1月14日上午，雅士利國際發(fā)布盈利預(yù)計稱，預(yù)計2014年凈利潤與上年同期相比減少約40%。記者查閱多家上市乳業(yè)公司財報，發(fā)現(xiàn)2014年貝因美、雅士利、合生元、多美滋等多家乳企的業(yè)績均不同程度地出現(xiàn)利潤下滑或銷售下跌的境況。有業(yè)內(nèi)人士指出，2014年正處于國內(nèi)乳業(yè)急劇轉(zhuǎn)型期，乳企們面臨著新興渠道與傳統(tǒng)渠道沖突、新晉乳企與舊乳企激烈競爭、行業(yè)價格體系混亂等問題交織一起，行業(yè)發(fā)展速度放緩，整個乳業(yè)尚處于調(diào)整階段。

　　行業(yè)？？

　　多家乳企業(yè)績不理想

　　1月14日，雅士利國際發(fā)布盈利預(yù)警，雅士利公告稱，2014年歸母公司凈利潤預(yù)計同比下降約40%。對于業(yè)績下滑，雅士利表示，為了適應(yīng)市場變化，公司自去年起積極轉(zhuǎn)變發(fā)展模式；而轉(zhuǎn)變需要時間，出現(xiàn)業(yè)績波動在所難免，這也是企業(yè)在國際化發(fā)展道路上需要經(jīng)歷和面對的。

　　記者發(fā)現(xiàn)，從2013年下半年以來，雅士利由于股東不斷變化，其與蒙牛又尚在磨合期，公司發(fā)展趨緩。2014年10月，達能宣布認(rèn)購雅士利25%股份并將成為雅士利第二大股東，此舉被視為蒙牛為進一步推動雅士利在供應(yīng)鏈、品牌、渠道、產(chǎn)品及銷售等領(lǐng)域的全面合作和轉(zhuǎn)型升級創(chuàng)造了更有利的資源條件和發(fā)展契機。今年1月7日，達能系派出熟悉中國嬰幼兒奶粉市場的盧敏放先生擔(dān)任雅士利新總裁，該人士原為達能旗下多美滋中國區(qū)總經(jīng)理，蒙牛和達能希望派出強勁團隊重振雅士利。

　　事實上，在2014年，多家奶粉企業(yè)發(fā)展均遭遇增長乏力境況，上市乳企中包括貝因美、合生元、麥趣爾、三元、達能等業(yè)績均有不同程度的下滑。

　　記者查閱資料發(fā)現(xiàn)，其中法國達能集團2014年上半年財報顯示，其以中國為首要市場的嬰兒營養(yǎng)品業(yè)務(wù)（奶粉業(yè)務(wù)），凈銷售額增長同比下降6.4%至23.83億歐元（約合人民幣197億元）。此外，2014年第二季度奶粉業(yè)務(wù)銷售額下降9.2%，銷量降低了7.9%。由于亞洲市場受挫，上半年達能營運利潤率為11.27%，下跌159個基點。

　　貝因美2014年半年報顯示，報告期內(nèi)，該公司營業(yè)收入為24.05億元，下滑超過兩成；扣除非凈利潤為8418萬元，同比下跌幅度近八成。而三季報也不理想，前三季度，貝因美營業(yè)收入34.41億元，同比下降25.77%；凈利潤1.35億元，同比下降73.15%。

　　合生元201年半年報顯示，該公司營收人民幣21.89億元，同比上升6.2%；凈利潤人民幣3.12億元，上升4.9%。然而，毛利率同比下降5%至61.5%，低於市場預(yù)期。

　　乳業(yè)專家王丁棉分析稱，2014年整個乳制品行業(yè)都不景氣，國內(nèi)657家乳品加工企業(yè)的虧損面達到25%左右，其他業(yè)績也大多出現(xiàn)下滑。

