大糧倉向“大糧商大廚房”升級
- 發(fā)布時間:2015-03-09 08:30:30 來源:農(nóng)民日報 責(zé)任編輯:羅伯特
本報記者劉偉林
全國人大代表、黑龍江省綏化市市長王金會在接受記者采訪時說,總理報告強(qiáng)調(diào),保障糧食安全和主要農(nóng)產(chǎn)品供給。黑龍江優(yōu)質(zhì)糧生產(chǎn)增量占全國近50%,總產(chǎn)1248.4億斤,9年翻一番,是名副其實的中華大糧倉。目前,在石油連續(xù)減產(chǎn)、煤炭產(chǎn)能過剩、森工停止采伐的情況下,黑龍江的優(yōu)質(zhì)農(nóng)牧資源優(yōu)勢日益凸顯,是出增長點、出稅收、出就業(yè)的重要支柱。大糧倉要保證糧食安全,必須實現(xiàn)數(shù)量、質(zhì)量、效益、安全的有機(jī)統(tǒng)一,推進(jìn)大基地、大糧倉向大工廠、大廚房、大糧商的產(chǎn)業(yè)化升級。
他說,首先要向科技要產(chǎn)能,確保種出安全。在耕地這個硬約束條件下,必須向科技要增量。突出良種、良法、良機(jī),算好安全賬、經(jīng)濟(jì)賬、社會效益賬,提高土地產(chǎn)出率和資源利用率。比如,綏化為率先實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,重點支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè),做給農(nóng)民看,帶領(lǐng)農(nóng)民干,共建設(shè)572個園區(qū)。這些園區(qū)目前已經(jīng)從傳統(tǒng)種植業(yè)向種植、養(yǎng)殖、加工、營銷、生態(tài)五位一體全方位發(fā)展,成為綠色栽培模式、耕作技術(shù)、水土保護(hù)、現(xiàn)代養(yǎng)殖、精深加工、現(xiàn)代物流系統(tǒng),以及新體制新機(jī)制的集成示范。
要向生態(tài)要綠色,確保吃出安全。建設(shè)大廚房要以市場需求為導(dǎo)向,既要吃得飽,還要吃得好,吃出安全、吃出健康。肥料和農(nóng)藥的控制是食品安全的治本之策。全省化肥農(nóng)藥使用量分別低于全國44個和37個百分點。綏化的綠色食品認(rèn)證面積占耕地40%以上,無公害農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境評價實現(xiàn)全覆蓋。
要向結(jié)構(gòu)調(diào)整要產(chǎn)業(yè)化,確保加工出安全。黑龍江的農(nóng)業(yè)資源是最獨(dú)有的良性優(yōu)勢資源。我們不僅要種好糧食、生產(chǎn)出高品質(zhì)的肉蛋奶,也要加工出優(yōu)質(zhì)綠色食品。做好這兩個貢獻(xiàn),首先要以產(chǎn)業(yè)化為導(dǎo)向,做好結(jié)構(gòu)調(diào)整這篇大文章,通過結(jié)構(gòu)調(diào)整促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化。要調(diào)優(yōu)糧經(jīng)飼,提高畝效益;調(diào)增種養(yǎng)比,過腹增值;調(diào)全產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)增加值。目前,綏化市級以上產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)已發(fā)展到155戶,食品加工率35%以上,帶動土地1950萬畝,食品加工成為第一支柱產(chǎn)業(yè)。
要向市場要發(fā)展空間,確保賣出安全。黑龍江已經(jīng)是大糧倉,還要成為大糧商。省委、省政府推進(jìn)農(nóng)業(yè)從“種得好”向“賣得好”轉(zhuǎn)變,每年安排8億元,專項推進(jìn)綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售,效果明顯。僅綏化2014年就建設(shè)了大型綠色食品專業(yè)物流園區(qū),在全國開設(shè)了200多家綠色食品旗艦店、連鎖店。
同時,向規(guī)模經(jīng)營要農(nóng)民多元增收,確保農(nóng)村穩(wěn)定安全。未來的糧食安全,一定要通過改革創(chuàng)新建立新型經(jīng)營主體,掌握在新型農(nóng)民、新型合作組織、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工人和產(chǎn)加銷一體化的龍頭企業(yè)手中,實現(xiàn)規(guī)模種植,合作經(jīng)營,少數(shù)人種地,多數(shù)人創(chuàng)業(yè),完成資本原始積累,確保農(nóng)村穩(wěn)定。
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