3月巴西貨幣雷亞爾加快貶值，受此影響國(guó)際糖價(jià)持續(xù)萎靡不振，跌至2009年下半年以來最低點(diǎn)。而與此形成對(duì)比的是，國(guó)內(nèi)糖市在超預(yù)期減產(chǎn)和政府嚴(yán)控食糖進(jìn)口的雙重利好之下，糖價(jià)接連上漲兩個(gè)月，3月初稍稍下探又繼續(xù)延續(xù)回升勢(shì)頭，內(nèi)強(qiáng)外弱格局鮮明。對(duì)于國(guó)內(nèi)糖企來說，面對(duì)大幅下滑的食糖產(chǎn)量，以及對(duì)進(jìn)口糖的調(diào)控預(yù)期表示看好，多有惜售情緒。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)稱，本榨季后半期食糖現(xiàn)貨價(jià)格仍將堅(jiān)挺。

　　利潤(rùn)回升

　　據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，截至2015年3月26日，廣西糖企的主流成本在4500元/噸，廣西南寧主流價(jià)格在5000元/噸，糖企利潤(rùn)為500元/噸。而去年同期，廣西糖企的主流成本在4900元/噸，廣西南寧主流價(jià)格為4580元/噸，糖企利潤(rùn)為每噸虧損320元。同期比較的結(jié)果是每噸利潤(rùn)回升了800多元。3月22日廣西糖會(huì)預(yù)估本榨季廣西產(chǎn)糖650萬噸，全國(guó)產(chǎn)糖1100萬噸，而上榨季產(chǎn)量為1331萬噸；隨即海關(guān)公布2月進(jìn)口糖12.39萬噸，同比減少24.4%，環(huán)比減少68.2%。在此雙重利好提振下，3月24日鄭糖主力1509漲停，主產(chǎn)區(qū)廣西兩次上調(diào)報(bào)價(jià)，由4930元/噸漲至5050元/噸，雖然大幅上漲后有小幅回調(diào)，但27日當(dāng)周糖價(jià)總體以上行為主。有消息稱，隨著利潤(rùn)的回升，糖廠多看好后期糖市，減產(chǎn)預(yù)期強(qiáng)烈，部分糖廠懷有惜售心態(tài)，挺價(jià)出貨，糖廠更加注重資金的回本。

　　甘蔗種植面積下降

　　據(jù)了解，糖廠惜售有很大原因是糖產(chǎn)量大幅下滑。數(shù)據(jù)顯示，本榨季廣西甘蔗主產(chǎn)區(qū)種植面積大幅下滑，其中柳州下降最嚴(yán)重，降幅在40%左右；南寧周邊降幅達(dá)到29%；崇左和來賓地區(qū)種植面積亦下降10%以上。南寧糖會(huì)公布的數(shù)據(jù)顯示，本榨季廣西地區(qū)糖產(chǎn)量預(yù)計(jì)下降200萬~650萬噸，下降幅度在24%左右。種植面積下降是糖產(chǎn)量減少的直接原因，而導(dǎo)致糖減產(chǎn)的另一個(gè)重要原因是廣西農(nóng)村勞動(dòng)力的嚴(yán)重不足，由于甘蔗砍收成本持續(xù)增長(zhǎng)，目前每噸甘蔗大約需要支付砍工130~150元左右，且逐年上漲，蔗農(nóng)種植意愿明顯降低。

　　業(yè)內(nèi)人士也透露，目前這種情況有所緩和。雖然近年來甘蔗收購(gòu)價(jià)格持續(xù)下降打擊了蔗農(nóng)的種植積極性，但近期糖價(jià)上漲和周邊糖廠兌付及時(shí)，再加上種植習(xí)慣、自然條件等原因，甘蔗還是農(nóng)民的主要選擇。且一些糖廠為了應(yīng)對(duì)收蔗難的問題，想了很多切實(shí)有效的辦法：如成立6人以上的蔗農(nóng)互助組，應(yīng)對(duì)用工荒；設(shè)立收購(gòu)點(diǎn)，砍收甘蔗靈活化；推廣采用機(jī)械作業(yè)替代人力裝運(yùn)甘蔗等，取得了一定的成效。業(yè)界預(yù)計(jì)下榨季種植面積將繼續(xù)下降，但降幅會(huì)縮減，有專家預(yù)估下榨季甘蔗種植面積將下降10%。

　　總體上看，2014/15榨季種植面積下降幅度將超過20%，2015/16榨季種植面積仍將繼續(xù)下降，但政府、糖廠紛紛鼓勵(lì)甘蔗種植，并祭出切實(shí)有效的措施，預(yù)計(jì)甘蔗種植面積降幅將有所縮減。面對(duì)食糖產(chǎn)量的大幅下滑，制糖企業(yè)對(duì)進(jìn)口糖調(diào)控預(yù)期非?？春?，大多采取挺價(jià)惜售的思路，預(yù)計(jì)本榨季后半期食糖現(xiàn)貨價(jià)格仍將堅(jiān)挺，回調(diào)空間有限。