記者 馬悅

　　通訊員 葉立江 葉志榮

　　方柏水沒(méi)有想到，兒子方強(qiáng)敲敲鍵盤(pán)、點(diǎn)點(diǎn)鼠標(biāo)，就改變自己40多年來(lái)山核桃銷(xiāo)售的傳統(tǒng)模式?！耙酝胶颂叶际菙[在店里賣(mài)，客戶(hù)都集中在江浙滬一帶；現(xiàn)在我管線下生產(chǎn)，兒子管線上銷(xiāo)售，銷(xiāo)售額年年增，客戶(hù)群已拓展到了全國(guó)各地。”老方驕傲地說(shuō)。

　　這個(gè)時(shí)節(jié)，臨安的空氣中彌漫著山核桃的香味，每到傍晚，各大快遞公司的收件車(chē)準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)，把小堅(jiān)果送往全國(guó)各地。

　　初冬的臨安，像這樣的堅(jiān)果炒貨電商已超過(guò)1100家。通過(guò)線上平臺(tái)及多種促銷(xiāo)活動(dòng)，網(wǎng)上市場(chǎng)已占據(jù)半壁江山。眼下，臨安市正重點(diǎn)打造“阿里巴巴臨安市堅(jiān)果炒貨產(chǎn)業(yè)帶”、“淘寶特色中國(guó)—臨安館”和“微臨安”三大線上特色平臺(tái)，形成了線上“一帶一館+微臨安”的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售及推廣的“臨安”模式。

　　“雙十一”當(dāng)日，臨安市的銷(xiāo)售額達(dá)8000萬(wàn)元，其中七成為堅(jiān)果炒貨。預(yù)計(jì)今年，臨安的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷(xiāo)額將超過(guò)16億元，其中以山核桃為代表的堅(jiān)果類(lèi)占了一半以上。

　　借網(wǎng)絡(luò)，黃金果蹦向全國(guó)

　　臨安白牛村的方強(qiáng)，2010年底退伍回來(lái)首次“觸網(wǎng)”，從批發(fā)生意開(kāi)始慢慢摸索，僅僅三個(gè)月時(shí)間，銷(xiāo)售額就達(dá)到近200萬(wàn)元。嘗到甜頭的父子倆，決定進(jìn)軍電商市場(chǎng)，隨即在淘寶、天貓商城開(kāi)起了網(wǎng)店，并創(chuàng)立了自己的品牌——林之源。

　　內(nèi)蒙古的客戶(hù)下單，北京的訂單準(zhǔn)備發(fā)貨，上海的客戶(hù)確認(rèn)收貨……方強(qiáng)的手不停移動(dòng)鼠標(biāo)切換頁(yè)面，幾乎每隔兩秒鐘就跳出一條交易動(dòng)態(tài)等待他處理。“現(xiàn)在是訂單旺季，每天的訂單超過(guò)了500個(gè)，最遠(yuǎn)的發(fā)往新疆、西藏，預(yù)計(jì)今年的總銷(xiāo)售額可以超過(guò)2000萬(wàn)?！狈綇?qiáng)美滋滋地說(shuō)。

　　方強(qiáng)說(shuō)，過(guò)去，臨安的山核桃、筍干等特色農(nóng)產(chǎn)品在實(shí)體店銷(xiāo)售，不少依靠團(tuán)購(gòu)和禮品銷(xiāo)售，中央提倡厲行節(jié)約之風(fēng)后，部分實(shí)體店銷(xiāo)售受到影響。但網(wǎng)店面對(duì)的是全國(guó)海量的個(gè)體客戶(hù)，是真正的消費(fèi)市場(chǎng)，銷(xiāo)售幾乎不受影響。不久前，方強(qiáng)激動(dòng)地發(fā)現(xiàn)，客戶(hù)里已有四成以上忠實(shí)的北方客戶(hù)。

　　眼下，白牛村有40多位炒貨網(wǎng)商，近三成網(wǎng)店擁有3皇冠。從名副其實(shí)的“淘寶村”，到打造“中國(guó)電子商務(wù)第一村”，白牛人驕傲地說(shuō)，這是大數(shù)據(jù)時(shí)代下，農(nóng)民最直接的改變和受益。

　　令人欣喜的是，“雙十一”期間，僅白牛村的線上銷(xiāo)售額就超過(guò)了1200萬(wàn)元，預(yù)計(jì)今年，白牛村的電商產(chǎn)值有望躍上2億元大關(guān)。

　　據(jù)了解，今年，臨安市專(zhuān)門(mén)出臺(tái)了《關(guān)于加快農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，每年安排200萬(wàn)專(zhuān)項(xiàng)重點(diǎn)扶持“淘寶村”的培育和建設(shè)，力爭(zhēng)三年內(nèi)培育電子商務(wù)示范村15個(gè)、淘寶村5個(gè)、培育農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)示范企業(yè)40家，已建立起較為完善的電商、運(yùn)營(yíng)商、服務(wù)商相配套的線上農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售服務(wù)體系。

　　搭平臺(tái)，為農(nóng)村電商補(bǔ)血

　　2年前才加入電商市場(chǎng)的楊益平，早已把線上山核桃銷(xiāo)售做得風(fēng)生水起。9月初，他的淘寶“小果子有機(jī)館”加入了由臨安市政府與淘寶網(wǎng)合作的臨安山核桃“淘時(shí)節(jié)”活動(dòng)。“第一天的訂單就超過(guò)5000個(gè)，預(yù)售總額要比去年同期的天貓銷(xiāo)售翻四番。”老楊笑著說(shuō)。

