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陽澄湖插攝像頭直播“真蟹秀” 1/3市價可買正宗大閘蟹?

  • 發(fā)布時間:2014-08-21 07:31:42  來源:揚(yáng)子晚報  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  “秋風(fēng)起,蟹腳癢?!苯衲觋柍魏箝l蟹又出新玩法——近日,百度錢包“財大氣粗”吆喝:將攜手中糧我買網(wǎng),以市場價1/3的價格網(wǎng)銷正宗陽澄湖大閘蟹,并把攝像頭插進(jìn)陽澄湖,24小時直播大閘蟹生長,讓買主們親眼看到大閘蟹從湖區(qū)變到碗里來。這樣的方式靠譜不?這樣的“便宜”你占不?昨日,揚(yáng)子晚報記者采訪營銷方人士,并聽消費(fèi)者吐槽。

  實習(xí)生 胡翹楚 趙月?lián)P子晚報記者 馬燕

  電商出“大招”:

  A 百度在陽澄湖插攝像頭

  號稱以市價1/3賣正宗大閘蟹

  一則消息近日在網(wǎng)購達(dá)人和“吃貨”們之間發(fā)酵:“百度錢包大閘蟹特賣活動”正在百度錢包和中糧我買網(wǎng)推廣,據(jù)說要用比市價1/3還低的價錢讓消費(fèi)者吃上正宗陽澄湖大閘蟹?;顒佣ㄓ?月20日也就是昨日正式在PC端開啟,8月28日移動端上線,活動將持續(xù)到9月底。

  “正宗陽澄湖大閘蟹只賣到市場價的1/3?別開玩笑了?!庇浾呖吹?,網(wǎng)絡(luò)上該活動最吸引眼球之處除了1/3超低價,還有攝像頭監(jiān)控——百度錢包稱,“親眼看到的生鮮才是真生鮮”,于是他們聯(lián)手中糧我買網(wǎng),“包養(yǎng)”了陽澄湖區(qū)最地道的大閘蟹養(yǎng)殖商戶,并把攝像頭插入陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖區(qū),讓它連續(xù)一個多月每日24小時不停地盯著大閘蟹,以便讓所有在預(yù)購時段內(nèi)使用百度錢包付款預(yù)訂的用戶,都成為光榮的“承包戶”,可隨時上網(wǎng)查看“自家”養(yǎng)的大閘蟹,甚至可以實現(xiàn)它們從生長、到打撈、到被五花大綁包裝從湖區(qū)到碗里的全程直播……

  是真還是假?

  B 實體店稱流通成本最多降20%

  電商稱有基地,為推廣生鮮我們貼了!

  昨日,揚(yáng)子晚報記者采訪多位實體店螃蟹經(jīng)營戶時,被告知就算省掉傳統(tǒng)銷售模式中的流通環(huán)節(jié),也只能降大約20%成本。有螃蟹大戶稱:這么多年下來,陽澄湖大閘蟹的利潤和銷售環(huán)節(jié)都很透明,每年正宗陽澄湖大閘蟹的售價也有規(guī)律可循,如果真能這么低價就買到,除非有極其特殊的原因,比如源頭直采、比如補(bǔ)貼。

  “這次就是為了讓貴族大閘蟹走入尋常百姓家?!弊蛉眨俣儒X包和中糧我買網(wǎng)人士接受揚(yáng)子晚報記者采訪時稱,每年入秋,陽澄湖大閘蟹都是社會關(guān)注度最高的時候,其真假問題也一直被關(guān)注。從消費(fèi)者的角度來考慮,高于市場價的陽澄湖大閘蟹都不一定能確保正宗,此番他們只給出市場價的1/3,如此低價很難不讓人對蟹的真?zhèn)萎a(chǎn)生懷疑。不過,他們既然敢這么吆喝,自然是因為有底氣。

  據(jù)介紹,中糧我買網(wǎng)是中糧集團(tuán)旗下垂直食品電商,該網(wǎng)人士介紹說,7月15日該網(wǎng)與陽澄湖大閘蟹協(xié)會簽署戰(zhàn)略合作,自產(chǎn)自銷,因此能減少購買流程費(fèi)用,把成本降低讓利消費(fèi)者。另外中糧我買網(wǎng)有高效倉儲物流和快捷配送服務(wù),也可以節(jié)省倉儲物流和店面成本。

  另一方面,百度錢包亦是首次進(jìn)軍生鮮領(lǐng)域,因此也會讓利,嘗試以補(bǔ)貼形式擴(kuò)大市場份額,用攝像頭全程監(jiān)控大閘蟹生長,是為讓消費(fèi)者親眼見證大閘蟹真?zhèn)巍?/p>

  各方吐槽:

  C 打車模式賣螃蟹?

