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百事美國將停用阿斯巴甜 將使用三氯蔗糖取代

  • 發(fā)布時間：2015-04-29 07:49:00  來源：新華網(wǎng)  作者：卜曉明  責(zé)任編輯：金瀟

　　美國百事可樂公司在美國市場銷售的“輕怡”可樂將停止使用阿斯巴甜甜味劑，以消除消費者對產(chǎn)品安全性的擔(dān)憂。

　　英國廣播公司(BBC)27日報道，不含阿斯巴甜的百事“輕怡”可樂將在今年8月進入美國市場。

　　英國和美國監(jiān)管部門堅持認(rèn)為，軟飲料使用阿斯巴甜不會造成健康危害。但百事公司說，停止使用阿斯巴甜是一項商業(yè)決定，以回應(yīng)消費者關(guān)切；將使用三氯蔗糖取代阿斯巴甜。

　　百事副總裁塞思·考夫曼說，阿斯巴甜是消費者放棄這種飲料的“頭號原因”。

　　百事“輕怡”可樂去年在美國銷售額下降超過5%。無獨有偶，美國可口可樂公司的“健怡”可樂同樣含有阿斯巴甜，同期銷售額下降超過6%。

　　【阿斯巴甜】

　　阿斯巴甜甜味劑上世紀(jì)80年代首次獲準(zhǔn)使用以來一直伴隨爭議。這種甜味劑別名E951，比蔗糖甜大約200倍，但幾乎不含卡路里。

　　全世界數(shù)以千計種類的食品和飲料添加阿斯巴甜替代糖，包括早餐燕麥片和無糖口香糖。

　　出現(xiàn)一系列食用阿斯巴甜可能產(chǎn)生副作用的傳聞后，食品專家一直密切監(jiān)控這種甜味劑的使用。

　　意大利拉馬齊尼基金會2005年7月公開一項研究結(jié)果，稱實驗鼠食用與人類所攝相同劑量的阿斯巴甜后會長腫瘤。

　　但歐洲監(jiān)管部門認(rèn)為，這項研究不具可信性，認(rèn)為阿斯巴甜仍可作為食品添加劑使用。美國食品和藥物管理局說，超過100項研究已證明阿斯巴甜的安全性。

　　但監(jiān)管部門承認(rèn)，人類攝入的阿斯巴甜應(yīng)有劑量限制。

　　另外，患有遺傳性疾病苯丙酮尿癥的人群無法安全攝入阿斯巴甜。

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