■本報(bào)記者 李永華

　　本報(bào)訊 近日，蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹上市新聞發(fā)布會(huì)上傳出消息，今年的陽(yáng)澄湖大閘蟹要到中秋以后開(kāi)捕，大閘蟹的個(gè)頭和產(chǎn)量都會(huì)比去年增加10%~20%，但價(jià)格基本和去年持平。

　　由于趕不上中秋檔期等因素，今年大閘蟹經(jīng)銷(xiāo)商們的日子不好過(guò)。榕一位大閘蟹經(jīng)銷(xiāo)商表示，受制于“三公”消費(fèi)禁令等因素，去年的大閘蟹行情不好，而今年也許更加嚴(yán)峻?！叭ツ陥F(tuán)購(gòu)量下滑了三成多，今年也許下滑得更厲害?！惫臉且患掖箝l蟹經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)。同時(shí)，價(jià)格戰(zhàn)越來(lái)越厲害，讓經(jīng)銷(xiāo)商頭痛不已?！岸Y品公司幾乎都在做大閘蟹，甚至一些煙酒攤都在賣(mài)券，市場(chǎng)太亂了。”這位經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)，由于競(jìng)爭(zhēng)太激烈，一些小經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)始轉(zhuǎn)行了。

　　“都指望趕在中秋節(jié)前上市，但現(xiàn)在產(chǎn)地正式捕撈在節(jié)后，這對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō)打擊很大。不過(guò)我們決定在節(jié)前開(kāi)賣(mài)少量提早上市的大閘蟹。”楊橋路一家陽(yáng)澄湖大閘蟹經(jīng)銷(xiāo)商林老板表示，按當(dāng)?shù)亟y(tǒng)一捕撈時(shí)間，大閘蟹鐵定錯(cuò)過(guò)中秋節(jié)?！盀榱粟s節(jié)點(diǎn)，各地經(jīng)銷(xiāo)商都會(huì)在中秋節(jié)前少量上市搶先開(kāi)賣(mài)，從蘇州空運(yùn)至福州30個(gè)小時(shí)足夠了?！?/p>

　　昨日，記者咨詢(xún)福州市區(qū)多家大閘蟹專(zhuān)賣(mài)店，對(duì)方均表示，無(wú)論是現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)還是蟹券兌換，中秋節(jié)前在他們門(mén)店都可以提取大閘蟹實(shí)物?！耙氤院眯?，必須等到中秋后。今年中秋來(lái)得太早，螃蟹不熟就賣(mài)，品質(zhì)難以保證?！碧K州市陽(yáng)澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)相關(guān)人士昨日告訴記者，今年中秋，市民很難吃到正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹。此外，現(xiàn)在大閘蟹市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，各企業(yè)也以在陽(yáng)澄湖自建養(yǎng)殖基地的形式，自產(chǎn)自銷(xiāo)供應(yīng)大閘蟹，因此部分搶先出售的螃蟹并不是陽(yáng)澄湖大閘蟹，而是其他產(chǎn)地螃蟹及“洗澡蟹”等。

　　蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)相關(guān)人士還提醒，由于陽(yáng)澄湖大閘蟹為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，要佩戴防偽鎖扣后才可上市，所以在官方正式開(kāi)捕前，未佩戴蘇州質(zhì)監(jiān)局發(fā)布的防偽鎖扣的大閘蟹，均不能以“陽(yáng)澄湖大閘蟹”自居?！皯{防偽鎖扣購(gòu)買(mǎi)，最為保險(xiǎn)。今年防偽鎖扣的防偽功能將比去年更加完善，但具體要等到上市后才能知曉?！?