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2025年01月06日 星期一

貴州抽檢:兩成米粉加工小作坊存在食品安全隱患

  • 發(fā)布時(shí)間:2015-10-10 09:38:43  來(lái)源:新華網(wǎng)  作者:李黔渝  責(zé)任編輯:金瀟

  貴州省食品藥品監(jiān)督管理局最新通報(bào)的專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查情況顯示,兩成米粉加工小作坊存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

  記者從貴州省食藥監(jiān)局了解到,貴州近期在全省范圍內(nèi)開(kāi)展為期三個(gè)月的米粉生產(chǎn)企業(yè)及小作坊專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查,對(duì)濫用“明礬”等食品添加劑、違規(guī)添加增白劑“吊白塊”等非食用物質(zhì)、使用“陳化糧”等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查,共檢查米粉生產(chǎn)企業(yè)46家,生產(chǎn)小作坊1394家。

  監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn),6家米粉生產(chǎn)企業(yè)、289家米粉生產(chǎn)小作坊存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。執(zhí)法人員介紹,這些問(wèn)題企業(yè)和小作坊不同程度存在生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況差,原輔料進(jìn)貨登記、索證索票記錄不全,出廠(chǎng)檢驗(yàn)記錄不規(guī)范,成品米粉存放設(shè)施清潔不足,生產(chǎn)設(shè)備清理維護(hù)不到位等問(wèn)題。

  據(jù)了解,貴州已責(zé)令轄區(qū)監(jiān)管部門(mén)對(duì)問(wèn)題生產(chǎn)企業(yè)和小作坊進(jìn)行限期整改,目前已基本整改完畢。同時(shí),督促企業(yè)認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任,繼續(xù)強(qiáng)化監(jiān)管,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

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