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想吃奇葩口味月餅?那就定制吧
- 發(fā)布時(shí)間:2014-09-03 06:37:44 來源:重慶晨報(bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
巧克力香辣牛肉月餅、韭菜味月餅、十仁月餅、鮮肉榨菜月餅……近日,在重慶晨報(bào)官方微博上,口味稀奇古怪的月餅引來眾多網(wǎng)友圍觀。昨日,重慶晨報(bào)記者走訪市內(nèi)超市發(fā)現(xiàn),這些奇葩口味的月餅并沒出現(xiàn)。月餅廠家稱,想要吃到新奇味道的月餅,只能向餐飲機(jī)構(gòu)定制。
傳統(tǒng)口味月餅仍是主流
昨日,記者在市內(nèi)多家超市看到,在盒裝月餅中,伍仁餡的月餅已經(jīng)難覓,但散裝的依然有售。在大溪溝一家超市里,伍仁月餅與其它餡的月餅一同被擺在貨架上,但價(jià)格卻要低一些。此外,沁園也在銷售伍仁月餅,每斤售價(jià)9.8元,比蓮蓉月餅便宜4元。
沁園相關(guān)人士稱,他們在沁園餅屋的售價(jià)是統(tǒng)一的,在超市差不多也是賣這個(gè)價(jià)。
除了伍仁月餅,傳統(tǒng)口味的月餅,比如蓮蓉、云腿等仍然是今年月餅的主打口味,之后才是水果月餅等。
巧克力香辣牛肉月餅真沒有
在走訪中,記者并沒有看到網(wǎng)上流傳的“巧克力香辣牛肉”味道的月餅。不過,在“金順昌”月餅系列中,卻有“果仁香辣牛肉味”月餅。此外,這一品牌還銷售果仁芒果、果仁火腿、果仁叉燒和果仁甜肉月餅,每斤19.8元,比其他品牌的散裝月餅貴一些。
該品牌的促銷員介紹,其實(shí)這也是一種新的“伍仁”。不過,她透露,買的人并不是很多,“今年的月餅整體都賣得不是很好”。
除了一些改良果仁月餅,水果月餅種類繁多。一家月餅廠家竟推出了14種口味,包括哈密瓜、葡萄、石榴、金桔等,其購買者以小朋友居多。
奇葩口味月餅只能定制
網(wǎng)上流傳的那些奇葩口味月餅?zāi)苜I到嗎?“我們這里可以定制。”江北北城旺角“郭小姐的私房菜”的老板郭小姐說,他們今年推出了定制月餅,其中蓮蓉和巧克力口味的賣得最好。
“你們這里可以定制韭菜味月餅、鮮肉榨菜月餅、回鍋肉月餅、毛血旺月餅嗎?”記者問。
“一些特殊口味的可以,但回鍋肉月餅確實(shí)不好弄?!惫〗阏f,“首先你要炒出這個(gè)味道,還要放進(jìn)月餅里去,還需要注意保存,確實(shí)不好操作。”
此外,一些月餅廠家稱,市民想要吃到新奇味道的月餅,最好向餐飲機(jī)構(gòu)定制。
文圖/重慶晨報(bào)記者 周意立
網(wǎng)友發(fā)明的奇葩月餅
微博互動(dòng)>
微博互動(dòng)>
@媒體微博頭條:必須提名毛血旺月餅。
@ThreSHold_:哈哈,誰見過花椒餡的月餅?
@大理晏園客棧陳掌柜:大理酸辣魚月餅,大理乳扇月餅,大理諾鄧火腿月餅……
@zhouchuanchuan:肥腸月餅搞起來好嗎?
@長安票務(wù)網(wǎng):老干媽月餅何在!看完月餅整個(gè)人都覺得萌萌噠!
@王毛毛:云南有火腿干巴菌月餅,還有雞縱菌月餅!
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