本報(bào)記者買天

　　“欣聞國(guó)家啟動(dòng)馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略這一重大利好消息，對(duì)于三十多年來(lái)將全部精力傾注于馬鈴薯事業(yè)的我來(lái)講，太振奮人心了。”日前，內(nèi)蒙古民豐薯業(yè)有限公司總經(jīng)理張國(guó)在接受記者采訪時(shí)，難掩內(nèi)心激動(dòng)。

　　馬鈴薯主糧化是新形勢(shì)下國(guó)家保障糧食安全的又一新戰(zhàn)略，這一戰(zhàn)略的實(shí)施，必將為整個(gè)馬鈴薯行業(yè)帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇，也必將使馬鈴薯產(chǎn)業(yè)迎來(lái)發(fā)展的春天。對(duì)于這一判斷，張國(guó)深信不疑。

　　“作為國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，面對(duì)馬鈴薯主糧這一新的產(chǎn)品細(xì)分市場(chǎng)，民豐將抓住這一有利契機(jī)，加大科研力度，只有拿出拳頭產(chǎn)品，才能在市場(chǎng)的決戰(zhàn)中搶占先機(jī)；只有及時(shí)引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，才能發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領(lǐng)作用，讓農(nóng)民在馬鈴薯主糧化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)中獲得更多收益?！睆垏?guó)沒(méi)有掩飾他的“野心”，我們要做馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍者。

　　“提升產(chǎn)業(yè)化水平是實(shí)施馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略的必然要求。”張國(guó)說(shuō)，他們將加強(qiáng)科研創(chuàng)新，發(fā)揮公司馬鈴薯研究院、馬鈴薯技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)的力量，圍繞適合馬鈴薯主糧化的品種攻關(guān)，開(kāi)展新品種研發(fā)、育繁、推廣，以及節(jié)水灌溉、配方施肥、深加工技術(shù)、深加工產(chǎn)品和現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的研發(fā)推廣，在行業(yè)內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)馬鈴薯生產(chǎn)品種專用化、種植規(guī)?；?、生產(chǎn)機(jī)械化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品主食化。

　　“確立營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)消費(fèi)、消費(fèi)引導(dǎo)生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)理念?！睆垏?guó)說(shuō)，民豐將加快生產(chǎn)適應(yīng)市場(chǎng)需求的主糧化新品種并加以推廣，以滿足消費(fèi)者對(duì)主糧消費(fèi)營(yíng)養(yǎng)健康的新要求。加大對(duì)適合加工的馬鈴薯專用品種的擴(kuò)繁力度，擴(kuò)大“荷蘭15”、“冀張薯8號(hào)”、“夏波蒂”等適應(yīng)主糧化品種的種植面積，減少低端產(chǎn)品“克新1號(hào)”的種植面積，淘汰商品性差的主栽產(chǎn)品。

　　根據(jù)消費(fèi)主體的需求及有利于馬鈴薯深加工轉(zhuǎn)化，民豐將重點(diǎn)在馬鈴薯主產(chǎn)地建設(shè)種薯、鮮薯現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)，在大中型城市周邊建設(shè)鮮薯周轉(zhuǎn)庫(kù)及全粉、薯?xiàng)l等深加工產(chǎn)品現(xiàn)代化儲(chǔ)藏庫(kù)。在已擁有智能倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)34座的基礎(chǔ)上，力爭(zhēng)三年內(nèi)在全國(guó)各地建設(shè)30萬(wàn)噸具有國(guó)際現(xiàn)代化水平的倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)。

　　張國(guó)透露說(shuō)，在現(xiàn)已投資建設(shè)年產(chǎn)1萬(wàn)噸馬鈴薯雪花全粉生產(chǎn)線的同時(shí)，逐步上馬薯?xiàng)l、薯片等不同種類的新產(chǎn)品深加工項(xiàng)目。