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新區(qū)企業(yè)創(chuàng)新推出“云餐廳”

  • 發(fā)布時間:2014-09-28 11:32:36  來源:濱海時報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  ■ 時報記者 單毅 黃碩 報道

  編者按

  當馬云率領(lǐng)他的阿里巴巴成功上市,成為新首富的時候,馬云的創(chuàng)業(yè)故事被人們津津樂道。無疑,馬云的成功是一種商業(yè)模式創(chuàng)新的成功,是一種對人們?nèi)粘OM習慣的顛覆。當下,如阿里巴巴一樣的新經(jīng)濟模式正如雨后春筍般不斷涌現(xiàn),如58同城的綜合信息服務(wù),獵聘網(wǎng)的高端人才招聘……事實上,就像阿里巴巴的造富神話一樣,這些新的經(jīng)濟形態(tài),帶給了人們?nèi)碌纳铙w驗,也創(chuàng)造了一個個新的行業(yè),新的商機。今日起,本報記者將走進濱海新區(qū)的各種新經(jīng)濟企業(yè),帶您來一起感受新經(jīng)濟是如何走進生活并改變著我們生活的。

  日前,位于濱海高新區(qū)的餐飲娛樂服務(wù)行業(yè)信息提供商天財商龍與大眾點評在商戶數(shù)據(jù)管理方面戰(zhàn)略合作,共同幫助餐飲企業(yè)實現(xiàn)信息互聯(lián)網(wǎng)化。同時,大眾點評將戰(zhàn)略入股天財商龍,持股占比超過10%。業(yè)內(nèi)人士認為,雙方的合作將開啟一個范本,即“云餐廳”模式,而這也將開啟千億級市場。

  “云餐廳”實現(xiàn)雙贏

  “每到用餐高峰,有時要排很長隊伍,或者點餐時找不到服務(wù)員,而匆忙點餐后又發(fā)現(xiàn)不合胃口?!笔忻褛w小姐說,即使團購有圖片參考,也可以提前支付,但菜品基本是固定的。記者了解到,天財商龍攜手大眾點評就將打造“云餐廳”模式,簡化就餐流程,讓趙小姐這樣的食客吃得更明白。

  “大眾點評的在線訂座、點餐、團購、外賣等O2O服務(wù)將逐步與天財商龍餐廳ERP(企業(yè)資源管理)系統(tǒng)打通。比如用戶在大眾點評新版APP點擊帶有‘訂’標識的餐廳,輸入相關(guān)信息的訂單就會直接進入商家的天財商龍餐飲系統(tǒng)中,用戶可選擇手機支付來在線買單?!碧熵斏听埗麻L丁暉表示,對于餐飲企業(yè)來說,“云餐廳”解決方案通過大數(shù)據(jù)分析,可對用戶進行后續(xù)的精準營銷,來提升運營效率和顧客服務(wù)。

  “對餐飲O2O來說,互聯(lián)網(wǎng)在用戶端已經(jīng)普及,然而在線下卻存在著巨大缺口,這也是實現(xiàn)O2O的一個難點?!贝蟊婞c評副總裁姜躍平認為,雙方的“云餐廳”閉環(huán)模式將給行業(yè)帶來全新的用餐體驗。

  O2O開啟千億級市場

  在剛剛結(jié)束的第五屆中國成長型連鎖酒店發(fā)展大會上,北京第二外國語學院飯店管理系主任秦宇表示,互聯(lián)網(wǎng)思維是餐飲業(yè)和連鎖服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要推動力。“移動端將成為餐飲業(yè)O2O的戰(zhàn)略性發(fā)展方向,餐飲企業(yè)的網(wǎng)上銷售與預(yù)訂可成為店面銷售的有力補充。通過開展團購、美食試吃等活動,吸引新生代的消費者?!鼻赜钪赋觥?/p>

  記者從市工信委了解到,津企與互聯(lián)網(wǎng)公司的O2O合作也愈加緊密。如本市萬科小區(qū)與阿里云將打造國內(nèi)首批“未來小區(qū)”,傳感器、監(jiān)視器等物業(yè)設(shè)備將全部聯(lián)網(wǎng),數(shù)據(jù)實時上傳至云端;家居建材商借助生意寶的“中國門窗網(wǎng)”,給予消費者裝修、搭配等專業(yè)指導,進一步提升用戶黏性?!癘2O已經(jīng)蔓延至各個領(lǐng)域,而餐飲業(yè)的轉(zhuǎn)型需求更高,預(yù)計2015年我國餐飲O2O市場規(guī)模將達1200億左右?!睒I(yè)內(nèi)人士稱,“云餐廳”模式已鎖定了千億級市場。

  在安邦咨詢分析師邊晨光看來,隨著“云餐廳”的普及,未來將給消費者更多的點評空間,不僅有利于商家及時作出運營改進,行業(yè)競爭也會更加激烈。

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