萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)作為集購(gòu)物、餐飲、電玩、電影、KTV于一體的商業(yè)綜合體，無(wú)論其規(guī)模品質(zhì)，還是業(yè)態(tài)功能，都為蘭州樹(shù)立了全新的標(biāo)桿。這里包括引領(lǐng)都市時(shí)尚流行的萬(wàn)達(dá)百貨、擁有甘肅首塊IMAX巨幕的萬(wàn)達(dá)影城、甘肅首家華潤(rùn)V+精品超市、蘭州面積最大的大歌星KTV等。時(shí)尚品牌一應(yīng)俱全，特色美食品種豐富，精品超市保障安全，蘭州萬(wàn)達(dá)影院配置高端，是蘭州首家能夠觀影IMAX的電影院，可滿足各層次的消費(fèi)需求。同時(shí)，這里還有首家優(yōu)衣庫(kù)、SEPHORA、哈根達(dá)斯、星巴克、五星級(jí)酒店等多元化業(yè)態(tài)模式，給蘭州這座內(nèi)陸城市帶來(lái)太多瑰麗生活的選擇。同時(shí)也填補(bǔ)了蘭州大型商業(yè)中心的空白，有望成為蘭州品牌的代名詞。

　　日前，備受關(guān)注的蘭州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)盛大開(kāi)業(yè)。一時(shí)間，如潮的人流紛涌而至，爭(zhēng)相體驗(yàn)一把新商業(yè)業(yè)態(tài)所帶來(lái)的感覺(jué)。據(jù)有關(guān)方面介紹，開(kāi)業(yè)當(dāng)日，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的客流量達(dá)到35萬(wàn)人次，一舉創(chuàng)近年來(lái)我市各商業(yè)企業(yè)開(kāi)業(yè)之先河。

　　其實(shí)，客觀地說(shuō)，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的業(yè)態(tài)形式在全國(guó)其他地區(qū)并不新鮮。然而，它對(duì)于地處內(nèi)陸的蘭州來(lái)說(shuō)，這一業(yè)態(tài)模式卻成了蘭州本土真正意義上的新的商業(yè)模式，也無(wú)疑成了蘭州商界的標(biāo)志性事件。那么，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的開(kāi)業(yè)對(duì)于蘭州商業(yè)來(lái)說(shuō)意味著什么？是否會(huì)在未來(lái)的時(shí)間里能夠傲視群雄？又將具有怎樣的示范和引領(lǐng)作用呢？等等方面的問(wèn)題，都是社會(huì)各界很關(guān)注的話題。為此，本報(bào)記者就此采訪了有關(guān)方面，傾聽(tīng)了業(yè)界及相關(guān)專家學(xué)者的看法。

　　有望成為品牌的代名詞

　　日前，記者慕名走進(jìn)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，這家最惹眼的商業(yè)綜合體首先映入眼簾的便是大氣、別致的環(huán)形大廳，以及干凈衛(wèi)生、規(guī)范有序的管理方式，用時(shí)下時(shí)尚的語(yǔ)言可謂是“高大上”。這里CK、優(yōu)衣庫(kù)、蘭蔻、蘋(píng)果等各類知名品牌讓人應(yīng)接不暇。時(shí)尚百貨、精品超市、餐飲美食、IMAX影院、休閑娛樂(lè)等業(yè)態(tài)形式，可滿足蘭州人體驗(yàn)新型業(yè)態(tài)方式的消費(fèi)需求，并以此鑄就了萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的品牌引領(lǐng)價(jià)值和業(yè)界地位。

