重慶晨報(bào)永川讀本記者 郭發(fā)祥 報(bào)道

　　在印象里，很多的成功商人，會(huì)有個(gè)敞亮的辦公室?？商焐艑m的掌舵人汪碧的辦公室，簡(jiǎn)約得有點(diǎn)局促，非常的低調(diào)。記者約見采訪汪碧，她一落座就打開話匣子，說(shuō)起她的事業(yè)，她表示，自己也是幾經(jīng)轉(zhuǎn)折之后，才殺進(jìn)餐飲業(yè)。

　　然而就在前幾個(gè)月，這個(gè)低調(diào)的女人，卻又一次在行業(yè)推舉中，成為永川餐飲商會(huì)的會(huì)長(zhǎng)。目前，她正在謀劃永川餐飲的下一步發(fā)展。

　　談及自己的成功，她謙虛地說(shuō)：在背地付出的，是自己的老公，而領(lǐng)軍功章的，卻是她自己。

　　兒時(shí)就有經(jīng)商意識(shí)

　　因幫父親賣木材耳濡目染

　　兒時(shí)的汪碧，住在大足龍水，在家排行老四?？赡芤?yàn)殒⒚枚嚅_銷大，家境一直比較拮據(jù)。父親帶著三個(gè)哥哥，下力收木材倒賣。

　　汪碧開始經(jīng)商，要追溯到12歲時(shí)。因長(zhǎng)期打理木材生意耳濡目染，她有了經(jīng)商意識(shí)。

　　每次出門收木材，都是凌晨三四點(diǎn)起身。一家子要拉輛空板車，沿公路從龍水出發(fā)，去往銅梁新民的大山，早上八點(diǎn)多到達(dá)山下后，她因年齡小，只得留在山下守板車。而父親則帶著三個(gè)哥哥，到山中農(nóng)戶家收木材。收購(gòu)到木材后，為省下搬運(yùn)費(fèi)，都是哥哥們用肩扛下山。每次木材裝滿車，天已黢黑。一家子顧不上休息，又要連拉帶推運(yùn)木材回家，等木材被運(yùn)回家時(shí)，差不多已是次日凌晨?jī)牲c(diǎn)。

　　她跟著家人這樣熬了1年。她記得，每次拉滿板車，倒賣后能掙個(gè)幾十元。

　　汪碧說(shuō)，父親頭腦靈活，還在賣木材時(shí)，就說(shuō)要培養(yǎng)她和二哥。要知道，那時(shí)懂得做生意的，在農(nóng)村并不多見。因?yàn)榧揖吃?，汪碧只念完小學(xué)。自打那時(shí)，她就有經(jīng)商夢(mèng)想。

　　“那時(shí)很能吃苦，當(dāng)時(shí)也沒覺得。不過(guò)，現(xiàn)在想起來(lái)，那時(shí)真是苦?！睂?duì)比現(xiàn)在的事業(yè)，汪碧說(shuō)，總算苦盡甘來(lái)。

　　小學(xué)畢業(yè)打起苦工

　　路邊賣涼水供起弟妹上學(xué)

　　汪碧的首筆生意是在公路邊設(shè)攤，為路人提供涼水。她走出這一步，完全是被逼無(wú)奈。

　　13歲時(shí)，她正好小學(xué)畢業(yè)。這年家中遭遇變故，父親在車禍中喪生。遭受打擊的母親，也幾乎癱瘓。同時(shí)，幾個(gè)哥哥也放棄木材生意開始務(wù)農(nóng)。

　　不過(guò)還好，二哥考慮到她的壓力，沒有提出分家，這令汪碧至今心懷感恩。

　　父親過(guò)世時(shí)，汪碧還有妹妹和弟弟，最小的才8歲。為支持他們讀書，給母親看病，汪碧總想干點(diǎn)事。

　　因?yàn)榧以诠愤吷?，過(guò)往的苦工比較多，汪碧就在家門口擺起攤，開始賣涼水。當(dāng)時(shí)她賣的涼水，工藝非常簡(jiǎn)單，只是添加點(diǎn)糖精。當(dāng)時(shí)涼水賣1分錢管喝夠，天熱時(shí)一天能掙上1元。

　　除冬天最冷時(shí)不賣，其他時(shí)候她都在守?cái)偅呐乱惶熘粧?毛錢。家里除買點(diǎn)衣服和給母親看病，沒有其他大的開銷。

　　就這樣，她一直堅(jiān)持了兩年。之后，她又去撿過(guò)煤，當(dāng)過(guò)建筑小工，幫別人煮過(guò)兩年飯。15歲時(shí)的她，因撿煤地方太遠(yuǎn)，為一趟多掙點(diǎn)錢，她擔(dān)起百斤煤去賣。

