國(guó)家食藥監(jiān)總局上周公布食品抽檢不合格信息，“三輝麥風(fēng)”香蕉味注芯蛋糕(計(jì)量稱重，2015/8/2)被查出菌落總數(shù)超標(biāo)。

　　此次不合格的“三輝麥風(fēng)”香蕉味注芯蛋糕由上海三輝麥風(fēng)食品有限公司金山分公司生產(chǎn)。國(guó)家規(guī)定，烘焙食品菌落總數(shù)標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)≤1500cfu/g，而此批次“三輝麥風(fēng)”香蕉味注芯蛋糕的菌落總數(shù)達(dá)到9800cfu/g，超標(biāo)5倍多。菌落總數(shù)測(cè)定用來(lái)判定食品被細(xì)菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量，在一定程度上標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。

　　“三輝麥風(fēng)”在全國(guó)有兩處生產(chǎn)基地，為上海三輝麥風(fēng)食品有限公司和汕頭市三發(fā)保健食品有限公司，其“法式香奶面包”曾風(fēng)靡全國(guó)。在官網(wǎng)上，“三輝麥風(fēng)”號(hào)稱是中國(guó)法式奶香包、蛋黃派的開(kāi)創(chuàng)者，著名主持人謝娜是其產(chǎn)品的代言人。

　　新京報(bào)記者查詢發(fā)現(xiàn)，“三輝麥風(fēng)”食品已不是第一次上黑榜。2010年，寧波市工商局公布抽檢上海三輝麥風(fēng)食品公司的“三輝麥風(fēng)”蓮瓏包大腸菌群超標(biāo)；2012年，汕頭市三發(fā)保健食品公司生產(chǎn)的“三輝麥風(fēng)”法式香奶面包(牛奶味)被查出防腐劑超標(biāo)，上海三輝麥風(fēng)食品公司2012年9月1日生產(chǎn)的法式香奶面包酸價(jià)不合格；2013年，廣州工商局的第三季度抽檢中，汕頭市三發(fā)保健食品公司的一批次“三輝麥風(fēng)”法式香奶面包又存在防腐劑超標(biāo)。

　　世元3批次小磨香油致癌物超標(biāo)

　　國(guó)家食藥監(jiān)總局上周還公布，3批次食用油不合格，均為衡水世元食品有限公司生產(chǎn)的小磨香油，且都是苯并［a］芘超標(biāo)。

　　這3批次分別是，衡水世元食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的小磨香油(450ml/瓶，2015-4-1；230ml/瓶，2015-6-16；500ml/瓶，2015-7-3)。國(guó)家規(guī)定，苯并［a］芘標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)≤10μg/kg，而不合格小磨香油中含有的苯并［a］芘最高達(dá)到23.4μg/kg。

　　苯并［a］芘是世界公認(rèn)的三大致癌物之一，經(jīng)常出現(xiàn)在不合格食用油中，可能導(dǎo)致胃癌、腺體癌、血癌等。

　　“喜盈盈”薯片大腸菌群超標(biāo)

　　12月7日，淄博市食藥監(jiān)局公布8批次不合格食品，標(biāo)稱漯河聯(lián)泰食品有限公司生產(chǎn)的“喜盈盈”卡滋味薯片(75g/包，2015/9/4)大腸菌群超標(biāo)。

　　據(jù)介紹，大腸菌群的危害有兩方面，一是腸道外感染，二是急性腹瀉，主要致病群體是嬰幼兒等。公開(kāi)資料顯示，漯河聯(lián)泰食品有限公司隸屬于香港喜盈盈集團(tuán)，主要生產(chǎn)“喜盈盈”、“巧巧”兩大品牌的膨化、烘焙、果凍、糖果等休閑食品。其中，“喜盈盈”更是“河南省著名商標(biāo)”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”。

　　“優(yōu)利士”羊奶粉硒含量不足

　　廣東省食藥監(jiān)局日前查出3批次特殊膳食食品(嬰幼兒配方食品)不合格。

　　標(biāo)稱陜西優(yōu)利士乳業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“優(yōu)利士”金瑞優(yōu)金能多莎能羊嬰兒配方羊奶粉(800g/罐，2014-11-20)硒含量未達(dá)標(biāo)。早在今年5月，國(guó)家食藥監(jiān)總局通報(bào)的奶粉抽檢中，陜西優(yōu)利士乳業(yè)就有2批次嬰幼兒羊奶粉不合格，為硒營(yíng)養(yǎng)素指標(biāo)與標(biāo)簽明示的含量不符，均是2014年生產(chǎn)的。

　　另外，廣東德勝海營(yíng)養(yǎng)品有限公司生產(chǎn)的“愛(ài)生博士”橘子味營(yíng)養(yǎng)米粉(228g/盒，2015-7-15)，則是鋅、鐵含量過(guò)低。汕頭市康園食品有限公司生產(chǎn)的“美力優(yōu)”金裝營(yíng)養(yǎng)米粉(300g/盒，2015-7-20)凈含量不足。