  營銷是手段成功靠誠信

  昨天下午,記者發(fā)現(xiàn),上述兩家攜手的“眾籌陽澄湖全程直播 明明白白地吃一次大閘蟹!”活動已經(jīng)上線。網(wǎng)上各種吐槽聲也是此起彼伏。認(rèn)可的網(wǎng)友和消費(fèi)者立刻想到了一個類比:“這不就相當(dāng)于電商生鮮銷售的‘嘀嘀打車’發(fā)紅包嗎?有便宜就占呀。”——該網(wǎng)友還配了個饞的表情圖。北京手機(jī)尾號為“2635”的網(wǎng)友陳女士說,她和家人獲知消息后立即開通了百度錢包賬號,希望能立刻感受全程看大閘蟹養(yǎng)殖的購買體驗。上海手機(jī)尾號為“8934”的滕先生稱是百度錢包第一批用戶,之前參與過的活動讓他感覺到優(yōu)惠,這次最吸引他的仍是價格,以及百度錢包的品牌背書。

  不過,與北京、上海這些外地消費(fèi)者想法不同的是,南京消費(fèi)者劉女士認(rèn)為,新事物來了還是別急著撲上去,今年螃蟹收成可能不錯,實體店也會降價;再說了南京高淳的螃蟹也不錯,先不急盯著陽澄湖大閘蟹買,另外“畢竟我們也不懂,看不出螃蟹究竟是湖里養(yǎng)的還是塘里養(yǎng)的”。

  而南京首批銷售陽澄湖大閘蟹的經(jīng)營大戶、曾奪得羊皮巷首屆“螃蟹節(jié)”蟹王稱號的“江南蟹王”王勇評價說,其實關(guān)鍵不是營銷手段,而是產(chǎn)品質(zhì)量。他說,陽澄湖大閘蟹的營銷方式在過去15年中花樣翻新,從最早按斤稱,到后來改按只稱,之后在螃蟹身上打激光、圍“金腰帶”,以及最近幾年“戴戒指”、加條形碼……他始終認(rèn)為,“做生意就是靠誠信,營銷方式只是推廣的一種手段”。

  行家預(yù)計:

  D 今年螃蟹大豐收

  價格回調(diào)更親民

  今年陽澄湖大閘蟹的產(chǎn)量和行情究竟會如何?昨日,陽澄湖螃蟹養(yǎng)殖大戶呂建新告訴記者,今年夏天天氣不熱,水溫不高,不像去年高溫螃蟹死得厲害,所以他預(yù)計螃蟹會大豐收,價格上也會隨著產(chǎn)量提高而回調(diào)更“親民”。

  在陽澄湖擁有三千余畝經(jīng)營權(quán)的王勇估計,中秋節(jié)前后會出現(xiàn)頭一波預(yù)訂潮,但每年具體銷量到底能有多少,還是要到10月中旬旺季才能知道。

  從價格上看,他同樣認(rèn)為將“更親民”。以他店里的特級陽澄湖大閘蟹為例,今年售價為90元/只(公的5兩,母的3.5兩-4兩),而去年同等品質(zhì)的是售價130元/只。10只裝的特級陽澄湖大閘蟹也是他店里最貴的禮盒,去年要賣到1300元一盒,今年900元左右就可買到。今年一級蟹的售價也只有60元一只(公的4兩,母的3兩),比去年的90元/只價格下調(diào)了1/3。

  去年開始由于三公消費(fèi)受到遏制,不少經(jīng)銷商預(yù)計今年螃蟹行情可能受影響。但王勇認(rèn)為,如今老百姓兜里有錢了,也都想買些大閘蟹嘗嘗,這部分的市場需求依然可觀。以他15年的銷售記錄來看,近幾年每年都要銷售六七萬斤,除了供應(yīng)南京,還遠(yuǎn)銷北京、香港、上海。以往年情況看,他的特級蟹每年有4成銷往北京、1成多銷往香港、3成左右南京本地銷售、2成左右銷往上海。

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