本報訊“穿著鞋感受不到沙床軟不軟，膝蓋更加敏感一些，能更好地體會牛跪下的感受。”趙國梁一邊向記者介紹，一邊跪在供奶牛休息所用的沙床上，測試沙床的軟硬程度。

　　畢業(yè)于內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的趙國梁，現(xiàn)任內(nèi)蒙古伊利畜牧公司哈沙圖牧場場長。他出身奶牛世家，家中7頭黑白花奶牛不僅負擔(dān)著他上學(xué)的學(xué)費，也是他童年的玩伴?！按髮W(xué)畢業(yè)的時候，我要來牧場，家里都不同意?！壁w國梁說。省吃儉用供出的大學(xué)生仍然要回來養(yǎng)牛，他的家人很不理解，認為養(yǎng)牛“沒出息”，“坐辦公室”才是正路。但2008年3月，趙國梁還是來到了牧場，獸醫(yī)、繁育、飼料……他幾乎在牧場的每一個崗位上工作過。

　　雖然是“世襲”的養(yǎng)牛人，但“80后”趙國梁的工作和父輩們卻有著千差萬別。當年父親只養(yǎng)了7頭奶牛，如今趙國梁管理著哈沙圖牧場的3000多頭奶牛；當年父親養(yǎng)的是中國黑白花牛，現(xiàn)在他的牧場中全是純種的荷斯坦奶牛；當年父親養(yǎng)的牛每天最多能產(chǎn)15公斤奶，而現(xiàn)在趙國梁牧場上的牛單產(chǎn)30公斤奶，家里人看到他的工作成果，也理解了他的選擇。“我打小就喜歡動物，大學(xué)學(xué)的也是相關(guān)專業(yè)，可以這樣說，我花在奶牛身上的時間比花在我媳婦、孩子身上的時間還多。”談及家庭，趙國梁黝黑的臉上露出愧疚的笑容。這樣的比較并不夸張，哈沙圖牧場位于呼和浩特市土默特左旗沙爾營鄉(xiāng)哈沙圖村，趙國梁的妻子和孩子平時則住在呼市市區(qū)，由于工作繁忙，他一周只能回家一天，其余時間全部投在牧場里。

　　每天早上5∶20，趙國梁準時起床，6點鐘就去奶廳中檢查設(shè)備。一頭奶牛每天要吃50公斤飼料，喝50－80公斤清水，哈沙圖牧場每天準時在6∶30、14∶00、21∶00投放3次飼料，每次投食后，趙國梁都與其他幾個部門負責(zé)人分別巡視各個牛欄，查看奶牛有無異常。除中午短暫的午休時間外，他需要工作到晚上11點左右，天天如此，其中艱辛，遠非常人所能想象?！澳膛５男嵊X非常敏感，如果飼料霉變，它們立刻就不吃了?！壁w國梁抓起一把牛飼料檢驗是否扎手，手指熟練地一搓，濕潤的草粉便窸窣落下。

　　目前，包括哈沙圖在內(nèi)，很多牧場的奶牛睡的是沙床。沙床含水量一旦超過30％就容易結(jié)塊、變硬，在冬季則更為明顯，因此要經(jīng)常翻沙、換沙。趙國梁通過下跪試床，力求給奶牛創(chuàng)造更舒服的休息環(huán)境，并逐漸在牧場員工中推行開來。

　　作為一名“80后”，趙國梁不僅愛牛，也更重視學(xué)習(xí)知識，科學(xué)養(yǎng)牛。他宿舍中一本美國乳業(yè)泰斗桑德斯教授的著作《擠出價值》，已經(jīng)被他翻卷了邊。2011年，趙國梁赴美進修，有機會親自向桑德斯教授求教，學(xué)習(xí)到了最新的養(yǎng)牛理念和技術(shù)。

　　趙國梁用學(xué)習(xí)來的新理念和新技術(shù)，帶領(lǐng)牧場全體職工，給奶牛創(chuàng)造了優(yōu)越的生活環(huán)境和生長狀態(tài)：飼料選擇與混合作營養(yǎng)配比、臥床的砂質(zhì)與含水量、擠奶前沐浴消毒、奶牛伴隨音樂自動列隊、人工擠奶、自動化擠奶等等，整套養(yǎng)殖方式完全達成標準化目的，能夠很好地在行業(yè)內(nèi)復(fù)制和傳遞。

　　在趙國梁的帶領(lǐng)下，伊利哈沙圖牧場年產(chǎn)奶量可達到21000噸，平均每天產(chǎn)奶65噸，同時也保證了較高的牛奶品質(zhì)?！艾F(xiàn)在，我們牧場所有的人都圍繞著‘優(yōu)質(zhì)的牛奶來源于舒適的奶?！@句話工作，每項工作都是?！彼f。（姜雪蘭）