本報記者呂兵兵通訊員劉群英王靜文/圖

　　近年來，有關(guān)“毒韭菜”的新聞不時闖入消費者視野，也讓更多的人了解到韭蛆防治的艱難。為此，一些采用了綠色生態(tài)方法種出來的韭菜，屢屢賣出幾十元甚至上百元一斤的價格，被稱為“天價韭菜”。

　　3月18日，記者來到了山東省寧津縣柴胡鎮(zhèn)東崔村，這個村莊近兩年因生產(chǎn)“放心平價韭菜”而聞名。村黨支書崔國強向記者揭開了謎底：“這兩年，咱村韭菜的種植面積從幾百畝擴大到3000畝，產(chǎn)品卻始終供不應(yīng)求，為啥？因為山東農(nóng)業(yè)大學的薛明教授和縣蔬菜局給我們解決了韭蛆的防治難題，技術(shù)簡單，成本也低，所以咱村的韭菜價格不會太離譜，但絕對放心安全?！?/p>

　　“咱這是拱棚韭菜，一年割三茬，價格從一塊多到三塊多，北京和天津的販子都來搶訂?！贝謇锏木虏朔N植大戶崔海寧說，這在以前是不敢想的，以前自家地里的韭菜自己吃也不放心，就是因為韭蛆危害重，農(nóng)藥用得濫。

　　“東崔村是我們從2012年起建設(shè)的一個主要試驗示范基地。”山東農(nóng)業(yè)大學科研團隊負責人、植物保護學院教授薛明說，“不論是‘毒韭菜’，還是‘天價韭菜’，都不是正?，F(xiàn)象。因此，10多年來，在山東省農(nóng)業(yè)重大應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新課題和山東省科技發(fā)展計劃項目支持下，我們研發(fā)了‘韭菜大蒜根蛆災(zāi)變機制和綠色防控技術(shù)’，并于近日通過了由中國農(nóng)科院、中國農(nóng)大和山東省植?？傉镜葐挝挥嘘P(guān)專家組成的成果鑒定委員會的專家鑒定。”

　　薛明教授介紹，因韭蛆具有趨有機肥、怕干旱的特性，在掌握發(fā)生規(guī)律的前提下，通過合理施肥澆水也能很大程度上減輕其危害，再配合其他防治技術(shù)，可將之有效控制。“課題組通過多年試驗，證實了沼液、煙堿肥均對成蟲產(chǎn)卵有驅(qū)避作用和殺幼蟲活性，黃板對成蟲誘殺效果好，如將噴施硫磺粉和擺放黃板配套使用效果更好；植物提取物苦參堿、莨菪堿、大蒜油和印楝素對韭蛆幼蟲防治效果顯著，這為韭蛆的綠色防控技術(shù)規(guī)程的制定奠定了基礎(chǔ)?！毖γ髡f。

　　“韭菜大蒜根蛆災(zāi)變機制和綠色防控技術(shù)”，針對性地研發(fā)了韭蛆的生態(tài)控制、生物防治和安全的化學防治技術(shù)：以新煙堿類藥劑噻蟲嗪和噻蟲胺、昆蟲生長調(diào)節(jié)劑氟鈴脲等環(huán)境友好藥劑，替代毒死蜱等有機磷農(nóng)藥；發(fā)明了噻蟲胺和氟鈴脲等6個高效低毒的環(huán)境友好型農(nóng)藥混用組合；創(chuàng)建了防治根蛆定位施藥技術(shù)，集成了2項綠色防控技術(shù)規(guī)程，制定了2項山東省地方標準。

　　村黨支書崔國強介紹，這技術(shù)用起來很簡單，就是在韭菜收割后，向韭菜根部的土表定位噴藥，藥液用量為45kg/畝，然后再澆水即可?！岸ㄎ皇┧幣c傳統(tǒng)的大水漫灌相比，不僅防治效果高，還大大減少了用藥量。因使用的藥劑高效、低毒和對環(huán)境友好，所生產(chǎn)的韭菜均符合國家和出口農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留標準?！毖γ髡f。

　　2012年至今，這項技術(shù)在德州、濟南、濰坊等地建立了大面積示范基地，并在山東廣泛推廣，使化學農(nóng)藥用量減少30%以上，基地產(chǎn)品達到綠色和無公害標準，畝均增加收益1588.5元，經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益巨大。

　　山東省農(nóng)技推廣中心高中強研究員說：“薛明教授的韭菜根蛆綠色防控技術(shù)，定位精準，研發(fā)科學，不僅解決了韭蛆防治難題，還提高了農(nóng)民的種植收益，保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全?！?/p>