遺傳性疾病苯丙酮尿癥的人群無法安全攝入阿斯巴甜。

　　卜曉明 新華社特稿

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