其實，近年來冬蟲夏草保健食品市場也爆發(fā)了不少亂象，不法商家借機(jī)用其他菌種假冒冬蟲夏草，謀取暴利；一些推銷員更是夸大其詞，稱保健品具有“抗癌防癌的功效”。有業(yè)內(nèi)人士分析，除了畢井泉回應(yīng)的理由外，冬蟲夏草市場的亂象最終促使有關(guān)部門痛下決心。冬蟲夏草市場到底有什么樣的亂象？

　　冬蟲夏草僅分布在我國青藏高原地區(qū)的西藏、青海、四川、云南、甘肅五省區(qū)以及不丹、印度、尼泊爾的喜馬拉雅山南麓的部分地區(qū)。研究了40多年的蟲生真菌專家，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)退休教授李增智一直強(qiáng)調(diào)，它實際上是長在蟲子身上的蘑菇。

　　李增智介紹，冬蟲夏草，人所共知，在我們中國的藥典上有過記載，也是全世界最著名的藥用真菌。但是要注意作為藥用真菌來使用的。2012年，食藥監(jiān)局有一個225號文，放開了一點，可以作為保健食品的添加劑進(jìn)行試點，出現(xiàn)了一些問題。由于受到分布地域局限以及長期以來過度采挖的影響，冬蟲夏草產(chǎn)量十分有限，且呈逐年下降趨勢，而人工培育還處在實驗室的實驗階段。這種情況下，市場上一度出現(xiàn)了很多叫做“蟲草”的衍生產(chǎn)品，像蟲草王、蟲草菌絲體膠囊、復(fù)方蟲草口服液、蟲草菌絲體口服液等等，它們都以不同的方式與冬蟲夏草制品相混淆，中國科學(xué)院院士、真菌學(xué)國家重點實驗室研究員魏江春曾對媒體表示：要說蟲草的話，概念太廣，有400多種，冬蟲夏草是400多個種里的一個種，現(xiàn)在的概念比較混。

　　曾經(jīng)被曝光的天獅牌蟲草菌絲體膠囊，商家宣稱它們的產(chǎn)品曾連續(xù)幾年榮獲“中國保健品公信力產(chǎn)品”稱號，并且承諾，保證正品，甚至說“假一賠命”，而中科院微生物研究所研究員姚一建經(jīng)過檢測，告訴媒體真相。

　　姚一建說，根據(jù)實驗室檢驗的結(jié)果，它叫做彎頸霉，與冬蟲夏草是不同的物種，沒聯(lián)系。

　　一些保健品中經(jīng)常標(biāo)注的原料“冬蟲夏草菌絲體”，是從天然的冬蟲夏草分離出來的菌種，經(jīng)過人工方式、工廠化生產(chǎn)培養(yǎng)出來的菌絲體。網(wǎng)上價格從幾元錢到19800元，售價不一。李增智分析：摻雜使假的，拿假的種類冒充蟲草、蟬花，一些保健食品和食品用的是人工栽培的、人工發(fā)酵的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的報批要以菌株作為基礎(chǔ)，因為不同的菌株安全性是不一樣的。

　　不管是什么菌什么霉，不管能不能和冬蟲夏草扯上關(guān)系，只要傍上“蟲草”這兩個字，馬上就身價倍增。中國消費(fèi)者協(xié)會律師團(tuán)團(tuán)長邱寶昌認(rèn)為，相關(guān)市場亂象產(chǎn)生的原因主要是缺乏相應(yīng)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。相關(guān)監(jiān)管部門加大監(jiān)管，我們的食品市場才得以規(guī)范，消費(fèi)者權(quán)益才能得到保障。

　　采訪過程中，李增智一直強(qiáng)調(diào)，冬蟲夏草也好還是其他蟲草也好，要科學(xué)使用，安全使用。尤其是作為保健品和食品，跟中藥使用還是不一樣的，不管營養(yǎng)多好，甚至有多少療效，安全性還是第一位的。

　　很顯然，冬蟲夏草亂象已經(jīng)到了不得不整治的地步，那么，食藥監(jiān)總局的叫停令能否杜絕蟲草市場的亂象，對于一個沉疴宿疾的保健品市場又能否做到令行禁止？我們拭目以待。