自8月中旬將拳頭品種復(fù)方阿膠漿提價(jià)53%以后，東阿阿膠日前決定同步上調(diào)阿膠出廠價(jià)格。根據(jù)東方證券等研究機(jī)構(gòu)的測(cè)算，此番提價(jià)后，阿膠塊零售價(jià)將達(dá)3978元/公斤，堪比鼎盛時(shí)期的53度飛天茅臺(tái)價(jià)格。

　　2003年10月，飛天茅臺(tái)提價(jià)23%，由此掀起了國(guó)內(nèi)中高檔白酒的漲價(jià)潮。此后，飛天茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖1573、洋河夢(mèng)之藍(lán)等競(jìng)相提價(jià)，并引發(fā)酒鬼酒等二三線白酒跟風(fēng)漲價(jià)。

　　據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，2003年至今，飛天茅臺(tái)出廠價(jià)至少提價(jià)7次，提價(jià)幅度多介于15%~32%之間，市場(chǎng)零售價(jià)則一度介于1600元~2000元/瓶之間。

　　相比之下，阿膠提價(jià)次數(shù)、單次提價(jià)幅度、累計(jì)提價(jià)幅度均超過飛天茅臺(tái)。2011年年初，東阿阿膠的阿膠塊大幅提價(jià)60%，在隨后的數(shù)年間，阿膠塊連續(xù)多次提價(jià)。若加上今年初19%的提價(jià)及日前53%的提價(jià)，阿膠塊近四年來(lái)至少累計(jì)提價(jià)10次，累計(jì)提價(jià)幅度近5倍。

　　不管是飛天茅臺(tái)還是阿膠塊，連續(xù)提價(jià)均會(huì)帶來(lái)一個(gè)問題，即逐步偏離中下層主流消費(fèi)群體，以至于后續(xù)提價(jià)難度日趨加大。前幾年某機(jī)構(gòu)曾將茅臺(tái)列作奢侈品行列，但中央三公消費(fèi)禁令及塑化劑事件重創(chuàng)白酒行業(yè)后，分析師發(fā)現(xiàn)，親民路線或是茅臺(tái)轉(zhuǎn)型的必由之路。

　　以現(xiàn)在的視角來(lái)看，三公消費(fèi)禁令及塑化劑事件只是導(dǎo)火索，遠(yuǎn)不足以毀滅白酒行業(yè)。真正令白酒行業(yè)于近兩年徘徊不前的原因則是，大眾市場(chǎng)需求與中高檔白酒價(jià)格、出貨量之間產(chǎn)生了偏差，即白酒行業(yè)在特定階段本身存在天花板，只不過市場(chǎng)在極度樂觀中忽略了這一內(nèi)在規(guī)律。

　　那么，阿膠的天花板在哪？

　　阿膠行業(yè)某資深從業(yè)人士曾高調(diào)指出，阿膠塊目標(biāo)價(jià)是1.2萬(wàn)元/公斤。換言之，目前約4000元/公斤的阿膠塊價(jià)格尚屬腰部區(qū)域，存在兩倍的提價(jià)空間。如果立足于中下層消費(fèi)群體，前述目標(biāo)價(jià)格無(wú)異于天文數(shù)字。

　　按照目前認(rèn)可的數(shù)據(jù)，在可控范圍內(nèi)，阿膠塊每提價(jià)30%，相關(guān)公司便會(huì)失去10%的客源，同時(shí)會(huì)增收10%。依此推算，阿膠塊若再度漲價(jià)兩倍，東阿阿膠等公司會(huì)失去70%左右客源，營(yíng)收則會(huì)增加約70%。

　　關(guān)鍵是隨著阿膠塊的再度提價(jià)，阿膠市場(chǎng)未必會(huì)持續(xù)處于可控范圍內(nèi)。其邏輯在于，阿膠的藥用價(jià)值不會(huì)隨著價(jià)格的上漲而增加，如果價(jià)格畸高，阿膠的炒作價(jià)值便會(huì)超過藥用價(jià)值，終將因價(jià)值回歸而走向泡沫破滅。

　　眼下的問題是，阿膠提價(jià)系被動(dòng)提價(jià)，與飛天茅臺(tái)的主動(dòng)提價(jià)不盡相同。在整個(gè)阿膠產(chǎn)業(yè)鏈中，東阿阿膠、同仁堂、山東福膠等多位于產(chǎn)業(yè)鏈中下游，并不擁有阿膠原料驢皮資源，一旦驢皮減產(chǎn)，東阿阿膠等便不得不通過提價(jià)將成本轉(zhuǎn)嫁給終端消費(fèi)者。事實(shí)上，阿膠公司也清楚，提價(jià)不可能毫無(wú)節(jié)制。

　　但在終端消費(fèi)者看來(lái)，飛天茅臺(tái)的主動(dòng)提價(jià)及阿膠塊的被動(dòng)提價(jià)均系提價(jià)行為，會(huì)打壓一部分消費(fèi)者的潛在消費(fèi)需求。當(dāng)三公消費(fèi)禁令和塑化劑事件來(lái)襲后，消費(fèi)需求被放大性地抑制，這樣便出現(xiàn)了白酒天花板。若不加控制，阿膠行業(yè)也會(huì)因?yàn)槟硞€(gè)導(dǎo)火索而出現(xiàn)天花板，屆時(shí)阿膠公司便會(huì)更為被動(dòng)。