25日，國家食藥監(jiān)總局公布2015年5—6月24批次不合格水產(chǎn)品名單。其中發(fā)現(xiàn)9批次由陜西西安新城縣和新城區(qū)海產(chǎn)品商行；遼寧省鞍山市、撫順市和盤錦市水產(chǎn)品商行；山東省銀座集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營的石斑魚、黑魚因檢出抗菌藥呋喃唑酮代謝物被通報。

　　相關(guān)資料顯示，我國在2002年3月由農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》中將呋喃西林列為禁用藥。

　　據(jù)了解，呋喃西林是一種人工合成的廣譜抗菌藥，可以治療畜牲疾病。近年來在畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖中被廣泛應(yīng)用，但呋喃西林及其代謝物在動物源性食品中的殘留可以通過食物鏈傳遞給人類，長期攝入會引起各種疾病，對人體有致癌、致畸胎等副作用。

　　名單顯示，10批次的水產(chǎn)品因添加的非食用物質(zhì)孔雀石綠被檢出。名單如下：

　　據(jù)悉，我國在農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《NY5071-2002無公害食品魚藥使用準(zhǔn)則》中將孔雀石綠列為禁用藥物，2002年頒布的中華人民共和國農(nóng)業(yè)部第193號公告《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》中明確規(guī)定孔雀石綠在所有食用動物中禁止使用。

　　孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學(xué)物，是染料、殺菌藥物，針對魚體水霉病和魚卵的水霉病有特效。同時，孔雀石綠還具有潛在的致癌、致畸、致突變的作用。

　　通報顯示，4批次由陜西省渭南高新區(qū)小平調(diào)料店經(jīng)營的鯉魚、陜西省臨渭區(qū)洋洋活鮮魚店經(jīng)營的鯉魚、陜西省銅川市耀州區(qū)華茂海產(chǎn)商行經(jīng)營的鱸魚、遼寧省大連長興購物中心龍鵬活鮮魚行經(jīng)營的黃魚中抗菌藥物恩諾沙星超標(biāo)。

　　通報還顯示，遼寧省沈陽市皇姑區(qū)山海濱海鮮批發(fā)部經(jīng)營的蝦爬中檢出禁止添加的非食用物質(zhì)喹乙醇(以3-甲基喹啉-2-羧酸計)；陜西省銅川新區(qū)盛邦海產(chǎn)商行經(jīng)營的中華鱘(淡水)中土霉素超標(biāo)。

　　據(jù)了解，本次抽檢的水產(chǎn)品主要包括淡水魚蝦類和海水魚蝦類。共抽檢水產(chǎn)品樣品253批次，覆蓋7個省(市、區(qū))的11家生產(chǎn)企業(yè)。抽檢項目包括水產(chǎn)品中氯霉素、孔雀石綠、恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)等禁限用獸藥25個指標(biāo)。

　　對此，國家食藥監(jiān)總局要求上述三省食品藥品監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品的經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的數(shù)量和原因，制定整改措施。