廣州禁賣活禽區(qū)域昨起“擴(kuò)圍”

　　從昨日開始，廣州市進(jìn)一步擴(kuò)大活禽經(jīng)營限制區(qū)范圍，海珠、天河、白云區(qū)的部分地區(qū)為新的活禽限制區(qū)域，約300家活禽檔口退出歷史舞臺。記者昨日巡城發(fā)現(xiàn)，由于新增區(qū)域部分檔口未做好禁售活禽準(zhǔn)備，忙于改造，街坊只能買到冰凍雞;也有檔口轉(zhuǎn)型很倉促，屠宰設(shè)備還留在市場里，售賣的雞看上去也是剛剛宰殺完還在除毛的。業(yè)內(nèi)人士表示，在新措施實(shí)行后，他們將加大光鮮雞銷售力度，但由于不少檔主都是自己購買活雞零散加工成光鮮雞，帶來新的風(fēng)險(xiǎn)。

　　市民憂心“走鬼”賣活雞

　　從昨天開始，廣州正式將“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的區(qū)域擴(kuò)大至包括越秀區(qū)全區(qū);海珠區(qū)科韻路以西、新港路及昌崗路以北，與珠江河道合圍的區(qū)域;荔灣區(qū)除芳村片區(qū)和橋中街以外的區(qū)域;天河區(qū)華南快線以西、廣園快速路以南，與珠江河道和越秀區(qū)合圍的區(qū)域;白云區(qū)的三元里街廣園中路以南區(qū)域和景泰街轄區(qū);以及番禺區(qū)大學(xué)城區(qū)域。

　　昨日10時(shí)，記者來到天河區(qū)石牌東路的石牌肉菜市場，這個(gè)市場地處新增加的區(qū)域。記者在其中看見，原來的多家活禽檔口已經(jīng)被圍蔽，施工人員將各個(gè)檔口的磚墻等建筑物一并拆掉，檔主則沒有在現(xiàn)場留守，也未見冷藏設(shè)備的蹤影?，F(xiàn)場施工的市場管理人員稱，檔口將禁售活禽，改造完畢后讓檔主再開業(yè)，昨天只能買到冰凍雞和生鮮雞。

　　記者來到新增區(qū)域內(nèi)的大江苑肉菜市場時(shí)，一位帶著相機(jī)的工商局工作人員正好來檢查工作。記者看到，這個(gè)市場內(nèi)原有的賣雞檔口已經(jīng)全部清空活禽，有3個(gè)檔口還在賣雞，但售賣的產(chǎn)品已經(jīng)換成了光鮮雞。檔口老板李先生強(qiáng)調(diào)，他賣的雞是自己屠宰后很短時(shí)間內(nèi)運(yùn)到市場賣的，“不是冰鮮雞”。他又特別強(qiáng)調(diào)，所賣光鮮雞和原先活雞價(jià)格一樣，湛江雞每市斤還是21元，而且同樣那么好吃。不過記者留意到，檔口的人氣似乎沒有原先那么旺?？吹胶Ｖ閰^(qū)這塊區(qū)域納入活禽禁售，一些沒有加入生鮮上市試點(diǎn)的家禽生產(chǎn)企業(yè)也打算來分一杯羹。在大江苑市場門口，一位壹號土雞的工作人員就在賣力地派發(fā)傳單。經(jīng)常在該市場買菜的周姨告訴記者，光鮮雞她嘗過，買不到活雞的話，“光鮮”一把也不要緊。她擔(dān)心的是市場外面的“走鬼”，“就算市場禁售了，外面如果還賣活雞，那也是白搭?！?

　　有市場疑似還在賣毛雞

　　昨日11時(shí)多，記者又來到海珠區(qū)客村地鐵站附近的新市頭村市場，發(fā)現(xiàn)2樓的入口處右側(cè)貼出了禁售活禽以及禽流感的相關(guān)通知，但是生鮮雞檔口還未見蹤影，兩個(gè)雞檔依然在出售剛宰殺完畢的毛雞。

　　記者看見，這兩個(gè)檔口店面類似，門口擺了張桌子展示宰殺后的光鮮雞，里面右側(cè)有一排雞籠，還設(shè)有宰雞設(shè)施。不過雞籠里面已經(jīng)沒有活禽的蹤影，臺面上則擺著剛剛?cè)ッ碾u，見顧客前來，檔主一邊用菜刀割開雞內(nèi)臟，一邊招呼說“清遠(yuǎn)雞20元，若整只買，便宜到16元?！睓n主向記者介紹說，市場管理處已經(jīng)通知他們今后得買光鮮雞，不能賣毛雞和現(xiàn)場宰殺了。

　　據(jù)記者了解，生鮮雞銷量在去年5月份剛試點(diǎn)時(shí)還勉強(qiáng)過得去，但此后逐漸走低，一蹶不振。禁售區(qū)擴(kuò)大對生鮮雞是不是利好?江豐實(shí)業(yè)副總裁江偉烽認(rèn)為，區(qū)域擴(kuò)大對生鮮雞應(yīng)該是有好處的，但刺激作用不會太明顯。他告訴記者，現(xiàn)在業(yè)界還是比較傾向于將光鮮雞的銷售做大。目前該公司生鮮雞日銷量大約在1500～2000只，光鮮雞由于新代宰間未完全投入使用暫時(shí)不好判斷，“等全面投產(chǎn)了，每天屠宰3萬只不成問題?！?/p>