　　毋庸置疑，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)作為集購(gòu)物、餐飲、電玩、電影、KTV于一體的商業(yè)綜合體，無(wú)論其規(guī)模品質(zhì)，還是業(yè)態(tài)功能，都為蘭州樹(shù)立了全新的標(biāo)桿。這里包括引領(lǐng)都市時(shí)尚流行的萬(wàn)達(dá)百貨、擁有甘肅首塊IMAX巨幕的萬(wàn)達(dá)影城、甘肅首家華潤(rùn)V+精品超市、蘭州面積最大的大歌星KTV等。時(shí)尚品牌一應(yīng)俱全，特色美食品種豐富，精品超市保障安全，蘭州萬(wàn)達(dá)影院配置高端，是蘭州首家能夠觀影IMAX的電影院，可滿足各層次的消費(fèi)需求。同時(shí)，這里還有首家優(yōu)衣庫(kù)、SEPHORA、哈根達(dá)斯、星巴克、五星級(jí)酒店等多元化業(yè)態(tài)模式，給蘭州這座內(nèi)陸城市帶來(lái)太多瑰麗生活的選擇。同時(shí)也填補(bǔ)了蘭州大型商業(yè)中心的空白，有望成為蘭州品牌的代名詞。

　　特色餐飲獨(dú)樹(shù)一幟

　　走進(jìn)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，一個(gè)頗為惹眼的便是這里的美食了。消費(fèi)者購(gòu)物之余，可盡情徜徉于美食世界，這對(duì)于好吃的蘭州人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一場(chǎng)精彩絕倫的饕餮盛宴。

　　記者注意到，這里不僅有國(guó)內(nèi)外知名的特色餐飲，還有蘭州釀皮等隴上小吃，使消費(fèi)者可“足不出城”飽嘗自己所心儀的特色名食，體味“舌尖尖”上的蘭州美食。當(dāng)日上午，盡管是正常工作日，但到這里選擇就餐的人依然很多，“蓉李記”、“第二樂(lè)章”等知名餐飲企業(yè)的店面門(mén)口都是食客成群，排隊(duì)分享。一餐飲店面的服務(wù)員稱，開(kāi)業(yè)以來(lái)，幾乎天天如此。

　　在一特色小吃店里，一位來(lái)自蘭州本土的李先生與老伴購(gòu)買了2份釀皮。當(dāng)記者問(wèn)及為何選擇在此吃釀皮時(shí)，他顯得很是自然。他說(shuō)：“沒(méi)想到這里也有蘭州特色小吃，應(yīng)當(dāng)說(shuō)這里為蘭州本土小吃提供了一個(gè)展示的平臺(tái)，同時(shí)，也可讓蘭州市民足不出城即可享受到外地的風(fēng)味食品?！薄叭乩钣洝遍T(mén)口正在排隊(duì)的張女士顯得很興奮。她說(shuō)：“15年前我在成都上大學(xué)，對(duì)川菜很是鐘情，今天看到這里有‘蓉李記’，自然不放過(guò)品嘗的機(jī)會(huì)了?！?/p>

　　據(jù)了解，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)還擁有數(shù)十家知名餐飲品牌，彰顯味蕾上的完美主義。全國(guó)首家無(wú)餐具歡樂(lè)餐廳“水貨”、從泰國(guó)空運(yùn)食材的“501花漾泰國(guó)菜、”、“外婆家”旗下時(shí)尚餐飲品牌“第二樂(lè)章”、成都傳統(tǒng)名小吃“蓉李記”、正宗港式茶餐廳“Un-cle”、主打面食的“面道”、韓國(guó)著名咖啡品牌“CaffeBene”等。

　　萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)就是城市中心

　　前些年，以摩爾為代表的商業(yè)體很是風(fēng)行，一度讓蘭州人翹首以盼。然而，在蘭州卻始終沒(méi)有真正意義上的摩爾商城。萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的開(kāi)業(yè)開(kāi)啟了蘭州人前些年所憧憬的摩爾時(shí)代，這里不僅有餐飲娛樂(lè)設(shè)施，還有住宿、社交、地產(chǎn)等設(shè)施。

　　首次入蘭的星巴克、西北最大的IMAX影院，以及萬(wàn)達(dá)文華酒店都成了蘭州萬(wàn)達(dá)的標(biāo)志性符號(hào)。日前，記者在萬(wàn)達(dá)影院看到，前來(lái)這里觀影，體驗(yàn)IMAX巨幕的人絡(luò)繹不絕。記者注意到，這里不僅設(shè)備先進(jìn)，而且極具人文服務(wù)。與觀影有關(guān)的各種消費(fèi)者在這里應(yīng)有盡有。一學(xué)生模樣的少年這樣說(shuō)，到這里觀看影片的感覺(jué)就是不一樣，因?yàn)檫@里的設(shè)備能讓觀眾全方位感受超級(jí)震撼的視

