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重慶一幼兒園食堂使用過(guò)期食品被停業(yè)
- 發(fā)布時(shí)間:2015-04-18 08:14:00 來(lái)源:京華時(shí)報(bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
據(jù)新華社電日前,重慶市財(cái)富明珠幼兒園給孩子食用過(guò)期變質(zhì)食品,引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。17日,重慶兩江新區(qū)相關(guān)部門(mén)透露,兩江新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法責(zé)令財(cái)富明珠幼兒園食堂停業(yè)整頓,并處罰款,教育部門(mén)對(duì)該園作出暫停招生、降級(jí)的處理。
日前,有家長(zhǎng)反映,位于重慶市北部的重慶財(cái)富明珠幼兒園給孩子吃變質(zhì)過(guò)期食品。當(dāng)?shù)厥称繁O(jiān)管、教育等部門(mén)接到群眾投訴后隨即趕往現(xiàn)場(chǎng),當(dāng)場(chǎng)封存食品留樣,并對(duì)該幼兒園立案調(diào)查。
重慶食品監(jiān)管部門(mén)調(diào)查發(fā)現(xiàn),財(cái)富明珠幼兒園食堂使用了超過(guò)保質(zhì)期的花卷等食品。同時(shí),幼兒園未落實(shí)原材料采購(gòu)相關(guān)制度,食品采購(gòu)人員在購(gòu)進(jìn)整箱(袋)蔬果時(shí),沒(méi)有開(kāi)封檢查驗(yàn)收就直接入庫(kù),且食品安全主體責(zé)任、庫(kù)房和廚房管理制度落實(shí)不到位,廚房存有發(fā)芽的土豆、霉變的柑橘、破損的蘋(píng)果西紅柿等食材。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果,食品監(jiān)管部門(mén)依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》,責(zé)令財(cái)富明珠幼兒園食堂停業(yè)整頓,對(duì)其使用超過(guò)保質(zhì)期食品的行為,處罰款4.8萬(wàn)元;對(duì)其未落實(shí)原材料采購(gòu)相關(guān)制度的行為,處罰款3.8萬(wàn)元。該幼兒園負(fù)責(zé)人向家長(zhǎng)公開(kāi)道歉。
目前,食品監(jiān)管部門(mén)和教育部門(mén)對(duì)該轄區(qū)內(nèi)全部幼兒園食堂開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查,在加大食品安全巡查頻率的同時(shí)實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)管。
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