農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)中心主任張華榮

　　剛剛過去的2014年，在農(nóng)業(yè)部黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)司局的大力支持下，農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)中心認(rèn)真貫徹落實(shí)中央關(guān)于大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品的要求和部署，結(jié)合開展園藝作物品種改良、品質(zhì)改進(jìn)、品牌創(chuàng)建行動，不斷推進(jìn)種植業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、管理規(guī)范化、經(jīng)營品牌化和營銷市場化。

　　著力推進(jìn)種植業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品首先是質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品，標(biāo)準(zhǔn)化是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的治本之策。我們組織開展種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)征集、技術(shù)論證，審定種植業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)44項(xiàng)，推薦上報178項(xiàng)，為種植業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化提供了新依據(jù)。積極推進(jìn)種植業(yè)產(chǎn)品可追溯制度建設(shè)由園到區(qū)拓展，北京、浙江、福建、陜西、遼寧等9個省市10家單位開展試點(diǎn)。開展無公害農(nóng)產(chǎn)品（種植業(yè)）專業(yè)評審和現(xiàn)場檢查，評審?fù)ㄟ^20494個產(chǎn)品，占無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證總量的70%以上。開展與國際接軌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證——良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）認(rèn)證，指導(dǎo)、幫助和監(jiān)督龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系。

　　著力推進(jìn)園藝作物產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接。優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品是產(chǎn)出來的，也是賣出來。我們在濟(jì)南舉辦的2014中國茶葉博覽會，有12個茶葉主產(chǎn)省組團(tuán)參展，參展企業(yè)480多家，產(chǎn)品囊括了所有茶葉類別，規(guī)模居于全國各類茶葉展會前列。在杭州成功舉辦了第八屆全國名優(yōu)果品交易會，打造了一席名副其實(shí)的“百縣百企”名果盛宴。展會發(fā)揮農(nóng)業(yè)部門的生產(chǎn)、技術(shù)優(yōu)勢，突出產(chǎn)地產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢特色，突出基地優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，突出全程質(zhì)量控制，在茶葉、水果領(lǐng)域打造了行業(yè)內(nèi)具有專業(yè)性、權(quán)威性的成就展示平臺、經(jīng)驗(yàn)交流平臺、產(chǎn)銷對接平臺、品牌推介平臺。

　　著力培育優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品是賣出來的，也是吆喝出來的。吆喝就是打品牌。我國是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷大國，但還不是品牌強(qiáng)國。為發(fā)揮我國農(nóng)業(yè)資源豐富和地域特色農(nóng)產(chǎn)品眾多的優(yōu)勢，發(fā)掘、保護(hù)、培育和開發(fā)一批名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)過縣級推薦、省級初核和專家審核，我們組織發(fā)布了含糧油、蔬菜、果品、茶葉和其他等5大類679個產(chǎn)品的全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄；組織開展第十二屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會參展產(chǎn)品評獎活動，共推薦257個“金獎”產(chǎn)品；成功組織了第三屆中國農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計大賽，評出380件獲獎作品，力求提升農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計水平。

　　當(dāng)前，我國人均GDP達(dá)7000美元，進(jìn)入了食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)加快轉(zhuǎn)型升級階段，吃得好吃得安全已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的主要趨勢；國際農(nóng)產(chǎn)品市場競爭日趨激烈，品種、品質(zhì)、品牌和特色成為農(nóng)產(chǎn)品公平競爭的致勝法寶，這給發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品帶來了巨大的市場需求和難得的發(fā)展機(jī)遇。

　　展望2015年，我們應(yīng)該認(rèn)真貫徹落實(shí)中央農(nóng)村工作會議和全國農(nóng)業(yè)工作會議精神，要緊緊圍繞“穩(wěn)糧增收調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)增效轉(zhuǎn)方式”這個主線，充分發(fā)揮各地產(chǎn)業(yè)布局和特色優(yōu)勢，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品，促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。

　　一要著力發(fā)揮農(nóng)業(yè)區(qū)域特色優(yōu)勢。深入貫徹實(shí)施新一輪優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃和特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃，以家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社為重點(diǎn)，大力培育新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體；以一村一品、一鄉(xiāng)一品、一縣一品為重點(diǎn)，推進(jìn)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品向優(yōu)勢特色產(chǎn)區(qū)集中；以做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)為重點(diǎn)，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)社會化，加快推進(jìn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、規(guī)?；蛟煲慌鷥?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

　　二要著力推進(jìn)園藝產(chǎn)品提質(zhì)增效。園藝作物是我國具有比較優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品，也是促進(jìn)農(nóng)民增收潛力較大的農(nóng)產(chǎn)品。要把發(fā)展園藝產(chǎn)品作為發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的重點(diǎn)，深入貫徹實(shí)施園藝作物“三品”提升行動，促進(jìn)園藝產(chǎn)品提質(zhì)增效、園藝產(chǎn)業(yè)提檔升級。適應(yīng)現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展的需要，完善等級規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，健全種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。加強(qiáng)園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)，推進(jìn)全程質(zhì)量控制，擴(kuò)大可追溯制度試點(diǎn)。

　　三要著力完善農(nóng)產(chǎn)品品牌培育機(jī)制。品牌培育已經(jīng)成為推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大戰(zhàn)略，成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、消費(fèi)者提振信心的重要手段。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳和市場推介，普及農(nóng)產(chǎn)品品牌知識，增強(qiáng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的農(nóng)產(chǎn)品品牌培育和保護(hù)意識。加強(qiáng)國家級農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳推介，提高國家級農(nóng)產(chǎn)品品牌的市場影響力。編制并發(fā)布第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄，引領(lǐng)各地加快發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

　　四要著力打造專業(yè)、權(quán)威的展會平臺。發(fā)揮展會在產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)、產(chǎn)銷銜接、品牌培育、文化傳播等方面的平臺作用，支持和幫助各地舉辦優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品推介會、展示展銷會。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商隊伍建設(shè)，進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷渠道。