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“男神”鐘漢良家鄉(xiāng)有哪些好餐館?

  • 發(fā)布時(shí)間:2015-02-06 08:32:29  來源:中國民航報(bào)  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  近日,電視劇《何以笙簫默》可以說火到不行,這部號(hào)稱2015年開年大戲更是被評價(jià)為史上最甜都市愛情劇。今天帶您去香港,看看“男神”鐘漢良的家鄉(xiāng)有些什么好吃的?

  Seasons by Olivier Elzer

  香港這樣一個(gè)寸土寸金的地方,能夠找到一個(gè)占地面積約8000 平方英尺的餐館絕對是件非常困難的事情,然而位于銅鑼灣地區(qū)剛好就有這樣一家餐廳。Seasons by Olivier Elzer自開業(yè)以來就掀起了一股追捧熱潮,主廚 Thomas Elzer經(jīng)驗(yàn)豐富,曾在米其林星級餐廳工作。如果到這里品嘗食物,頭道菜一定要點(diǎn)蝸牛搭配番茄、法國茴香酒,以及韃靼牛排。值得一提的是,餐廳在開業(yè)的12周之內(nèi),就獲得了米其林一星的認(rèn)證,這是很少見的情況。

  Gaucho

  去香港吃餡餅?是的,你沒聽錯(cuò),香港有一家非常不錯(cuò)的餡餅店。不過,你也可以在這里吃牛排。Gaucho雖是一家牛排餐廳,但這里的餡餅廣受好評,牛肉、雞肉或者芝士口味的都讓人贊不絕口。當(dāng)然,大多數(shù)人還是奔著牛排前來就餐的。牛排口味濃郁且富有層次,足夠多的輔料搭配讓你能夠大快朵頤。當(dāng)然,餐后甜點(diǎn)也有很多品種可供選擇,大部分人鐘情于焦糖冰激凌。

  Isono Eatery and Bar

  能夠在香港找到頂級配置米其林星級餐廳的期望一點(diǎn)都不渺茫,由西班牙名廚Paolo Casagrande掌舵,主打巴斯克料理的 Isono Eatery and Bar 餐廳就是這么一家一級棒的好餐館。餐廳整體的裝飾和情調(diào)既適合團(tuán)體聚餐,也適合人們品味別致的雞尾酒。菜單中的菜品包括鵝肝醬搭配甜酒凍,配醬汁的美國小羊扒,而美味的肉菜飯、海鮮和火腿則是更加經(jīng)典的伊比利亞風(fēng)味菜肴。

  Mott 32

  如果不想吃西式的美食,那中式的美味也有,Mott 32 就是這樣一家中式餐廳,其名字源自美國紐約唐人街Mott Street 32號(hào)。強(qiáng)烈推薦的是這里的脆皮西班牙黑毛豬叉燒包,這款菜長期受到廣泛好評。其他的諸如蟹黃小籠包、配有秘制四川醬料的皮蛋豆腐以及紅燒茄子也都是不錯(cuò)的選擇。

  Ho Lee Fook

  香港寸土寸金這事兒大家都知道,然而正是因?yàn)檫@樣,一些非常不錯(cuò)的餐館都開到地下室去了, Ho Lee Fook就是這樣一家地下餐廳。該餐館走的是摩登中式飯?zhí)玫穆肪€,大廚兼老板Jowett Yu將傳統(tǒng)中式菜來了個(gè)重新演繹,同時(shí)搭配店里的設(shè)計(jì)和氣氛,受到不少人的追捧。

  Carbone

  來自紐約的米其林意大利餐廳Carbone,以美式意菜的風(fēng)格強(qiáng)勢進(jìn)駐香港中環(huán)蘭桂坊,吸引了許多人的目光。近年來,一直有人嘗試著將這一備受贊譽(yù)的名店移植到其他地方,但鮮少有成功的案例。而Carbone之所以能在香港獲得成功,無非是其營造了真實(shí)純正的格調(diào)氛圍。 店里的裝飾是紐約風(fēng)格,黑色和白色的瓷磚、紅色的窗簾、木制鑲板、無瑕的潔白桌布以及熱情的招待人員都讓人恍若置身在上世紀(jì)50年代的高級餐廳里。菜肴主打簡單經(jīng)典的美式意菜,并以精致的花紋碗碟擺盤奉上。

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