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龍井路綠茶餐廳，衛(wèi)生問題不少

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-03-13 04:32:47  來源：錢江晚報(bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　本報(bào)訊 廚房工作人員沒戴口罩就在切冷菜，要求的手部消毒液怎么找也找不到，冰箱里已經(jīng)過期準(zhǔn)備作廢的豆腐丁還在……昨天上午，杭州市市場監(jiān)督管理局稽查大隊(duì)突擊檢查了龍井路的綠茶餐廳，一走進(jìn)廚房就看到了這樣的場景。

　　檢查人員打開一排冷藏柜，里面都是包裝好的食品原料。但因?yàn)榛熘u料，看不清楚是什么東西。店員也看了半天才認(rèn)出是雞翅、烤雞、魚等，一共有六七包。檢查人員發(fā)現(xiàn)包裝上并沒有貼標(biāo)簽。

　　除此之外，檢查人員還發(fā)現(xiàn)了不少問題。比如，這些沒有標(biāo)簽的雞肉、魚肉原料應(yīng)該冷凍，卻放在了冷藏箱里；廚房里只有手部免洗消毒液，而這種消毒液是不建議使用的，因?yàn)闀?huì)殘留在手上接觸到食物；店里有兩位員工沒有健康證。

　　“今天不是周末，也沒到吃飯高峰，綠茶廚房里就已是這樣的情況。”檢查人員表示，“我們就是要針對(duì)這些在消費(fèi)者中口碑還不錯(cuò)的，說白了就是吃飯經(jīng)常要排隊(duì)的店進(jìn)行檢查。因?yàn)樗鼈円坏┏隽耸称钒踩珕栴}，影響面比一般的街邊大排檔要大得多?！?/p>

　　本報(bào)記者 馬焱 本報(bào)通訊員 姜曉霞 姚海濱

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