　　聽(tīng)盛宴，應(yīng)該說(shuō)是物有所值哦。

　　萬(wàn)達(dá)文華酒店無(wú)處不在的尊貴與奢華，讓人便可感受到靈動(dòng)飄逸的敦煌壁畫(huà)、大漠風(fēng)光，彰顯出了區(qū)域特色。為此，經(jīng)理負(fù)責(zé)人這樣說(shuō)：“蘭州是絲路上的山水之城，發(fā)展?jié)摿薮?，這也為蘭州萬(wàn)達(dá)的發(fā)展奠定了廣闊的空間。作為蘭州新地標(biāo)的萬(wàn)達(dá)有信心將萬(wàn)達(dá)文華酒店打造成甘肅最好、西北知名的國(guó)際超五星級(jí)酒店，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展?！?/p>

　　“萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)就是城市中心”不僅是一個(gè)口號(hào)，也是真實(shí)能為百姓提供美好生活體驗(yàn)的地方。據(jù)悉，蘭州城關(guān)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)千余國(guó)際品牌匯聚，同步國(guó)際的消費(fèi)體驗(yàn)，打造全天候、全齡層、全業(yè)態(tài)的一站式繽紛、時(shí)尚購(gòu)物中心，這座融購(gòu)物、餐飲、文化、娛樂(lè)、商務(wù)辦公、休閑等多種功能于一體的商業(yè)地產(chǎn)航母起航。

　　萬(wàn)達(dá)引領(lǐng)蘭州商業(yè)模式

　　對(duì)于大多數(shù)蘭州市民來(lái)說(shuō)，對(duì)于蘭州商業(yè)這些年的發(fā)展可謂有目共睹。尤其是改革開(kāi)放以來(lái)，通過(guò)商貿(mào)中心建設(shè)，蘭州商業(yè)由小到大，從“百花齊放”到“三足鼎立”，從“產(chǎn)權(quán)交易”到“鶴立雞群”，已然步入了當(dāng)下的有序發(fā)展的新時(shí)代。

　　在此過(guò)程中，各種商場(chǎng)在市場(chǎng)大潮中紛紛“變身”、“變臉”，由當(dāng)年的小品牌、小規(guī)模向大規(guī)模、大商場(chǎng)“變身”，由普通商場(chǎng)向?qū)I(yè)市場(chǎng)、品牌市場(chǎng)“變臉”。一時(shí)間，蘭州商界風(fēng)生水起，波瀾頻現(xiàn)，客觀而真實(shí)地展現(xiàn)了時(shí)代賦予商界的變遷。

　　業(yè)態(tài)的改變必然會(huì)給企業(yè)發(fā)展帶來(lái)內(nèi)生動(dòng)力。這早已在蘭州的商業(yè)實(shí)踐中所驗(yàn)證。如果沒(méi)有開(kāi)架購(gòu)物，就沒(méi)有當(dāng)初的定西路百貨商場(chǎng)；沒(méi)有自主選擇，就誕生不了華聯(lián)超市；沒(méi)有城市綜合體，就沒(méi)有今天的萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)。這些在業(yè)態(tài)形式上求新求變的舉措，不僅讓企業(yè)在成長(zhǎng)期有了明顯變化，也讓企業(yè)本身在歷史的長(zhǎng)河中留下了曾經(jīng)頗為榮耀的片段。

　　那么，作為今天以嶄新姿態(tài)出現(xiàn)在市民面前的萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，又將經(jīng)歷什么，是否成為引領(lǐng)今天蘭州商界的旗幟性商業(yè)企業(yè)呢？

