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網(wǎng)上訂餐存在風(fēng)險(xiǎn)

  • 發(fā)布時(shí)間：2014-11-06 06:35:45  來(lái)源：石家莊日?qǐng)?bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　本報(bào)訊（首席記者 范玉蕾）網(wǎng)上訂餐、微信訂餐給不少市民尤其是上班族帶來(lái)方便、快捷和實(shí)惠，但同時(shí)也存在不少食品安全風(fēng)險(xiǎn)。省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布網(wǎng)上訂餐食品安全消費(fèi)警示，提醒消費(fèi)者切勿訂購(gòu)來(lái)歷不明和高風(fēng)險(xiǎn)食品。

　　消費(fèi)警示指出，當(dāng)前，隨著網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺(tái)的迅猛發(fā)展，網(wǎng)上訂餐、微信訂餐越來(lái)越受到人們青睞，甚至成為上班族生活的一部分。然而，網(wǎng)上餐飲店良莠不齊，消費(fèi)者并不能參與食品制作的全過(guò)程，很難察覺(jué)衛(wèi)生狀況、食品質(zhì)量，給不合格的餐飲服務(wù)單位提供了避風(fēng)港，極易引發(fā)食品安全事故。為此，河北省食品藥品監(jiān)督管理局提醒消費(fèi)者：

　　選擇持有《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲單位訂餐，保證餐飲食品是由取得《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲單位制作的，并保存訂餐及消費(fèi)憑證，以便消費(fèi)維權(quán)；建議訂餐時(shí)不選擇冷菜、生食品種（如生魚(yú)片、拌黃瓜、預(yù)拌色拉等）、冷加工糕點(diǎn)（如含奶油糕點(diǎn)、提拉米蘇、芝士蛋糕）等高風(fēng)險(xiǎn)餐飲食品；建議選擇距離較近并可短時(shí)送達(dá)的餐飲單位訂餐；查驗(yàn)送餐人員健康證明和餐飲食品，檢查其服裝是否整潔，配送的餐飲食品是否受到污染，是否有變質(zhì)現(xiàn)象，餐飲食品包裝是否清潔，熱的餐飲食品溫度是否能夠得到保證。

　　市民如用餐后發(fā)生胃腸道不適，或懷疑外送膳食來(lái)歷不明的，可及時(shí)撥打食品安全投訴舉報(bào)熱線12331舉報(bào)。

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