翔安5高校食堂“大體檢”
- 發(fā)布時間：2015-03-17 08:29:30 來源：福建日報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （通訊員 林瑞聲 蔡江沈） 上周，翔安區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門對廈大翔安校區(qū)的食堂進行檢查，該區(qū)5所高校的13家食堂將在本周內(nèi)完成食品安全“大體檢”，逐一排查食品安全隱患。
據(jù)介紹，作為目前我省唯一獲得ISO標準化認證的衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)，翔安衛(wèi)生監(jiān)督所強化衛(wèi)生綜合執(zhí)法，提高食品安全監(jiān)管水平，以質(zhì)量體系助推餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督動態(tài)等級評定，在為師生就餐提供消費引導的同時，還將督促學校餐飲單位加強自身監(jiān)管，提高自身食品安全等級。
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