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2025年01月08日 星期三

餛飩店老板在餛飩皮里摻硼砂：為求口感好

  • 發(fā)布時間：2016-03-23 10:59:00  來源：檢察日報  作者：王鋼  責任編輯：李春暉

　　為增加餛飩皮的韌性，讓餛飩吃起來口感更佳，餛飩店老板漆新泉竟然將非食品原料硼砂摻入餛飩皮中。經(jīng)湖南省漢壽縣檢察院提起公訴，近日，法院以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪判處漆新泉有期徒刑七個月，并處罰金2萬元。

　　2014年5月以來，漆新泉在漢壽縣城經(jīng)營一家餛飩店，銷售自己制作的餛飩、油條等早點。經(jīng)營期間，為了增加餛飩皮的韌性，使餛飩口感更佳，漆新泉將國家明令禁止的非食品原料硼砂摻揉在餛飩皮中。

　　2015年7月8日上午，當?shù)厥称匪幤钒踩O(jiān)管部門工作人員對漆新泉的早餐店進行檢查時，在店內工作區(qū)發(fā)現(xiàn)5包成分不明的白色粉末，遂將店中自制的餛飩皮提取部分進行送檢。經(jīng)檢驗，送檢的樣品餛飩皮中硼砂含量為8706毫克/千克，而硼砂屬于國家明令禁止在食品中違法添加的非食用物質。

　　因涉嫌刑事犯罪，漆新泉被移送公安機關。到案后，漆新泉如實交代了自己的罪行。

　　法院審理認為，漆新泉無視國家法律，違反國家食品安全管理法規(guī)，在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，構成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。根據(jù)案件事實、情節(jié)及被告人犯罪后的表現(xiàn)，法院依法作出上述判決。

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