水果也愛“重口味” 甜度超13%最好賣
- 發(fā)布時間：2015-01-23 06:29:34 來源：重慶晨報 責任編輯：羅伯特
重慶晨報訊 記者 曹嘉智 昨天，重慶本土最大的水果生鮮網購平臺——菜園壩水果市場香滿圓平臺迎來最新升級的3.0版，同時，一份大數(shù)據(jù)報告也讀出了重慶人在網上消費水果、干貨等產品的獨特愛好：原來，重慶人不但吃小面、燙火鍋偏愛麻辣口味，就連吃水果，也更愛那些“重口味”水果。
去年，作為重慶最大的水果生鮮網上銷售平臺，香滿圓線上年交易額達到1.08億元，同時與京東、1號店等一起，被評為2014年度全國農產品電商20強。
重慶人愛吃“重口味”水果
“1盒車厘子，1盒泰國龍眼。”昨天，香滿圓工作人員秦漢一邊整理上午收到的一個最新網上訂單，一邊對記者說，“你看嘛，這些甜的水果最好賣?！?/p>
菜園壩水果市場的網購數(shù)據(jù)顯示：點擊率最高的是龍眼、獼猴桃、荔枝、提子等水果，而且甜度越高越好賣，尤其是甜度測試超過13%的“重口味”水果，在重慶最好賣?！跋褡罱?，甜度達13%的泰國龍眼，一天要賣15000斤，三天就能賣完一整個貨柜?！鼻貪h說。
相反，口味清淡的臺灣水果在重慶卻是節(jié)節(jié)敗退。昨天，菜園壩水果市場經理楊廷松告訴記者，數(shù)據(jù)顯示，甜度在10%以下的淡口味水果，比如蓮霧，重慶人對此興趣不高。“前兩年，有臺灣水果老板想在市場大面積銷售釋伽、蓮霧等臺灣特產水果，但因為口味太淡，銷路一直上不去，最后被泰國水果打得一敗涂地，現(xiàn)在賣的人寥寥無幾?！?/p>
水果市場超七成經營戶觸網
據(jù)悉，最近兩年，菜園壩水果市場開始把批發(fā)市場里愿意在網上交易的農副產品也搬到網上銷售，包括干果、糧油調味品、海鮮水產品、凍品等。目前，市場共有2000多家批發(fā)經營戶，超過七成都在“觸網”。
楊廷松透露，今后，重慶人上網買水果，可以直接參考網站上一張實時更新的銷售排行榜，看看最近這段時間哪些水果最受寵，銷量最高。