　　日前，蘭州市商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人在談及此事時(shí)坦言，毫無(wú)疑問(wèn)，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的崛起必將成為引領(lǐng)蘭州商業(yè)業(yè)態(tài)的旗幟，同時(shí)對(duì)于蘭州商業(yè)未來(lái)的發(fā)展具有標(biāo)桿和示范作用。這位負(fù)責(zé)人說(shuō)，10年前，蘭州就明確提出了在城區(qū)建設(shè)“一區(qū)一圈一帶”的商業(yè)規(guī)劃。即在城區(qū)布局商貿(mào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展圈，形成一個(gè)完整的商貿(mào)經(jīng)濟(jì)帶。應(yīng)當(dāng)說(shuō)，經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展，我市已基本形成了以亞歐、西太華、義烏商貿(mào)城、金港商貿(mào)城等為骨干商企，集百貨零售、食品、服裝物流等為主體的商貿(mào)經(jīng)濟(jì)帶。萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的開(kāi)業(yè)，不僅會(huì)極大地提升我市商貿(mào)企業(yè)的業(yè)態(tài)形式，而且會(huì)助推雁灘地區(qū)，乃至全市商貿(mào)物流企業(yè)的水準(zhǔn)，提升蘭州城市形象。

　　對(duì)于未來(lái)蘭州商貿(mào)業(yè)的發(fā)展，這位負(fù)責(zé)人說(shuō)，就我市來(lái)說(shuō)，已經(jīng)啟動(dòng)了對(duì)全市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃的修編工作?？梢灶A(yù)見(jiàn)，隨著萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、蘭州國(guó)際商貿(mào)中心等城市綜合體的建設(shè)，蘭州的商貿(mào)業(yè)的規(guī)模、檔次和水平會(huì)得到進(jìn)一步的提升。因?yàn)檫@些城市綜合體的定位基本都是集購(gòu)物、餐飲、文化、娛樂(lè)、商務(wù)、休閑等多種功能于一體。從購(gòu)物功能方面來(lái)說(shuō)，如果這些商業(yè)綜合體建成并投入使用，將會(huì)徹底改變蘭州現(xiàn)有的百貨零售業(yè)格局，對(duì)蘭州傳統(tǒng)百貨零售企業(yè)或構(gòu)成一定的沖擊。

　　提升城市形象助推蘭州商貿(mào)發(fā)展

　　對(duì)于萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的開(kāi)業(yè)，蘭州商學(xué)院工商管理學(xué)院副教授陳剛這樣說(shuō)：“蘭州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)是全國(guó)第99家萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，它的進(jìn)駐從某種程度上說(shuō)明了蘭州經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的程度和水平，同時(shí)也會(huì)加劇蘭州商貿(mào)企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)，促進(jìn)蘭州現(xiàn)有商貿(mào)企業(yè)業(yè)態(tài)的調(diào)整和轉(zhuǎn)型。毋庸置疑，對(duì)廣大市民來(lái)說(shuō)，是一個(gè)‘利好’消息?！?/p>

　　陳剛認(rèn)為，作為業(yè)界龍頭企業(yè)的萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)與傳統(tǒng)意義上的商貿(mào)企業(yè)是有區(qū)別的，它集時(shí)尚百貨、綜合超市、餐飲、娛樂(lè)、社交于一體，會(huì)對(duì)蘭州現(xiàn)有商貿(mào)企業(yè)造成一定的沖擊。在此過(guò)程中，會(huì)對(duì)現(xiàn)有商貿(mào)企業(yè)在業(yè)態(tài)形式、經(jīng)營(yíng)理念、人才隊(duì)伍等方面造成影響的，但同時(shí)也會(huì)促進(jìn)當(dāng)前蘭州商貿(mào)企業(yè)的調(diào)整與轉(zhuǎn)型的步伐。就餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)用一個(gè)樓層的地方經(jīng)營(yíng)餐飲，這就相當(dāng)于在雁灘地區(qū)增加了一個(gè)新的商圈。百貨業(yè)也是同樣，一個(gè)新商業(yè)中心的誕生必然會(huì)使固有的商圈發(fā)生波動(dòng)。當(dāng)然，就目前來(lái)說(shuō)，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)后的業(yè)績(jī)尚有待觀察。至于其進(jìn)駐蘭州后是否會(huì)引發(fā)新的城市綜合體的進(jìn)入，也不排出其隨著時(shí)間的推移，是否在蘭州周邊開(kāi)設(shè)新的萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的可能。但一個(gè)不可否認(rèn)的事實(shí)是，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)毫無(wú)疑問(wèn)提升了蘭州的城市品位和檔次，也為老百姓提供了一個(gè)新的購(gòu)物、休閑、娛樂(lè)、社交的好去處。

