西湖區(qū)農(nóng)貿(mào)市場升級食品“安全衛(wèi)士”
- 發(fā)布時間:2014-10-15 09:52:44 來源:杭州日報 責(zé)任編輯:羅伯特
通訊員 王太音 陳芬 記者 陳久志
在農(nóng)貿(mào)市場買蔬菜瓜果,最怕農(nóng)藥殘留,買肉類又怕含瘦肉精。老百姓的這些疑慮現(xiàn)在都可以打消了。昨日,西湖區(qū)東山農(nóng)貿(mào)市場食品安全檢測室經(jīng)升級改造,正式向社會公眾開放。為確保市民“舌尖上的安全”,今后市場內(nèi)的各種農(nóng)副產(chǎn)品包括蔬菜、肉類、水產(chǎn)等,各種預(yù)包裝食品、散裝食品以及原料等與人體健康密切相關(guān)的食品,都可以送至該檢測室進行免費專業(yè)檢測,食品是否放心一測便知。
昨日,市場剛開門,來買菜的市民便把檢測室圍了個水泄不通。等了10分鐘左右,第一批前來檢測的張阿姨終于拿到檢測小票,結(jié)果顯示農(nóng)藥殘留、甲醛、二氧化硫等項目均未超標(biāo),“這下我放心了”。
據(jù)東山農(nóng)貿(mào)市場總經(jīng)理金新生介紹,市場原來有一個檢測室,一天只能檢測20個批次、8個項目,檢測能力有限,很多前來買菜的市民即使通過安全檢測,多少還是有點不放心?,F(xiàn)在區(qū)政府一次性投入50多萬元將檢測室升級改造,大大提高了檢測實效。
“現(xiàn)在的檢測設(shè)備都是自動化的,一次可以檢測50批次以上、20多個項目,新增檢測項目就包含人們熟知的瘦肉精、孔雀綠等,時間也縮短至10分鐘左右”。金新生說,此次升級,檢測室搬到了一樓最顯眼的位置,面積也擴大了一倍,還增加了專業(yè)技術(shù)人員,開辟專柜提供全天候服務(wù),以方便市民檢測。同時還對市場食品進行抽查,一旦發(fā)現(xiàn)有農(nóng)藥殘留、甲醛、重金屬等超標(biāo),將立即責(zé)令下架,并向相關(guān)部門報告,讓大家買得放心、吃得安心。
其實像東山農(nóng)貿(mào)市場這樣升級“安全衛(wèi)士”的在西湖區(qū)不只此一家。據(jù)了解,根據(jù)西湖區(qū)政府2014年實事項目“完善市場監(jiān)測體系,保障百姓食品藥品安全”的工作要求,西湖區(qū)全面實施市場食品安全管理改造工程。對列入創(chuàng)建食品安全示范農(nóng)貿(mào)市場計劃的東山、古蕩、嘉綠、競舟路等7家農(nóng)貿(mào)市場檢測室進行專項提升改造。目前古蕩、東山農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng)改造完成,并向市民免費開放。
“升級改造后的農(nóng)貿(mào)市場食品安全檢測室,檢測項目將由原來的農(nóng)藥殘留、甲醛、亞硝酸鹽等8個項目擴大到重金屬鉛、鎘、過氧化鈣等20余個項目,市場檢測批次由以往每日15批次以上提高到50批次以上,一般項目檢測時間縮短至半小時以內(nèi),最快的只要十幾分鐘,檢測效果更加凸顯”。西湖區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
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