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2025年01月08日 星期三

蒙牛孫依萍:乳企應加速轉型 打造產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈

　　

　　圖為蒙牛乳業(yè)總裁孫依萍發(fā)言。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者韓肖攝

　　今日，中國乳業(yè)D20峰會在京召開。蒙牛乳業(yè)總裁孫依萍在發(fā)言中表示，乳企應努力加快現(xiàn)代化轉型，打造乳業(yè)發(fā)展生態(tài)圈，帶動產(chǎn)業(yè)鏈共同發(fā)展。

　　孫依萍表示，乳企現(xiàn)代化轉型離不開奶源建設和產(chǎn)品創(chuàng)新。“奶源基地是乳品加工的第一車間”，中國奶業(yè)的轉型要從奶源環(huán)節(jié)的轉型開始。一方面，加大自建牧場力度，掌控優(yōu)勢奶源供給。更重要的是，在開放的心態(tài)和模式下，突破乳企與牧場主之間簡單的供需關系，與規(guī)模化牧場主開展聯(lián)動，培養(yǎng)起全產(chǎn)業(yè)鏈的責任意識。

　　在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，要以以消費者為中心，創(chuàng)新研發(fā)高附加值的牛奶產(chǎn)品，蒙牛希望通過可持續(xù)創(chuàng)新的思路開發(fā)高附加值的產(chǎn)品，對本土奶源的優(yōu)化形成反哺，挖掘消費市場蘊藏的潛力需求，去不斷拉動、提升奶源環(huán)節(jié)的發(fā)展空間。

　　對于如何實現(xiàn)奶源建設和產(chǎn)品創(chuàng)新，孫依萍介紹了蒙牛的國際化、數(shù)字化經(jīng)驗。她表示，國際化路線不能等，要快速出擊。近年來，蒙牛聯(lián)合了眾多兩大國際戰(zhàn)略伙伴，并與國外多家知名乳企深度合作，推出了眾多創(chuàng)新性的產(chǎn)品。同時引進高效的管理系統(tǒng)，打造數(shù)字化媒體和信息系統(tǒng)。

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