新聞源 財富源

2025年01月10日 星期五

財經(jīng) > 滾動新聞 > 正文

字號：大 中 小

榕百貨向餐飲靠攏引人氣

  • 發(fā)布時間：2014-11-07 09:33:16  來源：福州晚報  作者：佚名  責任編輯：羅伯特

　　■本報記者 謝充靈

　　本報訊 在電商的沖擊下，百貨面臨的生存壓力越來越大，記者昨天采訪了解到，福州百貨也在想方設(shè)法增加商場的客流量，其中最重要的舉措便是大力引進大眾餐飲并且不斷增加。業(yè)內(nèi)人士分析，從目前各種業(yè)態(tài)看，餐飲是最聚人氣的，但要引起注意的是，百貨引進餐飲最重要的是要靠特色，否則可能撿了芝麻丟了西瓜。

　　記者了解到，東百集團的東方群升店將進行大幅調(diào)整，按其總體規(guī)劃，將在年內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槌鞘猩顝V場，其打造的“舌尖老滋味”美食城就將從本周末開始營業(yè)，到時餐飲業(yè)的整體營業(yè)面積將達2000多平方米，匯集包括同利肉燕、老江九豬血化、彬德橋萬龍粿等在內(nèi)的11家百年老店及人氣小吃。

　　福州其他百貨也不例外，比如大洋東街店在今年新引進了大豐收。大洋晶典將此前5樓的家居童裝進行了整體調(diào)整，改為餐飲。據(jù)介紹，目前這些都在招商中。還有五四路的王府井百貨也對樓層進行調(diào)整，目前其7樓已有大豐收、小魚小牛、上井等，據(jù)稱該樓層將全部引入餐飲企業(yè)，一層的餐飲面積就將達4800平方米左右，其6樓也會增加餐飲面積。

　　“像我們這種百貨單體店單純靠服飾已很難再吸引客流了。”福州一家百貨商場的相關(guān)負責人坦陳，單純的服飾近幾年受電商影響越來越大，單這一方面，百貨商場對消費者的吸引力就已下降了不少，還有福州的城市綜合體越來越多，綜合體業(yè)態(tài)齊全，特別是最吸引人氣的餐飲占比不斷加大，百貨商場的客流又進一步下降，所以只能通過增加餐飲的辦法奪回客流。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，百貨業(yè)大力度引進餐飲可謂不得已而為之，綜合來看，百貨引進餐飲與城市綜合體比并不占任何優(yōu)勢，畢竟面積和品類都不可能超過城市綜合體，所以能否起到引流的效果可能還要看引入的餐飲是否有特色，如果是一般的餐飲企業(yè)，那可能對消費者也不會有太大的吸引力，可能會撿了芝麻丟了西瓜，餐飲業(yè)沒搞好，服裝銷售也會變得越來越差。

熱圖一覽

高清圖集賞析

滾動新聞

  • 股票名稱 最新價 漲跌幅