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內(nèi)蒙古牛羊肉價格回落

  • 發(fā)布時間：2015-03-03 21:30:56  來源：國際商報  作者：楊志軍胡轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)  責任編輯：羅伯特

　　據(jù)內(nèi)蒙古自治區(qū)商務廳市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示：自2010年1月起，內(nèi)蒙古地區(qū)牛羊肉價格呈攀升態(tài)勢，羊肉最高批發(fā)均價為53.83元/公斤，最低批發(fā)均價為43.80元/公斤；牛肉最高批發(fā)均價為29.54元/公斤；最低批發(fā)均價58.80元/公斤。2014年9月以后，牛羊肉價格有所回落。2015年春節(jié)前后，價格又有所回升，但漲幅不大，總體走勢趨于回落。

　　據(jù)分析，影響內(nèi)蒙古地區(qū)牛羊肉價格回落的原因有三個方面。供給方面，首先是牛羊肉價格長期攀升，加上地方政府對農(nóng)牧民發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的補貼政策，激發(fā)了養(yǎng)殖戶的積極性，養(yǎng)殖規(guī)模擴大，市場供應量增加；其次，受旱情因素影響，為減少冬季飼草貯藏壓力，降低飼養(yǎng)成本，牛羊集中出欄，供應量增加。另外，進口牛羊肉、外阜低價育肥牛羊肉對市場的沖擊。在需求因素方面，經(jīng)濟下行壓力增大，居民消費需求不足；隨著國家厲行節(jié)約政策的實施，餐飲業(yè)營業(yè)額下滑，酒店、餐館采購需求減少也是牛羊肉價格回落的原因。此外，在其它方面，屠宰企業(yè)采取直銷方式，減少了中間環(huán)節(jié)，降低了價格；暖冬氣候，降低了牛羊的飼養(yǎng)、運輸?shù)瘸杀?，價格隨之回落。

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