　　探因？？

　　渠道變革致營銷費用加大

　　有觀察人士質(zhì)疑，2014年原材料奶源、進口奶粉價格走低，在終端多家品牌乳制品也進行大力的降價促銷，為何卻無法刺激消費，促進上市公司的乳品銷售？

　　“原奶、進口奶粉價格走低，終端降價促銷，乳企們走量，利潤就攤薄了?！眹鴥?nèi)一家洋品牌奶粉代理商告訴記者，2014年國內(nèi)奶粉消費欲低，主要受到消費乏力等不確定因素的影響。根據(jù)AC尼爾森報告顯示，2014年上半年中國國內(nèi)奶粉銷售額雖有4%的增長，但銷售量下降了7%。

　　“乳業(yè)去年業(yè)績下滑一方面是由于整體外部環(huán)境欠佳，導(dǎo)致消費疲軟。另一方面則是這兩年很多新晉奶粉品牌進入，與原有品牌奶粉進行激烈競爭，分流了知名品牌的銷量?！眹鴥?nèi)乳業(yè)分析師宋亮指出，當(dāng)前中國乳業(yè)正處于調(diào)整期，市場發(fā)生劇烈變化，比如新興渠道對傳統(tǒng)渠道的沖擊，使傳統(tǒng)渠道的銷售弱化；比如行業(yè)價格體系混亂，線上、線下竄貨，不同區(qū)域、國家和地區(qū)貨品互相竄貨等，為適應(yīng)市場變化，乳企們尤其是上市乳企們均根據(jù)各自情況進行調(diào)整，發(fā)展放緩，從財報上反映出來就是業(yè)績下跌。

　　記者發(fā)現(xiàn)，近兩年隨著電商、嬰童店新興渠道的出現(xiàn)，多家乳企正忙于進行變革渠道，從傳統(tǒng)渠道往嬰童渠道模式轉(zhuǎn)移。來自AC尼爾森調(diào)查均顯示，2014年上半年，電商渠道占據(jù)了全國嬰幼兒配方奶粉24%的銷售份額，是增長速度最快的渠道。

　　據(jù)調(diào)查，電商、嬰童店的銷售高速增長，而傳統(tǒng)渠道卻出現(xiàn)負(fù)增長。“2013年，嬰兒奶粉在傳統(tǒng)零售渠道、母嬰渠道、電子商務(wù)三大渠道的重要性發(fā)生變化，其中傳統(tǒng)零售渠道銷售占比雖然達到36%，但銷售額增幅卻為負(fù)數(shù)，為-4%；母嬰渠道銷售占比高達42%，銷售額增幅為15%；電子商務(wù)雖然銷售占比為22%，但銷售額增幅高達50%?！?/p>

　　不過，培育新興渠道投入的費用也不菲。雅士利、合生元、伊利在財報中均提到這一點。1月14日，雅士利指出，該公司自去年開始進行渠道梳理和銷售模式轉(zhuǎn)型，而新的銷售模式需要時間以及成本費用的投入。合生元在其半年報中也提到，未來將加快電子商務(wù)渠道的部署，提升公司O2O業(yè)務(wù)模式的客戶體驗，尋求與知名的在線電商平臺開展合作B2C模式，并逐步授權(quán)在線零售店鋪銷售合生元產(chǎn)品。

　　此外，隨著競爭激烈，乳企們的營銷費用也在逐步增大。有媒體統(tǒng)計，四大乳企去年上半年廣告營銷費用總計已經(jīng)接近67億元，與同年同期相比，增加47.31個百分點。其中，伊利股份廣告費用額最高，同比增幅僅10%，而蒙牛乳業(yè)的營銷費用增長速度十分驚人，超過100%。

　　宋亮認(rèn)為，未來中國乳品消費市場增長空間仍然較大，為應(yīng)對激烈的市場競爭，乳企要發(fā)展就需要進行積極的變革和調(diào)整?？上驳氖牵壳安簧倨髽I(yè)已積極進行調(diào)整，比如加大自建牧場、中外“聯(lián)姻”等，而在調(diào)整階段，暫時的業(yè)績可能會受影響，估計2015年中國乳業(yè)仍處于調(diào)整的陣痛期。但長遠來看，隨著中國二胎政策釋放的能量，以及市場進一步凈化，大乳企們會迎來春天。

　　南方日報記者 歐志葵