冷凍蝦“冰衣”越穿越厚
- 發(fā)布時間：2015-03-18 11:35:24 來源：寧夏日報 責(zé)任編輯：羅伯特
冷凍海鮮產(chǎn)品是很多家庭餐桌上的“常客”，記者日前在銀川多個市場采訪發(fā)現(xiàn)，市場上蝦仁的“冰衣”越穿越厚，有的甚至占產(chǎn)品總重量的一半，一斤冷凍蝦，五兩都是冰，這樣的遭遇令市民頗有上當之感。
市民反映：一斤蝦，五兩冰
昨日，銀川市興慶區(qū)北苑小區(qū)陳大媽反映，她在一家超市購買了一斤冷凍蝦，回家用水一泡，就只剩一小碗了。“稱了一下，蝦仁不到五兩，一共花了16元錢，一半錢就這樣不見了。這哪是在賣蝦啊，簡直就是在賣冰?！标惔髬寣Υ藷o奈地說。
記者隨后在解放街、步行街的幾家超市看到，幾種熱銷品牌的冷凍蝦仁“冰衣”重量至少占樣品總重量的30%，最高達時可達一半，“冰衣”越穿越厚似乎已成常態(tài)。除此以外，有市民反映，一些其他種類的海鮮品，也存在缺斤少兩問題?！盎丶易屑氁豢?，稀里糊涂買回一堆冰塊，真氣人?！毕M者王女士這樣說道。
在解放街一家超市，前來挑選冷凍魚蝦的市民李大姐無可奈何地說：“你看這蝦，身上冰衣的分量都趕上蝦了，真有必要給它‘穿’這么厚嗎？”
商家回應(yīng)：帶冰出售是“行規(guī)”
采訪中不少市民表示，商家在給冰凍魚蝦食品稱重之前，應(yīng)該先解凍。“我們是來買蝦的，不是來買冰塊的，把冰按商品價格出售，有種被欺騙的感覺?！?/p>
對此，銀川市新華街一家超市冰柜組負責(zé)人馬先生說：“速凍海鮮很容易變質(zhì)，用冰塊包裹封存就是為了保證食品質(zhì)量，超市進貨時就是這樣購進的。如果銷售前除掉冰塊，很容易變質(zhì)。冷凍魚蝦帶冰出售是行規(guī)，超市都這樣?！?/p>
消協(xié)工作人員表示，目前，蝦仁“冰衣厚度”及保質(zhì)期沒有統(tǒng)一標準，國家盡快出臺相關(guān)統(tǒng)一標準才能從根本上治理這一現(xiàn)象。
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