　　短短20天時(shí)間，4家參與活動(dòng)的電商點(diǎn)擊量達(dá)到680萬(wàn)次，成交件數(shù)近8.5萬(wàn)件、總銷(xiāo)售額達(dá)到997.5萬(wàn)元，銷(xiāo)售地輻射全國(guó)31個(gè)省市及香港、臺(tái)灣地區(qū)。

　　依托線上平臺(tái)，臨安市努力把每個(gè)村都打造成電子商務(wù)示范村。不久前，臨安首個(gè)村級(jí)電子商務(wù)協(xié)會(huì)在白牛村掛牌，這也是杭州市首家村級(jí)電商協(xié)會(huì)。最近，第三方電商服務(wù)商正忙著給白牛村村民張羅著網(wǎng)店開(kāi)張、裝修、營(yíng)銷(xiāo)策劃等與電商有關(guān)的所有技術(shù)服務(wù)。“雙十一”前，服務(wù)商還專(zhuān)門(mén)與協(xié)會(huì)43位會(huì)員圍坐一堂、為店家支招。

　　同樣，在線下，正在建設(shè)中國(guó)堅(jiān)果炒貨食品城、臨安市電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園，將打造國(guó)內(nèi)堅(jiān)果炒貨O2O購(gòu)物體驗(yàn)第一服務(wù)平臺(tái)。

　　這幾天，淘寶臨安館內(nèi)電商企業(yè)“藝果果”的負(fù)責(zé)人邢海龍正計(jì)劃近期搬到位于龍崗鎮(zhèn)的“堅(jiān)果城”上班。這個(gè)集收購(gòu)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)和物流為一體的O2O平臺(tái)——中國(guó)堅(jiān)果炒貨食品城已正式起航，為臨安乃至全國(guó)的堅(jiān)果電商企業(yè)打造“一條龍”服務(wù)大平臺(tái)。

　　“堅(jiān)果城”里專(zhuān)門(mén)為電商定制了一百多間電商賣(mài)場(chǎng)，里面4G網(wǎng)絡(luò)、WIFI一應(yīng)俱全，電商只要拎著電腦即可入駐開(kāi)張?！拔覀兠赓M(fèi)享用這里優(yōu)質(zhì)的辦公環(huán)境，只需專(zhuān)注做好前面的運(yùn)營(yíng)工作，后續(xù)的拿貨、封裝、發(fā)貨、物流等等，全都可以交給‘堅(jiān)果城’的大平臺(tái)來(lái)實(shí)現(xiàn)。”邢海龍如是說(shuō)。

　　據(jù)了解，除了電商平臺(tái)外，“堅(jiān)果城”還擁有實(shí)體店鋪480間，可滿(mǎn)足500家食品加工及電子商務(wù)企業(yè)入駐，預(yù)計(jì)年加工銷(xiāo)售總產(chǎn)值達(dá)150億元以上，年交易額達(dá)300億元以上。

　　保質(zhì)量，齊力管住壞果子

　　針對(duì)線上銷(xiāo)售的山核桃，臨安市也進(jìn)一步規(guī)范了要求。老楊說(shuō)，一起參加“淘時(shí)節(jié)”的4家山核桃電商，必須用今年的第一桿山核桃新貨，單顆山核桃直徑2.05厘米以上，還必須要簽署《商家承諾書(shū)》，保證山核桃品質(zhì)。另外，淘寶店鋪還有銷(xiāo)量平價(jià)要求，需達(dá)到3鉆信譽(yù)等級(jí)。

　　作為老一代的山核桃人，一雙常年黑色的雙手，總是讓免不了讓人多了份心疼。如今，這雙染黑的雙手不再苦情?！耙话闶窍床坏舻?，要蛻皮才能褪掉。”方柏水說(shuō)，山核桃蒲殼有很強(qiáng)的堿性，經(jīng)手就會(huì)染上一層深深的黑色。但為掌控原料質(zhì)量，老方仍堅(jiān)持上山去農(nóng)戶(hù)家進(jìn)貨，要在交易市場(chǎng)掂量山核桃水籽。

　　在火爆的電子商務(wù)發(fā)展態(tài)勢(shì)下，山核桃銷(xiāo)售量與日增高。價(jià)格上升后，去年的陳子、過(guò)期變質(zhì)的山核桃，會(huì)不會(huì)再回收、加工再銷(xiāo)售，是消費(fèi)者最關(guān)心的問(wèn)題。

　　為了確保山核桃質(zhì)量，臨安市從不同的環(huán)節(jié)，生產(chǎn)加工，流通環(huán)節(jié)，對(duì)山核桃進(jìn)行采集，質(zhì)監(jiān)局通過(guò)定期監(jiān)督抽查、專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽查、飛行監(jiān)督抽查以及預(yù)警防控進(jìn)行管控。

　　此外，一旦發(fā)現(xiàn)有以次充好、以假充真、混用上年存貨，用過(guò)期變質(zhì)山核桃再加工的，進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。此外，臨安現(xiàn)有的270余家山核桃加工企業(yè)內(nèi)，所有添加劑都已在臨安質(zhì)監(jiān)局取證科備案，一旦在某家抽查到添加了沒(méi)有備案的添加劑，或者過(guò)量的添加劑，那這家企業(yè)也將受到處罰。