本報訊 （記者 裴云云）互聯(lián)網(wǎng)浪潮正席卷世界，一向傳統(tǒng)穩(wěn)健的生鮮行業(yè)也縱身入海。如今，寧夏羊肉也紛紛上線一試電商平臺深淺。記者在淘寶網(wǎng)搜索后發(fā)現(xiàn)，目前寧夏有40多個商家將本地羊肉出售到全國各地，80%的買家稱“羊肉鮮嫩美味”，但價格“高冷”。賣家普遍表示，由于物流和包裝成本高，導(dǎo)致銷售的肉價不夠親民，購買熱情不高，寧夏羊肉香味飄遠(yuǎn)遇阻。

　　12月11日，天貓“鹽池灘羊”賣家馮波打出“雙12”促銷廣告。馮波的網(wǎng)店今年9月正式掛牌出售鹽池灘羊肉，3個月銷售額達(dá)到60萬元左右，出師還算順利。“從10月到次年2月是南方人吃羊肉的旺季，羊腿、羊肋、羊肉卷銷售量一路猛進(jìn)，比如1.5公斤重的綿羊后腿，售價153元，11月售出了800個，這是實體零售和批發(fā)難以企及的?！瘪T波說。賣家表示，除了銷量大外，線上銷售一大優(yōu)勢是交易痛快，從不欠賬。

　　記者在淘寶網(wǎng)搜索“羊肉”，其綜合排名中，第1位的是內(nèi)蒙古賣家，2、3位均為寧夏賣家，但月成交量卻遠(yuǎn)居首位。寧夏各賣家表示，主要原因是買家對于寧夏羊肉還處于認(rèn)知和嘗試階段。這也讓賣家們對“鹽池羊肉”品牌格外呵護(hù)，出售的產(chǎn)品均會出示動物檢疫合格證，并打出“當(dāng)天拍下第二天清晨屠宰新鮮羊肉順豐航空件發(fā)出”的承諾，其售后服務(wù)也是小心翼翼。有些賣家為了保證產(chǎn)品品質(zhì)，不惜多加一層包裝；有些則贈送一些清燉做法的調(diào)料包和燒烤料，并貼出詳細(xì)的制作過程；有些按照顧客需求進(jìn)行個性化切割。

　　味道鮮美，價格小貴，這是買家們對寧夏羊肉的普遍評價。記者發(fā)現(xiàn)，寧夏綿羊肉淘寶的價格平均每斤在46元左右，的確高于本地價不少?！百I家大部分在海南、貴州、廣西等南方省市，他們對羊肉的包裝要求十分苛刻。賣家需要先冷凍再真空包裝，然后是泡沫箱加冰袋，用紙箱裝運，每斤羊肉的包裝成本15元，物流成本為12元，網(wǎng)上售賣屬于微利經(jīng)營?！碧詫氋u家“佳美清真食品”的電商負(fù)責(zé)人李經(jīng)理告訴記者。

　　為此，賣家們針對企業(yè)現(xiàn)有條件希望尋求更實惠的網(wǎng)上羊肉價格，也希望有更加保鮮、經(jīng)濟(jì)的包裝方式，或者企業(yè)能推出更利存儲的純排酸羊肉。