本報(bào)訊（記者 鄒偉 通訊員 盧曉宇） 房租越來越高，用工越來越貴，利潤空間越來越小——這已經(jīng)成為制約南京眾多農(nóng)副產(chǎn)品平價(jià)直銷店發(fā)展的三大瓶頸。昨天，秦淮區(qū)27家農(nóng)副產(chǎn)品平價(jià)店結(jié)成互助聯(lián)盟“抱團(tuán)取暖”。

　　入不敷出，3年30家平價(jià)店關(guān)門

　　農(nóng)副產(chǎn)品平價(jià)直銷店，是我市2011年以來重點(diǎn)扶持的一項(xiàng)民生工程。目前全市平價(jià)店約有300家，為節(jié)省市民開支、幫助農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品做出了巨大貢獻(xiàn)。但3年間也有30家左右平價(jià)店因?yàn)榻?jīng)營不善、違規(guī)等種種原因而關(guān)門或被摘牌。

　　“房租太高是一些平價(jià)店關(guān)門的一個(gè)重要原因?！笔哌_(dá)源農(nóng)副產(chǎn)品有限公司總經(jīng)理明興軍說，他開了2家平價(jià)店，一年房租至少要二三十萬元，每年還要上漲5%—10%，這筆支出占了經(jīng)營成本的大頭。而平價(jià)店內(nèi)蔬菜的價(jià)格按規(guī)定要低于市場均價(jià)的15%以上，利潤空間比較小，如果銷售規(guī)模上不去，就有可能虧本。

　　“夫妻店”業(yè)績普遍好于“企業(yè)店”

　　記者采訪中發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象，夫妻合開的平價(jià)店，業(yè)績普遍好于采用企業(yè)化管理的連鎖平價(jià)店。

　　“人工工資不斷上漲，是平價(jià)店面臨的另一個(gè)重大挑戰(zhàn)?！蹦暇┙鹈擂r(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理王金美介紹，3年前，平價(jià)店用一名工人月工資只要1500元，現(xiàn)在普遍漲到了3000元左右，好的要4000多元，還得管伙食。

　　“更頭疼的是，工人不可能像自己那么用心?！焙推拮雍祥_了一家平價(jià)店的老板王學(xué)飛說，他們目前生意挺好的，但都是自己苦出來的。因?yàn)榛仄贩N不夠，他們每天凌晨2點(diǎn)就得開面包車到江寧眾彩去進(jìn)貨，晚上一直忙到7點(diǎn)左右?！拔覀円苍攵嚅_幾家平價(jià)店，但就因?yàn)槿斯こ杀咎邲]敢開?！?/p>

　　成立平價(jià)店互助聯(lián)盟“抱團(tuán)取暖”

　　為了進(jìn)一步扶持平價(jià)店發(fā)展，秦淮區(qū)物價(jià)局昨天率先牽頭成立了平價(jià)店互助聯(lián)盟，為聯(lián)盟免費(fèi)開發(fā)的APP互助平臺(tái)也正式投入使用。該區(qū)27家平價(jià)店全部加入了互助聯(lián)盟。

　　“聯(lián)盟和平臺(tái)主要是起到產(chǎn)銷直通、銷售互補(bǔ)、資源共享的作用?！痹摼指本珠L牛步登介紹，聯(lián)盟將向所有成員及時(shí)提供農(nóng)副產(chǎn)品市場的供求信息、價(jià)格信息及科技信息，并開展成員之間的營銷策略、管理經(jīng)驗(yàn)交流、技術(shù)推廣，推進(jìn)聯(lián)盟成員共同發(fā)展。

　　“成立這個(gè)聯(lián)盟非常有必要?！蓖踅鹈勒f，比如他們基地內(nèi)和南京大學(xué)專家合作種植的紫山藥今年能產(chǎn)出好幾萬斤，自己的兩家店根本賣不完。紫山藥目前市場上每斤批發(fā)價(jià)要10元左右，但她可以通過互助平臺(tái)以每斤6元的成本價(jià)供應(yīng)給其他聯(lián)盟成員，從而實(shí)現(xiàn)共贏。