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2025年01月09日 星期四

春節(jié)聚餐有技巧:出門前吃個(gè)水果 注意食物比例

  • 發(fā)布時(shí)間：2016-02-06 07:58:38  來源：北京晚報(bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：張明江

　　過年朋友聚會(huì)，美食必不可少，與其節(jié)后發(fā)愁怎么減肉，不如現(xiàn)在就學(xué)習(xí)幾個(gè)少長肉的小技巧，輕松享受聚會(huì)的快樂。

　　出門前吃個(gè)水果

　　餓著肚子出門會(huì)讓人看到美食很難把持得住，似乎開胃小食和呈上的前3道菜都能引起極大的食欲，聚餐開始不到半小時(shí)就已經(jīng)吃了個(gè)大半飽，后面的美食食不知味還是繼續(xù)吃，自己也會(huì)感覺特別掃興。

　　這種經(jīng)歷大多數(shù)人都有過卻又會(huì)重蹈覆轍。其實(shí)只要出門前吃一個(gè)水果或者其他小食，不餓著肚子出門就會(huì)讓你見到美食時(shí)吃的優(yōu)雅，又能享受到整個(gè)聚會(huì)的美食。

　　享用每道美食

　　享受聚會(huì)的美食要有節(jié)奏感，暗暗告訴自己：從聚會(huì)開始到結(jié)束的每一道喜歡的美食我都要享用，喜歡的就細(xì)細(xì)品味，常見的和一般的菜品不吃也罷，給腹中留下最后一道美食的位置，這樣就不會(huì)只是在吃，而不是在享用，也不會(huì)飯后拍大腿，“唉，吃撐了！后面都不知道吃了什么！”

　　如果聚餐后還有娛樂節(jié)目，必然還會(huì)有美食奉上，注意給后續(xù)節(jié)目中的美食也留下位置。

　　娛樂時(shí)常見的水果沙拉應(yīng)該是最受歡迎的，享用時(shí)注意選擇沒有沙拉醬的。

　　注意食物比例

　　聚餐往往無肉不歡，烹炸煎炒必不可少，當(dāng)自己有點(diǎn)菜機(jī)會(huì)的時(shí)候記住點(diǎn)蒸、燜、燉、煮、涼拌、烤、烘焙等少油烹飪的菜品，品嘗時(shí)也注意去皮、去肥膩，這樣會(huì)少吃下很多能量。

　　一般餐桌上會(huì)有多種飲料、酒水可供選擇，一般葡萄酒、低度啤酒、鮮榨果汁都是低能量飲品?？梢赃x擇。

　　整個(gè)聚會(huì)中吃下的食物要包括4份蔬菜、2份肉蛋類、1份水果、1份粗糧、1份飲品、1份其他食物，如果發(fā)現(xiàn)前半程肉類和飲品攝入偏多，那邊后半程注意提醒自己注意食物種類的選擇。

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