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社區(qū)店商機(jī)：不在云端，在你身邊

  • 發(fā)布時間：2015-03-09 05:34:03  來源：錢江晚報  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　兩三年前，在上海浦東采訪，錢江晚報記者曾在一大超市吃過這樣一頓飯：自己選擇食材，然后拿到加工區(qū)，很快就拿到現(xiàn)做的飯菜，在超市專門辟出的就餐區(qū)把一頓飯解決了。在杭州，有人在社區(qū)店開始做這樣的生意了，無疑讓人眼前一亮。

　　應(yīng)該說，杭州人在吃上向來富有創(chuàng)新精神，且不說鍋里鍋外、動手吧之類有點(diǎn)顛覆感的餐館了，就連吃碗面也不例外，自己動手挑魚選蝦，配上蔬菜，這樣的海鮮面多有參與感！如今，社區(qū)廚房打開的是這門生意，而且溫情脈脈，就像是鄰里間添個菜。

　　互聯(lián)網(wǎng)對很多行業(yè)都進(jìn)行了流程再造，但社區(qū)店卻被認(rèn)為是未來的一個方向。也許有一天，人們可以不逛商場，不去單位，不帶錢包，但對社區(qū)的依戀會越來越深：你網(wǎng)上搶的衣服可能是由小區(qū)便利店代收的；你的中飯可能是小區(qū)門口小吃店伙計(jì)送上門的；手機(jī)一響，小區(qū)附近的洗衣店發(fā)優(yōu)惠券了……

　　人對社區(qū)生活服務(wù)的需求變成了商機(jī)，各種帶著“社區(qū)”名義的東東涌到你的家門口，比如社區(qū)生鮮店、社區(qū)廚房、社區(qū)自助洗衣房、有床位的社區(qū)醫(yī)院，等等。它們不是長在云端里，而是活色生香地開在家門口，與你頻繁接觸，知根知底，有情有意。

　　隨著老齡化時代的光臨，有一天你老了，走不了路，下不了廚，子女可能照顧不到你，社區(qū)店們也許可以依賴。

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