萬圣節(jié)將至，旅游、餐飲商家打起“鬼”主意

　　消費者是否買賬還很難說

　　□本報記者 祝瑤 王楓林

　　“過得失聲尖叫，起滿雞皮疙瘩。”“舶來品”萬圣節(jié)今晚進入倒計時，對精明的商家來說，南瓜、糖果和妖精道具等必不可少的節(jié)日元素已經(jīng)準(zhǔn)備就緒，只等著為慶祝萬圣節(jié)的到來而“搞鬼”。

　　不過，在業(yè)內(nèi)看來，人氣既不敵國產(chǎn)人造節(jié)“雙11”，也無法與“吸金”能力高企的圣誕節(jié)相抗衡，不太“接地氣”的萬圣節(jié)，讓消費者是否買賬還很難說。

　　旅游商家打起“鬼主意”，“搞鬼型”親子游受寵

　　今年萬圣節(jié)恰逢周末，適合出游，因此不少旅游機構(gòu)瞅準(zhǔn)商機開始打“鬼主意”。

　　同程網(wǎng)近期整合了國內(nèi)多家知名樂園推出了萬圣節(jié)專場，比如上海歡樂谷從10月上旬至11月1日期間開展“33夜大驚嚇”的黑暗之旅……這些景區(qū)門票在萬圣節(jié)當(dāng)天均能通過同程網(wǎng)預(yù)訂享受門票優(yōu)惠，力度在6—9折。

　　浙江新世界國旅門店工作人員說：“我們公司今年萬圣節(jié)推出了一款余杭一日游，是個親子游活動，行程安排了小孩子們很感興趣的彩繪南瓜面具、吹面粉和捶打香甜糯糍粑、燒烤等體驗項目?，F(xiàn)在名額快售完了，得抓緊報名?！?/p>

　　杭州新世界國旅負責(zé)人表示，其實節(jié)令性的旅游產(chǎn)品不好推，主要是普及度還不夠高，但是將節(jié)日與親子游結(jié)合起來，效果就會不一樣。

　　另外，也有旅行機構(gòu)將萬圣節(jié)商機延伸到了海外市場，攜程網(wǎng)獨家推出的“新加坡環(huán)球影城萬圣節(jié)惡魔夜”產(chǎn)品，買三送一限量搶購。

　　“南瓜菜”集體上桌，餐廳忙著“搞鬼”不提價

　　與“逢節(jié)必漲”的圣誕節(jié)、情人節(jié)大餐相比，一年一度的萬圣節(jié)大餐，在星級酒店看來，這樣的“小節(jié)日”仍算不上是最熱的掘金點。

　　不過，杭城多數(shù)的餐廳、酒店在萬圣節(jié)也做足了“戲份”，南瓜燈、蝙蝠、十字架、面具，甚至那句膾炙人口的“Trick or treat！”(意為“不給糖就搗蛋”)也被制作成了貼紙，為的就是烘托出萬圣節(jié)的鬼魅氣氛。

　　雷迪森廣場酒店相關(guān)負責(zé)人表示，萬圣節(jié)在裝飾上會“搞鬼”，但費用與平時周末價一致，并不會漲價。在菜品方面，“南瓜菜成為當(dāng)日的主打，甜蜜軟糯的德式南瓜、味濃醇厚的美式芝士南瓜蛋糕、香飄四溢的原盅姜味南瓜濃湯等南瓜菜都將登場。”

　　除了必不可少的“南瓜菜”，焰火餐廳的“女主人”徐小姐告訴記者，采用神秘蔬汁秘制的“刺激綠血漿”和海鮮大龍蝦也將在當(dāng)晚上桌。

　　與此同時，還有餐廳老板打算用“嚇破膽”的招數(shù)招攬敢挑戰(zhàn)的食客。有餐廳老板表示，按照往年操辦類似主題的經(jīng)驗看，普遍情況是年輕食客對個性主題餐飲很“感冒”，不少食客更是以此來“驗證”自己的心臟夠不夠強大。

　　記者了解到，不少杭城酒吧將于萬圣節(jié)當(dāng)晚推出節(jié)日“特別款”，所調(diào)制雞尾酒符合萬圣節(jié)的“搞鬼”氣氛，屆時還會推出相應(yīng)的促銷活動。

　　萬圣節(jié)亮點乏善可陳，跟風(fēng)過節(jié)未必能拉動消費

　　然而，在采訪中，不少商家除了展露出“每逢佳節(jié)”即刻被點燃的營銷熱情，也流露出一絲絲無奈。

　　比起可以“狠撈一筆”的情人節(jié)和圣誕節(jié)，網(wǎng)絡(luò)賣家“小斯”坦言，萬圣節(jié)更為“小眾”，店鋪里一些幾十元到上百元不等的吸血鬼、僵尸、巫婆、科學(xué)怪人、面具等Cosplay服裝玩具，個人消費者占比不到45%。

　　“多數(shù)還是實體店商家、公司，為了營造氣氛，才上網(wǎng)采購的?！薄靶∷埂北硎?，從上周二開始，才出現(xiàn)了短暫的萬圣節(jié)相關(guān)產(chǎn)品交易高峰?！叭f圣節(jié)生意周期太短，一般僅有一兩周，賺得并不多?！?/p>

　　商家坦言，盡管依托萬圣節(jié)名義而大肆促銷的產(chǎn)品品類很多，但各種令人毛骨悚然的萬圣節(jié)傳統(tǒng)服裝、裝飾品，始終不是消費熱點。

　　“可以說，亮點并不太多。”業(yè)內(nèi)人士表示，“現(xiàn)在很多節(jié)日商機，因為每年都是一成不變、缺乏新意的營銷方式，已經(jīng)在顧客眼中失去了那份期待感，其價值如同雞肋?！钡谡w經(jīng)濟環(huán)境下，商家也只能跟風(fēng)過節(jié)，希望趁勢提高單日營業(yè)額。

　　不過，比起實體商家們的一聲嘆息，電商賣家分作兩派。一部分賣家眼下把注意點集中在“雙11”，而另一些賣家對萬圣節(jié)頗為熱衷?！耙驗槿f圣節(jié)剛好趕在‘雙11’的前11天?！庇匈u家表示，借萬圣節(jié)進行產(chǎn)品促銷，也是為了“練兵”或提前“預(yù)熱”。

　　記者了解到，在“本來生活”平臺，萬圣節(jié)專題近日上線。搭上萬圣節(jié)“順風(fēng)車”的128元一份的“小精靈零食禮包”、進口糖果、堅果、英式零食、飲品、肉脯類等零食紛紛上架，力圖拼搶接下來的零食消費市場。