　　她說(shuō)，她和二哥一起努力，讓弟弟妹妹沒有輟學(xué)，直到念完初中。

　　婚后不當(dāng)家庭主婦

　　她去外面收廢品跑爛了鞋

　　汪碧20歲時(shí)結(jié)婚。結(jié)婚后，她沒再去當(dāng)煮飯工。

　　生完小孩后，汪碧家里開起翻砂廠。開辦翻砂廠，需要廢棄的銅鐵。家里請(qǐng)了幾個(gè)工人，專門負(fù)責(zé)外出收購(gòu)。不過(guò)一開始，汪碧沒參與生意，她只是在家為工人做飯。

　　汪碧一直都想自己經(jīng)商，見家中有條件，她也躍躍欲試。她覺得自己口才好，性格比較開朗，適合出門跑跑。她提出去收購(gòu)作廢的銅鐵，但遭到婆婆反對(duì)。婆婆說(shuō)，女人應(yīng)將精力投到照顧家庭上，不能東跑西跑，況且收購(gòu)跑路多，活也不好干。

　　“我想過(guò)很多辦法討好婆婆。”汪碧說(shuō)，她極力討好婆婆之后，跟婆婆打了個(gè)賭：給出幾天時(shí)間，讓自己去試試，如果收到銅鐵比工人收的品質(zhì)好價(jià)也低，就讓她繼續(xù)干。

　　婆婆為讓她死心，勉強(qiáng)答應(yīng)。幾天時(shí)間里，她跑遍永川、璧山的廢品店，鞋子都穿破一雙，收回不少好貨。婆婆無(wú)話可說(shuō)，見她是塊好料子，欣然同意她為翻砂廠找原料。

　　她和丈夫經(jīng)營(yíng)的翻砂廠漸漸有了起色。經(jīng)營(yíng)廠子的5年里，他們?yōu)榧依锾碇昧水?dāng)時(shí)的“幾大件”，甚至還買了一輛四輪子的拖拉機(jī)。汪碧說(shuō)，當(dāng)時(shí)自行車倒是挺多，可四輪子的大車很少，有臺(tái)拖拉機(jī)實(shí)屬不錯(cuò)。

　　轉(zhuǎn)行依然馬不停蹄

　　做技術(shù)含量餐飲做出名堂

　　然而好景不長(zhǎng)，汪碧結(jié)束了首段婚姻。她在新的婚姻中，又開始了馬不停蹄的創(chuàng)業(yè)。

　　一開始，她與丈夫辦起防水材料廠，為樓市供應(yīng)防水油膏等，生意做得不錯(cuò)?？墒?，那時(shí)房子開始預(yù)售，很多工程商要等房子賣完，待資金回籠后才能付款。

　　“去收賬非常麻煩，很頭疼?！蓖舯陶f(shuō)，考慮到這一點(diǎn)，她和丈夫決心改行?？墒悄茏鍪裁茨?？仔細(xì)琢磨后，他們先后經(jīng)營(yíng)起羊肉湯鍋、火鍋。

　　一定的資金積累，加上東借西湊和貸款，2008年的時(shí)候，汪碧在新城區(qū)開起天膳宮酒店。現(xiàn)在這個(gè)酒店，幾乎成為多數(shù)市民口中永川的標(biāo)志性地名。

　　汪碧說(shuō)，在老天膳宮開始前，她在老城有家六順酒店。但是新區(qū)的天膳宮在永川的餐飲中更具有引領(lǐng)性。當(dāng)時(shí)很多餐飲店，都是做些江湖菜菜品，但她的酒店卻是正宗川菜、粵菜、湘菜，非常有技術(shù)含量。

　　到2010年時(shí)，汪碧見外面小吃攤零散，且就餐環(huán)境不佳，她又增開起天膳宮小吃城，吸納地道小吃，生意也漸漸紅火。到2013年，她又在新區(qū)布局起一家天膳宮大酒樓。

　　現(xiàn)在的汪碧，已履新永川餐飲商會(huì)會(huì)長(zhǎng)。說(shuō)起前年的冒菜風(fēng)，到前段時(shí)間的柴火雞遍地開花，她說(shuō)，要是想真正立足，還得做有技術(shù)含量的餐飲，以此可避免被追風(fēng)擠壓生存空間。

　　提及自己的成功，汪碧說(shuō)，她和丈夫是絕配：丈夫主內(nèi)，把餐館生意打理得井井有條；而她主外，善于與合作商談判，也更善于前瞻性考量。

　　“他在背后任勞任怨地干，到領(lǐng)‘軍功章’的時(shí)候，他就把我推到最前面?！蓖舯陶f(shuō)及此事，滿臉洋溢著幸福。

　　天膳宮