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教您自釀優(yōu)質(zhì)葡萄美酒

  • 發(fā)布時(shí)間：2014-09-03 10:33:37  來源：寧夏日?qǐng)?bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　本報(bào)訊 （記者 吳宏林）2014賀蘭山東麓首屆葡萄酒自釀活動(dòng)將于9月5日至10月25日舉行，期間我區(qū)廣大市民和各酒莊企業(yè)可報(bào)名，自己動(dòng)手釀造葡萄美酒。

　　這是我區(qū)首次舉辦由市民參加的葡萄酒自釀活動(dòng)，參與活動(dòng)的市民每瓶只需交納20元的酒瓶、酒標(biāo)等基本費(fèi)用，就可以免費(fèi)使用賀蘭山東麓優(yōu)質(zhì)葡萄，在專業(yè)人士的指導(dǎo)下釀造貼有個(gè)性化酒標(biāo)的葡萄酒。自釀的葡萄酒將由參與活動(dòng)的酒莊免費(fèi)保存，全部歸釀造者個(gè)人所有。有興趣的市民可通過賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國(guó)際聯(lián)合會(huì)報(bào)名參加。

　　據(jù)活動(dòng)主辦方寧夏葡萄花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展局工作人員介紹，這次自釀活動(dòng)是2014年賀蘭山東麓國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)的主題活動(dòng)之一，旨在向市民傳授、普及自釀葡萄酒的知識(shí)和技巧，推廣葡萄酒文化，培育本地葡萄酒文化旅游市場(chǎng)，提高賀蘭山東麓葡萄及葡萄酒在寧夏本地的品牌知名度和影響力，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

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