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中山突擊檢查肉制品企業(yè) 查獲銷毀700公斤豬肉

  • 發(fā)布時(shí)間：2014-09-22 09:43:00  來源：廣州日?qǐng)?bào)  作者：賀風(fēng)玲  責(zé)任編輯：羅伯特

　　為進(jìn)一步規(guī)范肉制品生產(chǎn)行為，嚴(yán)厲打擊非法銷售加工“病死豬肉”及其制品的違法行為，近日，市食藥監(jiān)局聯(lián)合公安部門開展了肉制品生產(chǎn)企業(yè)夜間突擊檢查，現(xiàn)場查獲銷毀700公斤來歷不明的原料豬肉。

　　據(jù)市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，鑒于臘味生產(chǎn)企業(yè)夜間生產(chǎn)、節(jié)假日加大生產(chǎn)的特點(diǎn)，制定了行動(dòng)方案。行動(dòng)中，該局聯(lián)合黃圃鎮(zhèn)公安分局對(duì)黃圃鎮(zhèn)內(nèi)制售價(jià)格低于市場同類產(chǎn)品的臘味生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行突擊檢查，檢查內(nèi)容主要包括企業(yè)原料肉的來源、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、檢驗(yàn)檢疫合格證明文件等，重點(diǎn)檢查企業(yè)是否存在使用未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、檢驗(yàn)檢疫不合格或來歷不明的原料肉以及病死、腐敗變質(zhì)肉加工食品、是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑以及超許可范圍生產(chǎn)肉制品等違法行為。

　　據(jù)了解，此次行動(dòng)共出動(dòng)檢查人員60余人次，檢查肉制品生產(chǎn)企業(yè)4家，現(xiàn)場查獲銷毀700公斤來歷不明的原料豬肉，并對(duì)涉嫌違法生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品及原料進(jìn)行了抽樣送檢。(記者賀風(fēng)玲)

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