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15元一盒的月餅,你敢買嗎?
- 發(fā)布時間:2014-08-27 05:37:07 來源:重慶晨報(bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
與動輒幾百元的盒裝月餅相比,一盒月餅賣價15元,你敢不敢買?中秋節(jié)臨近,今年部分月餅的價格便宜得讓人咋舌,但是不少市民因?yàn)樘阋硕桓屹I。
最低15元,盒裝月餅裸奔價
昨日,陳家坪會展中心月餅節(jié)開幕,記者見到,盒裝月餅最低賣價15元,還有23元、33元、40元不等的盒裝月餅。與市場上20元一斤的散裝月餅相比,這里的某廣東月餅只賣到5元一斤。
打開某品牌鐵皮包裝15元一盒的月餅,里面有4個餅,每個餅裝在一個小盒子里,外邊還有一層膜,每個餅的凈含量有102克。算下來,一個月餅的價格還不到4元,比散裝按個賣的月餅還便宜(散裝按個賣的月餅,一般是5-8元一個)。
廠家銷售代表說,一般盒裝月餅的單個月餅重量只有50-80克左右,這款盒裝月餅相當(dāng)于普通的8個餅了,還要送一個外提的紙袋,送人也拿得出手,很劃算。
太便宜,市民不敢下單
15元、23元、33元一盒的盒裝月餅,你敢不敢買?記者見到,有不少市民圍在低價月餅品牌柜臺周圍打轉(zhuǎn),有的摸了又摸,似乎還不太相信這個價格。
“33元一盒,有8個月餅,太便宜了,太不可思議了,是不是餡料質(zhì)量不好哦?”一對老年夫婦來到某品牌月餅柜臺,婆婆邊看邊嘀咕。
“這個簡直便宜得有點(diǎn)讓人不敢相信,吃起來會不會是那種很硬的哦?!?/p>
但便宜的價格實(shí)在誘人,最后兩位老人看來看去,還是選了一盒。“買來送人,就不給娃兒了,還是不太放心,太便宜了?!崩蟽煽谧詈蠼o娃兒買了兩封麻餅。
本組文/重慶晨報(bào)記者 徐菊 實(shí)習(xí)生 肖蕭
廠家算賬>
薄利多銷
一盒月餅賺一兩元
往年賣幾百元一盒的月餅,現(xiàn)在賣幾十元一盒,是降低了產(chǎn)品質(zhì)量,從而降低了價格,還是商家真的根據(jù)市場需要,結(jié)束了暴利時代?
香港某品牌廠家銷售代表稱,今年月餅回歸作為食品的本質(zhì),走親民路線,簡化了包裝,廠家直銷,這些低價月餅,他們一盒能賺一兩元,圖的是薄利多銷。
比如賣價120元一盒的盒裝月餅,在商場,可能就是賣價500-600元,其成本在110元,超市最后打折也會賣到100-200元,加上各種費(fèi)用,廠家利潤也不高?,F(xiàn)在賣價120元,有10元利潤。該人士透露,由于今年月餅價格都便宜,到目前,他們已經(jīng)發(fā)了價值幾千萬元的貨出去,按照這個量計(jì)算,也能賺上幾百萬元。
業(yè)內(nèi)說法>
低價月餅
原料不會用最好的
低價月餅,會不會低價低質(zhì)?吃了會不會有問題?
陳家坪月餅節(jié)組委會的工作人員表示,質(zhì)量肯定沒有問題。月餅節(jié)中受邀參展的商家們必須具備完善的國家頒發(fā)的證件,如:營業(yè)執(zhí)照、檢驗(yàn)報(bào)告、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等,缺一樣都將不具備參展資格。
怡園總經(jīng)理蔣天華稱,低價月餅,質(zhì)量肯定沒問題,但隨著用工成本及部分原料的上漲,要做到低價,首先原料肯定不會用最好的;其次,餡料的比例上打擦邊球;第三,在包裝上大大簡化,以簡單的紙質(zhì)和鐵皮包裝為主。
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