冬至吃羊肉 今年價格或不會大漲
- 發(fā)布時間：2014-12-11 06:35:24 來源：成都晚報 責(zé)任編輯：羅伯特
大雪節(jié)氣過后，成都?xì)鉁囟溉唤档?，市民吃羊肉的熱情隨之火爆。昨日，成都晚報記者走訪了雙流黃甲街道、小關(guān)廟等多家羊肉餐館發(fā)現(xiàn)，今年羊肉價格多數(shù)保持在80元/斤。多位商家表示，盡管相較去年同期價格有所上浮，但今年羊肉供應(yīng)充足，活羊價格有所下降，預(yù)計今年冬至，羊肉價格不會出現(xiàn)大的漲幅。
80元/斤 一條街同一個價
中午12點，位于黃甲街道的多家羊肉湯鍋店的顧客絡(luò)繹不絕，記者看到，這些湯鍋店全都打著“正宗麻羊”的招牌，價格也相當(dāng)一致：80元/斤?！斑@兩天天氣冷了，人也慢慢多了?！比罾乡垩蛉鉁伒昀习迦钏荚聘嬖V記者，提前幾個月，他就已經(jīng)在本地各大養(yǎng)殖戶處預(yù)訂好了旺季所需的活羊，“熟羊肉80元一斤，生羊肉40元一斤，旺季就集中在12月、1月，今年價格預(yù)計不會有大的漲幅。”
“事實上，今年的活羊價格還有所下降，去年同期一斤價格為22~23元，今年為20元一斤?！?黃甲麻羊養(yǎng)殖協(xié)會會長陳元軍表示。同時，記者在小關(guān)廟多家羊肉湯鍋店發(fā)現(xiàn)，羊肉價格同樣普遍為80元一斤。
供應(yīng)充足 預(yù)計不會出現(xiàn)價格暴漲
“黃甲目前共有麻羊養(yǎng)殖戶275戶，今年預(yù)計年銷售麻羊為6萬只?！标愒姳硎荆衲曷檠虍a(chǎn)量充足，無需再從外地進(jìn)貨，部分養(yǎng)殖戶也表示，今年羊肉湯鍋店大宗的食客少了，所以也不像以前一次買很多?！半m然活羊價格相對往年有所降低，但是，其他成本一直處于漲勢，所以最后羊肉湯鍋的價格基本上會與去年持平?？傮w而言，今年不會出現(xiàn)較大的價格漲幅?！?/p>
不過，業(yè)內(nèi)人士稱：“隨著元旦的到來，再加上市民對羊肉湯的喜愛，羊肉市場的終端價格或許還有上升空間?！背啥纪韴笥浾?張婷
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