　　無(wú)獨(dú)有偶，蘭州商學(xué)院工商管理學(xué)院教授許云斐這樣認(rèn)為，近年來(lái)，甘肅城市化水平呈現(xiàn)不斷加快趨勢(shì)，社會(huì)消費(fèi)水平迅速提升以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)換代將在所難免，同時(shí)，隨著蘭州新區(qū)、華夏文明傳承創(chuàng)新區(qū)、絲綢經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)等政策因素的疊加，為甘肅商貿(mào)業(yè)發(fā)展提供了良好的機(jī)遇。商業(yè)業(yè)態(tài)包括百貨店、超級(jí)市場(chǎng)、大型綜合超市、便利店、專業(yè)市場(chǎng)（主題商城）、專賣店、購(gòu)物中心和倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)等8種形式。萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)屬大型城市綜合體，攬括時(shí)尚百貨、超級(jí)賣場(chǎng)、國(guó)際院線、動(dòng)感電玩城、KTV等業(yè)態(tài)，融購(gòu)物、餐飲、文化、娛樂(lè)、商務(wù)、休閑等多種功能，且位于城市中心商業(yè)區(qū)，所以，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的落成勢(shì)必對(duì)區(qū)域內(nèi)百貨店、超級(jí)市場(chǎng)、大型綜合超市等大型購(gòu)物商店因功能的重復(fù)性，服務(wù)、規(guī)模、專業(yè)化等弱勢(shì)而遭受沖擊，被搶占客流。由于萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的客流集聚效應(yīng)，對(duì)周邊的便利店、專業(yè)市場(chǎng)（主題商城）、專賣店等中小型購(gòu)物商店將會(huì)起到帶動(dòng)作用。

　　對(duì)于未來(lái)區(qū)域內(nèi)行業(yè)架構(gòu)和商業(yè)業(yè)態(tài)的影響，許云斐教授認(rèn)為，作為大型城市綜合體，蘭州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的落成勢(shì)必會(huì)形成新的商業(yè)中心，除了會(huì)促進(jìn)區(qū)域人流的增加，對(duì)區(qū)域內(nèi)商業(yè)的行業(yè)結(jié)構(gòu)也會(huì)帶來(lái)較大影響。例如，賓館、專業(yè)會(huì)所、特色餐飲、健身中心，主題娛樂(lè)場(chǎng)所、無(wú)店鋪攤位等商業(yè)形式發(fā)展將得到促進(jìn)作用。商業(yè)中心的形成勢(shì)必會(huì)對(duì)區(qū)域房?jī)r(jià)、交通擁堵等帶來(lái)壓力。使得對(duì)人流量要求不大、對(duì)店面成本、交通狀況等有一定要求的行業(yè)有沖擊，限制了其發(fā)展，如汽車、摩托車、專業(yè)器材銷售等行業(yè)。

　　許云斐最后還說(shuō)，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的綜合性、現(xiàn)代化、高端化、時(shí)尚化，會(huì)使消費(fèi)者逐漸形成一種現(xiàn)代、時(shí)尚、休閑、高端的消費(fèi)意識(shí)和氛圍，使人們傾向于消費(fèi)現(xiàn)代化、時(shí)尚休閑的服務(wù)形式。對(duì)于一些低端、較為傳統(tǒng)的行業(yè)和業(yè)態(tài)形式會(huì)造成一定的沖擊。 記者張萬(wàn)宏