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小米變“金米”市民喝粥越來(lái)越稀
- 發(fā)布時(shí)間:2014-09-16 07:34:04 來(lái)源:沈陽(yáng)日?qǐng)?bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
“這才個(gè)把月啊,就漲了兩成!”上周末,在滂江街上的一家大型超市里,市民趙阿姨看到小米標(biāo)簽上的價(jià)格,還以為寫(xiě)錯(cuò)了,一臉驚訝地說(shuō),“上月小米還7.2元一斤,現(xiàn)在就漲到8.8元了,這小米真變‘金米’嘍!”
去年花10元買(mǎi)近3斤的小米,如今花同樣的錢(qián)連1斤半都買(mǎi)不到。并非主食的小米,價(jià)格為啥漲了這么多?是市民改變飲食習(xí)慣,導(dǎo)致貨缺價(jià)漲?還是受氣候影響或糧賤傷農(nóng),導(dǎo)致種植減少?究竟是何原因,記者進(jìn)行了調(diào)查。
現(xiàn)狀
一斤小米漲至8元多
小米是坐月子的必備糧食。上周,喜得貴子的宋先生看到家里小米罐子快見(jiàn)底,打算到樓下的糧油店買(mǎi)小米。
“小米8元一斤”,聽(tīng)到報(bào)價(jià),他愣了一下,然后驚嘆:“小米怎么一下比雞蛋還貴!去年1斤小米還賣(mài)不到4元錢(qián),生孩子把小米價(jià)格都升起來(lái)了。”老板一邊給他稱(chēng)小米,一邊說(shuō):“超市比我這兒還貴呢!”
恰巧上周末宋先生到滂江街上的華潤(rùn)超市買(mǎi)生活用品,順便看了一眼雜糧價(jià)格,果真像糧油店老板說(shuō)的那樣,普通小米零售價(jià)格在8.8元一斤,其他一些標(biāo)注有機(jī)、生態(tài)、特產(chǎn)的小米,價(jià)格更貴,每斤售價(jià)高達(dá)20元左右。
“現(xiàn)在喝小米粥,感覺(jué)在喝‘金米’?!庇浾咴谏鲜龀胁稍L時(shí),正巧碰上一位顧客走到雜糧專(zhuān)區(qū),猶豫片刻后,隨便地抓了幾把小米一稱(chēng),竟然20多錢(qián)。
這位顧客說(shuō),“花8元多錢(qián)買(mǎi)1斤小米實(shí)在有些貴,從去年到今年,大米、白面價(jià)格都很平穩(wěn),唯獨(dú)小米漲得太快。”
調(diào)查
囤貨惜售坐等漲價(jià)
在十二線蔬菜批發(fā)市場(chǎng)賣(mài)米的高老板證實(shí),近幾個(gè)月小米價(jià)格確實(shí)漲了不少,去年9月份小米進(jìn)價(jià)才2.5元/斤,市場(chǎng)零售價(jià)約在3.5元/斤。上月13日他發(fā)貨回來(lái),小米出廠價(jià)飆升至5.5元/斤,昨日這一價(jià)格漲到6元/斤,同比價(jià)格漲了一倍還多。
50多歲的老趙在法庫(kù)有4畝多地。“最早的時(shí)候有1畝多地都是種小米的,現(xiàn)在只剩不到半畝地了,主要就是自己家吃,多余出來(lái)的會(huì)送給城里的親戚一些。”老趙說(shuō),以前家家都種小米,如今沒(méi)有幾戶(hù)人家種了。
“現(xiàn)在正是小米青黃不接的時(shí)候,小米的成熟期是在每年的9月中下旬至10月初,今年產(chǎn)的新小米還未上市,市場(chǎng)的供不應(yīng)求導(dǎo)致小米價(jià)格的持續(xù)走高。”老趙表示,“由于小米市場(chǎng)行情一路攀升,農(nóng)戶(hù)看漲預(yù)期進(jìn)一步增強(qiáng),存在惜售心理,造成市場(chǎng)上小米投放量下降,也在一定程度上推高了小米的價(jià)格?!?/p>
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,今年小米價(jià)格上漲的主要原因是往年小米價(jià)格過(guò)低,需求量不大,且小米種植程序繁瑣,農(nóng)戶(hù)對(duì)種植小米的積極性下降,導(dǎo)致種植面積減少,其產(chǎn)量也逐年減少。特別是小米的主產(chǎn)區(qū)河北、東北、內(nèi)蒙古等地減少了種植面積,造成今年小米價(jià)格攀升。
原因
不排除熱錢(qián)游資炒作
對(duì)于小米價(jià)格的上漲,業(yè)內(nèi)人士分析,游資正向農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)轉(zhuǎn)移,小米價(jià)格大幅變動(dòng)不排除熱錢(qián)炒作。
近幾年,大蒜、生姜、綠豆等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格輪番上漲,每次上漲背后,都有“熱錢(qián)”推手。據(jù)了解,去年以來(lái),受樓市調(diào)控、股市疲軟影響,市場(chǎng)上大量閑置資金便借“干旱”題材轉(zhuǎn)為炒作雜糧等農(nóng)產(chǎn)品。相對(duì)大宗農(nóng)產(chǎn)品而言,小米等雜糧的盤(pán)子小,易控制,上游批發(fā)商通過(guò)“捂米惜售”限制出貨,人為制造了價(jià)格上漲。
記者了解到,本次以小米為代表的雜糧價(jià)格上漲并非沈陽(yáng)獨(dú)有,現(xiàn)在北京、內(nèi)蒙古、山東、湖北等地小米價(jià)格都創(chuàng)下了新高。其中除了受氣候、成本、國(guó)際雜糧價(jià)格走高影響外,民間資金炒作也對(duì)國(guó)內(nèi)雜糧價(jià)格上漲起了推波助瀾作用。此外,隨著生活水平的提高,現(xiàn)在普通市民普遍注重養(yǎng)生,大家對(duì)五谷雜糧的重視程度增加,吃雜糧、粗糧的越來(lái)越多,也導(dǎo)致小米價(jià)格上漲。
物價(jià)人士預(yù)測(cè),短期內(nèi)小米價(jià)格還有可能小幅上揚(yáng),但由于小米并非主食和必需消費(fèi)品,隨著后期新小米的上市,價(jià)格也會(huì)趨之平穩(wěn)。 本報(bào)記者 孫明鑫
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