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2025年01月09日 星期四

北京食藥監(jiān)下架9種食品 “白嫩”泡椒筍尖是漂的

　　一袋白白的泡椒筍尖，賣相好看吸引消費(fèi)者，卻是廠家通常利用二氧化硫漂白的。市食藥監(jiān)局今天公布一批食品下架名單，9種食品不合格，包括“長(zhǎng)寧”牌三種泡椒筍尖食品，現(xiàn)決定對(duì)不合格產(chǎn)品在流通領(lǐng)域采取停止銷售措施。

　　記者搜索相關(guān)資料發(fā)現(xiàn)，早在2007年7月、2012年11月、2014年9月，“泡椒”類食品就曾被曝光過二氧化硫使用超標(biāo)的現(xiàn)象。除了漂白的作用外，二氧化硫還能起到防腐的作用，因?yàn)闉榱艘种萍?xì)菌大量生長(zhǎng)，廠家往往會(huì)過量使用二氧化硫。

　　少量二氧化硫進(jìn)入人體一般不會(huì)影響身體健康，但超量食用卻會(huì)對(duì)身體造成較大的傷害。尤其是代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩應(yīng)適當(dāng)減少食用量。

　　市食品藥品監(jiān)督管理局提醒消費(fèi)者：凡已購(gòu)買上述不合格批次產(chǎn)品的消費(fèi)者可憑購(gòu)物小票和外包裝向銷售單位要求退貨。

　　部分下架食品名單

　　樣品名稱 商標(biāo) 標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱 不合格項(xiàng)目

　　泡椒筍尖 長(zhǎng)寧 長(zhǎng)寧縣林野食品廠 二氧化硫

　　紅燒海蟹 吉超 無棣吉超食品有限公司 日落黃

　　五香瓜子仁 良味園 天津市匯昌堅(jiān)果食品有限公司 過氧化值

　　什錦脯 / 北京京味坊食品有限責(zé)任公司 誘惑紅

　　糕點(diǎn)系列 / 北京騰佳興食品有限公司 鋁

　　山椒筍尖 鑫米 四川綿陽市福來源食品有限公司 二氧化硫

　　泡山椒筍尖 放牛娃 四川省放牛娃食品有限公司 二氧化硫

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