□周顯彬

　　太陽(yáng)底下無(wú)新事。又一個(gè)行業(yè)吹響了互聯(lián)網(wǎng)的集結(jié)號(hào)。對(duì)白酒業(yè)指點(diǎn)江山，匯聚了一個(gè)行業(yè)的共識(shí)——我們到了必須擁抱互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)候了。帶著一股豪邁氣勢(shì)的結(jié)論，充滿熱血卻沒(méi)有把脈細(xì)節(jié)。

　　消費(fèi)行業(yè)最大的競(jìng)爭(zhēng)力，其實(shí)除了產(chǎn)品本身的比拼之外，廠商的意志和消費(fèi)者的意思誰(shuí)更重要？酒業(yè)都說(shuō)要觸網(wǎng)，這是一個(gè)宏大的命題。因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)衍生出來(lái)的商業(yè)模式改良，可以覆蓋傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈的每一個(gè)方面：原料、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、流通、消費(fèi)……酒業(yè)觸網(wǎng)到底是先從什么地方下手？普通消費(fèi)者肯定對(duì)前幾個(gè)環(huán)節(jié)不會(huì)有太大的興趣，那是酒企自家的事兒。從互聯(lián)網(wǎng)思維來(lái)說(shuō)，只想知道在消費(fèi)環(huán)節(jié)，酒企觸網(wǎng)到底能給我們帶來(lái)什么好處。

　　是的，我們說(shuō)的是好處。在消費(fèi)互動(dòng)中，沒(méi)有好處的事你別找我。比如：淘寶從最基本的生活零碎起步，讓網(wǎng)民通過(guò)小額消費(fèi)體驗(yàn)了揮霍敗家的快感；京東揮舞家電的旗幟，也給網(wǎng)上下單的人帶來(lái)了實(shí)在的便宜；當(dāng)當(dāng)曾經(jīng)的風(fēng)光，則是給了讀書(shū)人一種更優(yōu)雅的消費(fèi)感受……以上種種，酒企觸網(wǎng)能夠?qū)崿F(xiàn)哪一條？更便宜的價(jià)格、更快捷的物流、更穩(wěn)定的質(zhì)量，已經(jīng)先行一步的酒企紛紛在進(jìn)行著自己的實(shí)踐。和其他消費(fèi)行業(yè)迎風(fēng)起舞的互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)對(duì)比，目前酒業(yè)還是沒(méi)有體現(xiàn)出 “找對(duì)了路幾何級(jí)成長(zhǎng)”的感覺(jué)。本土企業(yè)1919前不久發(fā)布數(shù)據(jù)，去年銷售7億元，利潤(rùn)僅僅千萬(wàn)元左右，核算下來(lái)利潤(rùn)率1.5%上下。這是一個(gè)尷尬的數(shù)據(jù)，更尷尬的是這家企業(yè)目前60%以上的業(yè)務(wù)都已經(jīng)在網(wǎng)上完成。

　　此路不通，換個(gè)方向。在這個(gè)人人皆入網(wǎng)的時(shí)代，衣食住行這些基本的生活需求，都必然與互聯(lián)網(wǎng)發(fā)生關(guān)系。但是不能否認(rèn)的是互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)在于效率提升和資源整合，不擅長(zhǎng)帶來(lái)純物質(zhì)的體驗(yàn)感。不負(fù)責(zé)生產(chǎn)酒的互聯(lián)網(wǎng)，要在影響網(wǎng)民喝酒這件事上做出成績(jī)，要么是將消費(fèi)前置，要么是隨叫隨到。所以，在擁抱互聯(lián)網(wǎng)這件大事兒上，追求水到渠成的流暢轉(zhuǎn)型或大干快上的豪放破局，是一個(gè)問(wèn)題。

　　無(wú)論如何應(yīng)該有一點(diǎn)清醒的認(rèn)識(shí)：煙酒是消費(fèi)行為中的一個(gè)特例，它們更應(yīng)該算消費(fèi)欲望而不是需求。欲望之于需求之間的差別，來(lái)得猛也去得快。迎來(lái)送往、獨(dú)坐堂前、三朋四友、花前月下……這些場(chǎng)景中，酒都是一個(gè)既有的道具。在感情澎湃的時(shí)候，說(shuō)等等我上網(wǎng)團(tuán)一個(gè)先——這個(gè)估計(jì)不太現(xiàn)實(shí)，“好酒也怕巷子深”的另外一種解釋就是等不及就算了。這可以看成是一種極端情景的放大，也可以看成是酒業(yè)觸網(wǎng)的終極命題。