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從沿海直接訂貨 她把海鮮餐飲生意做成超市價(jià)

  • 發(fā)布時(shí)間:2014-12-12 05:36:03  來(lái)源:重慶晨報(bào)  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  重慶晨報(bào)記者 雍黎 報(bào)道

  “如果不是就業(yè)局的幫扶貸款,我的店早就垮了!”昨日,資產(chǎn)上億元的景彬坐在自己的餐廳里感慨地說(shuō),11年前她是國(guó)企下崗職工,通過(guò)自己的創(chuàng)業(yè)和就業(yè)局的幫扶,她打造起了屬于自己的餐飲公司?,F(xiàn)在她雖然身患癌癥,卻沒(méi)有放棄自己的事業(yè),因?yàn)樗€想努力回報(bào)社會(huì)。

  投入家當(dāng)創(chuàng)業(yè)險(xiǎn)些“命懸一線(xiàn)”

  今年46歲的景彬曾是一家國(guó)有包裝廠的負(fù)責(zé)人,2003年,因?yàn)槠髽I(yè)破產(chǎn),她下崗了。隨后,她和丈夫拿出畢生的幾萬(wàn)元積蓄,又找雙方父母支援了些資金,創(chuàng)辦了一家小型私人包裝廠。通過(guò)4年的苦心經(jīng)營(yíng),包裝廠逐漸步入正軌。

  不過(guò)包裝廠發(fā)展有瓶頸,想再擴(kuò)大發(fā)展不可能,正當(dāng)她思考如何發(fā)展時(shí),有人給她建議把奧體中心正在出租的一塊空地租下來(lái),于是她決定賣(mài)掉包裝廠轉(zhuǎn)而做餐飲。2008年,景彬在奧體中心的“堃記海鮮”開(kāi)業(yè)了。

  “當(dāng)初做餐飲,主要是覺(jué)得這一行門(mén)檻不高,做起來(lái)比較容易?!本氨蛱寡?,真正入行后才發(fā)現(xiàn)了其中的艱辛。景彬說(shuō),當(dāng)時(shí)店面有3000多平方米,她將所有的積蓄100多萬(wàn)全部都投了進(jìn)去。剛開(kāi)始時(shí),生意并不好,于是她和老公一起思考調(diào)整了路線(xiàn),最后將餐館定位在“親民路線(xiàn)”上,從沿海直接訂貨,餐館以超市價(jià)格售賣(mài)海鮮,這樣才漸漸有了人氣。

  “那時(shí)候已經(jīng)開(kāi)業(yè)半年多了,每月?tīng)I(yíng)業(yè)額30多萬(wàn),但成本支出也要30多萬(wàn)?!本氨蛘f(shuō),外人看起來(lái),餐館是有了起色,但我已經(jīng)沒(méi)了后續(xù)資金,快支撐不下去了。

  無(wú)息貸款讓她“起死回生”

  “干了半年多,我終于摸到了點(diǎn)門(mén)道?!本氨蛘f(shuō),想要避免關(guān)門(mén)的噩運(yùn),只有擴(kuò)張現(xiàn)有的門(mén)店,同時(shí)加開(kāi)分店,以降低管理成本,增加利潤(rùn),但錢(qián)從哪里來(lái)呢?就在她一籌莫展時(shí),九龍坡區(qū)就業(yè)局了解到景彬的困難,主動(dòng)找上門(mén)告訴她,因?yàn)樗牟蛷d解決了100多人的就業(yè),符合關(guān)于勞動(dòng)密集型小企業(yè)的規(guī)定,可以享受小額擔(dān)保貸款的優(yōu)惠政策。

  在該區(qū)就業(yè)局的幫助下,景彬抵押自家住房,獲得100萬(wàn)元無(wú)息貸款。景彬粗略估算,這比她到銀行貸款至少節(jié)約了10萬(wàn)元的利息,而且貸款額比商業(yè)貸款高出了一倍。

  有了資金,景彬立即著手奧體門(mén)店裝修提檔,后來(lái)又在南濱路開(kāi)了家分店。因之前食客口碑很好,南濱路分店開(kāi)業(yè)當(dāng)月就實(shí)現(xiàn)了盈利。

  第二年,已經(jīng)熟悉相關(guān)政策的景彬又貸得了200萬(wàn)元無(wú)息貸款,這更讓景彬的餐飲企業(yè)如虎添翼。今年,景彬在沙坪壩開(kāi)出了第三家分店,生意火爆,僅婚宴就訂到了明年。

  帶病工作努力回報(bào)社會(huì)

  事業(yè)發(fā)展順風(fēng)順?biāo)氨虻纳眢w狀況卻亮起了紅燈。2010年,景彬查出患有鼻咽癌。說(shuō)起自己的病,她眼眶泛紅,但依然堅(jiān)強(qiáng)樂(lè)觀,她說(shuō):“我并沒(méi)有自暴自棄,老天要收我,分分鐘的事,但我不能這樣干等著,我還是要做我自己的事?!?/p>

  現(xiàn)在景彬還是每天早上8點(diǎn)就到公司,是公司最早上班的人。而且她和老公還在江津流轉(zhuǎn)了400多畝土地,搞起了生態(tài)農(nóng)業(yè),在九濱路開(kāi)起了烤全羊大排檔,又創(chuàng)立了做家常菜的品牌,將自己的公司打造成了全產(chǎn)業(yè)鏈的餐飲企業(yè)。目前,景彬的公司資產(chǎn)上億元,員工已達(dá)600多人。

  “我受到了政府的幫助,我也想更多地回報(bào)社會(huì)?!本氨蛘f(shuō),她的餐飲公司現(xiàn)在已成為了九龍坡餐飲職業(yè)培訓(xùn)基地,免費(fèi)為創(chuàng)業(yè)者提供培訓(xùn)。她覺(jué)得自己現(xiàn)在發(fā)展企業(yè),不僅僅是為了自己家,還有一份對(duì)公司員工和社會(huì)的責(zé)任在里面。

  景彬說(shuō),雖然自己有3個(gè)孩子,但公司將來(lái)不會(huì)留給他們,已經(jīng)考慮采用基金管理模式,讓能者接手。

  政策>

  重慶正著力打造創(chuàng)業(yè)型城市

  政策>

  據(jù)重慶市人力社保局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,重慶正在著力打造創(chuàng)業(yè)型城市,支持民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,助推微型企業(yè)成長(zhǎng)。按照相關(guān)政策規(guī)定,從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)或者合伙經(jīng)營(yíng)的城鎮(zhèn)失業(yè)人員、復(fù)員退役軍人、高校畢業(yè)生、農(nóng)民工等重點(diǎn)群體,可申請(qǐng)小額擔(dān)保貸款,貸款金額為10萬(wàn),可享受政府貼息。微型企業(yè)申請(qǐng)小額擔(dān)保貸款,額度可達(dá)200萬(wàn),政府按照基礎(chǔ)利率的50%貼息。

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