據(jù)農(nóng)業(yè)部蔬菜生產(chǎn)信息網(wǎng)監(jiān)測，2月份蔬菜供應(yīng)量同比增加、環(huán)比持平，因春節(jié)旺銷，地頭批發(fā)價同比、環(huán)比均出現(xiàn)上漲。3月份，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，預(yù)計蔬菜供應(yīng)基本保持穩(wěn)定，地頭批發(fā)價環(huán)比將有所回落。

　　2月份蔬菜供應(yīng)量同比增加，環(huán)比持平。580個蔬菜重點縣信息監(jiān)測點蔬菜產(chǎn)量80萬噸，同比增4.1%，環(huán)比持平。2月份，全國大部地區(qū)氣溫偏高，光照正常，氣象條件對蔬菜生產(chǎn)總體有利。長江中下游部分地區(qū)雖在中旬后期至月末出現(xiàn)較強(qiáng)雨雪天氣，但各地積極采取措施，蔬菜生產(chǎn)保持穩(wěn)定。分區(qū)域看，呈“四增一減一持平”的特點。北部高緯度夏秋蔬菜優(yōu)勢區(qū)、黃淮海與環(huán)渤海設(shè)施蔬菜優(yōu)勢區(qū)、長江流域冬春蔬菜優(yōu)勢區(qū)、云貴高原夏秋蔬菜優(yōu)勢區(qū)產(chǎn)量同比分別增18.0%、6.2%、6.0%、4.8%；黃土高原夏秋蔬菜優(yōu)勢區(qū)因種植面積減少，產(chǎn)量同比減6.1%；華南與西南熱區(qū)冬春蔬菜優(yōu)勢區(qū)產(chǎn)量同比持平。分種類看，20類蔬菜中，大蒜、菠菜、大白菜、番茄、西葫蘆、菜豆、萵筍、茄子、花椰菜、普通白菜、黃瓜等11類蔬菜產(chǎn)量同比增3%以上，冬瓜、胡蘿卜、豇豆、結(jié)球甘藍(lán)、韭菜、辣椒、蘿卜等7類蔬菜同比減3%以上，其余種類產(chǎn)量基本穩(wěn)定。

　　2月份蔬菜地頭批發(fā)價同比、環(huán)比均上漲。2月份，580個蔬菜重點縣信息監(jiān)測點蔬菜平均地頭批發(fā)價4.56元/公斤，同比漲8.3%，環(huán)比漲6.8%。三旬價格依次為4.63元/公斤、4.88元/公斤、4.17元/公斤。分品種看，15種蔬菜環(huán)比上漲10%以上，其中番茄和彩椒漲幅較大，分別上漲35.1%、32.0%，蒜薹環(huán)比下跌10%以上，其它品種價格基本穩(wěn)定。

　　3月份預(yù)計蔬菜供應(yīng)總體穩(wěn)定，價格環(huán)比將有所回落。據(jù)統(tǒng)計，2月底580個蔬菜重點縣信息監(jiān)測點在田蔬菜面積102萬畝，同比持平，環(huán)比增6.1%。其中，番茄、冬瓜、黃瓜、菜豆、花椰菜、蘿卜等6類蔬菜月底在田面積同比增3%以上。專家分析，3月份，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，預(yù)計蔬菜供應(yīng)基本穩(wěn)定，地頭批發(fā)價將出現(xiàn)回落。農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司供稿