中新網(wǎng)成都3月25日電 (劉彥君)?！艾F(xiàn)在是產(chǎn)大于銷，未來的發(fā)展，我認(rèn)為，量要進(jìn)行調(diào)整，產(chǎn)量和銷量是要下降。但是下降不等于平攤，產(chǎn)量將會(huì)向有質(zhì)量保證能力的有好的品牌的相對集中?！本茦I(yè)泰斗、貴州茅臺(tái)集團(tuán)名譽(yù)董事長季克良先生認(rèn)為，逐步去浮躁、改粗獷、追求精細(xì)化和品質(zhì)化，是白酒行業(yè)站在新高度的思考和拓展，也是真誠面對市場和公眾的新姿態(tài)。

　　25日，2015中國白酒創(chuàng)新發(fā)展合作論壇在四川成都舉行，縱觀當(dāng)下，酒行業(yè)在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、渠道模式、思維理念方面都已作了深度的思考。

　　中國酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)秘書長宋書玉在論壇上指出，白酒產(chǎn)業(yè)增速放緩，消費(fèi)需求理性，價(jià)格待壓縮，個(gè)性化、多樣化消費(fèi)需求的增長，傳統(tǒng)渠道、移動(dòng)互聯(lián)、個(gè)性化定制多渠道并存，品牌提升、服務(wù)升級(jí)，稅負(fù)重、利潤低，已成為當(dāng)前白酒行業(yè)的新常態(tài)。

　　會(huì)上，中信證券食品飲料行業(yè)首席分析師黃巍發(fā)布了《2015年度新形勢下中國白酒行業(yè)調(diào)查報(bào)告》，報(bào)告顯示，2015年白酒行業(yè)筑底以后開始弱復(fù)蘇，品牌的集中度將帶來消費(fèi)升級(jí)，互聯(lián)網(wǎng)將帶來來網(wǎng)上銷售渠道脫長，預(yù)調(diào)酒將成為很多白酒企業(yè)發(fā)展的增長點(diǎn)。

　　“我們引導(dǎo)和鼓勵(lì)白酒企業(yè)充分依靠科技的力量不斷創(chuàng)新和創(chuàng)造，改造提升傳統(tǒng)工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量，進(jìn)一步加大相關(guān)城市資源整合和戰(zhàn)略合作，形成跨行政區(qū)域范圍的國際知名品牌，全面提升區(qū)域內(nèi)白酒品牌的知名度和影響力?！币速e市副市長李雪焦表示，在行業(yè)深度調(diào)整期間，宜賓市主動(dòng)應(yīng)對白酒行業(yè)的深度調(diào)整，先后出臺(tái)了一系列的規(guī)劃和政策措施，努力拓展市場營銷，并積極探索一系列的金融產(chǎn)品的創(chuàng)新發(fā)展。

　　“仁懷作為醬酒之都，此輪行業(yè)調(diào)整以來以茅臺(tái)為代表的醬香酒這兩年仍是逆勢增長的?！辟F州仁懷市副市長喻陽洪稱，未來將針對仁懷酒企個(gè)頭小，數(shù)量多，分布廣的特點(diǎn)進(jìn)行進(jìn)行重組，建立“醬酒交易中心”，促進(jìn)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)?！澳壳耙严驀夜ど炭偩稚暾埩巳蕬厌u香酒地理標(biāo)志商標(biāo)，以此來劃定范圍，還將重點(diǎn)打造4到5個(gè)質(zhì)量好、信譽(yù)度高的品牌，鼓勵(lì)他們做大做強(qiáng)并走出去?！?/p>

　　“金融改革之風(fēng)將會(huì)推動(dòng)包括金融資本在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)外資本加速對酒行業(yè)的整合，白酒資本化的變革以及金融工具的創(chuàng)新都將有助于白酒行業(yè)深度改革，激活企業(yè)經(jīng)營活力，降低企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，提升白酒行業(yè)發(fā)展的健康度?！彼拇?lián)合酒類交易所董事長唐世敏表示，隨著政務(wù)消費(fèi)向商務(wù)消費(fèi)的轉(zhuǎn)變，未來白酒個(gè)性化定制和眾籌將成為帶動(dòng)行業(yè)發(fā)展的新趨勢。

　　“互聯(lián)網(wǎng)對于白酒這一傳統(tǒng)行業(yè)的影響正日益加深，無論是渠道層級(jí)的壓縮亦或是價(jià)格體系的沖擊，還是是消費(fèi)習(xí)慣的改變，都讓互聯(lián)網(wǎng)成為了目前白酒企業(yè)不得不面對的一道命題?！本葡删W(wǎng)副總裁賀送春坦言，面對互聯(lián)網(wǎng)帶來的巨大市場空間，如何強(qiáng)化與消費(fèi)者之間的關(guān)系，如何進(jìn)行社會(huì)化的媒體營銷，如何靠互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)搭建起消費(fèi)場景，甚至構(gòu)建起集產(chǎn)品研發(fā)、快速普及、品牌傳播、產(chǎn)品推廣、市場營銷于一身的移動(dòng)互聯(lián)生態(tài)還需要行業(yè)企業(yè)進(jìn)一步探索。

　　“我們的白酒經(jīng)銷商原來扮演的是企業(yè)產(chǎn)品的銷售過程，但是這個(gè)功能太簡單?！敝拙茽I銷專家鐘杰希望經(jīng)銷商在這一輪調(diào)整當(dāng)中主動(dòng)學(xué)習(xí)，把自己培育鍛煉成為經(jīng)銷服務(wù)商，傳播科學(xué)健康的酒文化?！斑@樣中國酒才能進(jìn)入良性持續(xù)健康穩(wěn)定的發(fā)展之道，這也是這一輪調(diào)整我認(rèn)為最有力的，而且最堅(jiān)定的最明確的方向?！?完)