明膠成“新貴”市場前景被看好
- 發(fā)布時間：2015-04-10 06:36:04 來源：廣州日報 責任編輯：羅伯特
行業(yè)分析
廣州日報訊（記者涂端玉）益生元、明膠……食品原料界可謂新貴輩出。記者采訪得知，近年來國際國內明膠市場都保持穩(wěn)定增長，很多食品都可能應用明膠作為輔料。消費前景被看好的同時，上市公司也日益受到關注。
“食用明膠作為天然、營養(yǎng)食品原料，可替代和減少脂肪用量，還可做成低脂低糖類健康食品。”在日前舉辦的中國國際食品添加劑和配料展覽會上，全球最大的明膠生產企業(yè)羅賽洛介紹。
“大方向而言，龍頭企業(yè)將有更好發(fā)展機會?！绷_賽洛認為。會上其公布了系列創(chuàng)新配方。據(jù)悉，其溫州工廠生產的豬皮明膠全部采用新鮮豬皮，直接從屠宰場冷鏈運輸?shù)焦S。
記者留意到，資本市場為數(shù)不多的明膠概念股也頗受關注。
一位行業(yè)觀察人士表示，明膠本屬實用健康品類，卻在前幾年頻上食藥監(jiān)局質量“黑榜”，多番突擊檢查后市場環(huán)境有所好轉，而龍頭企業(yè)只要質量過關沒誕出“黑天鵝”則會受益行業(yè)整頓?！皩κ称贰⑨t(yī)藥行業(yè)上游感興趣的投資者可關注相關概念股，但要綜合了解行業(yè)態(tài)勢和個股業(yè)績、布局等，待價格合適時入手?！痹撚^察人士建議。
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